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Review (4)
➤宜蘭特色的景觀咖啡廳愈來愈多啦位於頭城鎮的➤黑宅咖啡也是人氣夯點黑宅咖啡深色系的外觀建築,帶有神秘感而~餐廳四周是遼闊的稻田風光,很是顯目黑宅咖啡的用餐空間舒適,相當有設計感來訪能吃早午餐、品味咖啡和下午茶戶外景緻不錯,能坐上盪鞦鞦賞景美拍來宜蘭走遊,也很適合順遊來坐坐唷2018年末,滿分又規畫一次宜蘭行一日遊從早玩到晚,離開前也想放鬆一下就決定找間咖啡廳來小座飲茶啦黑宅咖啡位在頭城,離開宜蘭北上很適合順遊黑宅咖啡顧名思義,是一間黑色建築的咖啡館印象中的宜蘭,到處都是特色亮眼的建築難得看到深黑色的餐廳,反倒讓滿分更有記憶點PS:黑宅咖啡有提供戶外停車場唷當天滿分和kevin是傍晚的時候抵達陰雨的壞天氣,完全不影響滿分玩樂的心情黑宅咖啡特色簡約的外觀建築,讓滿分好期待下了車,便沿著步道往餐廳裡走去走進餐廳,精緻質感的空間讓滿分瞬間放鬆黑宅咖啡餐廳裡的佈置,既柔美又舒適當然~最先迎接滿分的,就是那股咖啡香啦入館滿分不急著找位就坐到是想好好欣賞黑宅咖啡裡的裝潢黑宅咖啡不僅空間寬敞,而且很有設計感提供二人位、三人位和多人的座位空間不同的座位區也能因應不同的旅人就連桌上的小擺設,都是令旅人放鬆的元素滿分當天光是選個座位就思考半天點餐前,還在餐廳裡拍了幾張文青風黑宅咖啡整個環境就讓滿分好喜歡同時~也感覺得出咖啡館主人的用心經營呢黑宅咖啡。MENU黑宅咖啡Menu,雖說簡約,但不失質感第一頁算是黑宅咖啡的入館用餐規約入館用餐每人低消是一杯飲料or一份餐點開水和餐具採自助式取用,提供免費WIFI餐點現點現作,遇人多請耐心等候啦詳細的用餐小叮嚀,也請朋友們配合囉黑宅咖啡提供的餐點以咖啡為主嚴選多樣化的異國優質咖啡豆朋友們可依喜好來挑選製作咖啡另外也有早午餐、甜點和小食可以參考點早午餐也會附贈一杯飲品,或換購其他飲品除了咖啡,也有各式飲品能選擇唷等餐時間,滿分到戶外庭院走走真開心~天空總算雨過天青了黑宅咖啡餐廳外是綠地草坪來這用餐,也能在庭院裡散步遊逛特別的事,餐廳外還設計了一座盪鞦韆情境真美,感覺又是個IG美拍點啦不意外的滿分,立馬上前去取景坐在盪鞦前上搖曳吹風也很自在而且~眼前就是遼闊的綠色稻田啦天色愈漸愈晚,黑宅咖啡點起了燈Kevin陪著滿分在鞦韆上吹風聊天飛起空拍機合影,記錄咱們的旅程雖然說~收割後稀疏的稻田,有點美中不足但~咱們一起坐在鞦韆上合影,也是浪漫十足呀法國嗑太太吐司 $360黑宅咖啡的早午餐看起來相當豐富可口除了主餐吐司之外,還有生菜沙拉和水果另外還搭配荷包蛋和燕麥優格雙層起司吐司香濃好好食裡面還有里肌肉火腿片和太陽蛋大塊入口,滿分覺得口感滋味還不賴與生菜沙拉和奇異果一起品嚐也很搭清爽滋味,不會覺得過於油膩唷其中讓滿分比較喜歡的還有優格優格淡淡香氣,入口口感滑嫩雖說份量不多,但滿分覺得好好吃英式鮮奶茶 (熱) $190咱們當天在黑宅咖啡從傍晚待到天黑黑宅咖啡是一間讓人很放鬆的咖啡廳滿分特別喜歡咖啡廳裡精緻質感的裝潢以及沉醉在濃濃咖啡香裡的享受呀黑宅咖啡的餐點不錯,但不到驚艷戶外庭院空間,能讓旅人漫步賞景最好的取景點就是在鞦韆上的那一幕很適合情侶來這裡下午茶小約會唷 continue reading
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**注意事項**每人低消為一杯飲品或早午餐採自助式禁帶外食及桌遊有wifi還記得這次到宜蘭,是在一個已經連續下一週陣雨的週末。出發的前一刻台北還在下著大雨,但我們兩個不知怎的有種預感——宜蘭天氣一定會比臺北好!就這樣跳上車開到了宜蘭。國道五號沿路甚至沒什麼車,想必是覺得這種陰雨連綿的天氣適合躺在家果然一出雪隧,天空明亮許多,而且因為下過雨溫度變得十分宜人這次行程除了中興紙工廠園區,也去了礁溪的蔥澡、頭城濱海公園最後則是來到「黑宅咖啡」——這間宜蘭超人氣的景觀咖啡店黑宅咖啡位在頭城的鄉間道路上全黑的建築坐落在綠地之上,十分顯眼也並不難找周遭大部分是農田,一片平坦遼闊大部分人都是開車來,因為這裡附有停車場,相對便利許多好不容易搶到一個停車位(客滿時車位幾乎也停滿滿)走入店內,店員通知需要登記排隊,等候時間不一定所以我們只好先在外面晃晃、拍拍照。據說後面這棟是民宿旁邊這座面對田野的盪鞦韆是大家的最愛,有人拍照留念,也有人單純玩玩盪鞦韆那天的天氣不好,所以拍起來都是陰陰的天、灰灰的雲,可惜><上次周杰倫和昆凌也有來黑宅咖啡,我就是看到他們instagram上的照片有這座盪鞦韆而認出來的(可惜沒遇到他們!)因為店內沒有時間限制,所以要等候的時間真的不太好抓在前面有三四組的狀況下,我們大約等了二十分鐘有吧,不過到戶外拍拍照時間很快就過去了店裡位子其實不少,可見週末這裡的高人氣(菜單待補XD)英式鮮奶茶 (I) $200老實說我覺得這樣一杯要價200元頗貴,且低消又是飲料好在喝起來還不差,奶茶控男友說他覺得可以水果優格雙層冰沙 (夏日限定) $220如果在夏天來訪可以點杯冰沙消暑氣,美麗的雙色漸層和繽紛水果或許是個不錯選擇以新鮮藍莓、無糖優格及蜂蜜製作底層的苺果優格上層則有糖漬蘋果乾、乳酸飲料及黃檸檬汁製成細緻的冰沙,喝起來就像養樂多那樣酸甜的味道可能是乳酸飲料自帶甜味,加上蜂蜜之後讓整體喝起來偏甜我想還是適合螞蟻人喝的一杯飲料~帶有些工業風的裝潢及燈飾,是黑宅咖啡的一大特色裡面的擺設都相當具設計感,值得四處看看、細細品味空氣燙戚風蛋糕 $160以伯爵茶戚風作為基底蛋糕,佐上焦糖核果及鮮奶油再加上漂亮的擺盤,看起來就像藝術品一樣讓人捨不得吃鬆軟的蛋糕帶著淡淡茶香,戚風的口感是如此輕盈鮮奶油最令我驚艷,不帶任何油膩口感、自然而然的化在口中搭配蛋糕體一起品嘗恰到好處,一乾一濕的完美結合而核桃的香氣和酥脆更是為蛋糕畫龍點睛,焦糖的甜味濃郁卻不多餘,是一道很棒的甜點!這邊甜點經常更換,好像也有隱藏版,所以點餐時不妨多問問店員!評分 美味分數 : ★★★★☆環境分數 : ★★★★★服務分數 : ★★★☆☆整體短評宜蘭必訪的人氣咖啡店「黑宅咖啡」是一個值得久留、品味下午茶的好去處附近綠野農地、寬闊的景色,以及充滿設計感的建築裝潢,讓人不禁在此流連拍照飲品價位偏貴但還在水準之上,後悔沒點杯咖啡來品嘗甜點雖然只吃了一份,但是我們都很滿意黑宅咖啡真的是是宜蘭相當具有特色的咖啡廳 continue reading
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宜蘭真適合來個一天的輕旅行,一間咖啡廳+一個小景點就能耗掉一天中午我們就先到最近很夯的【BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡】從頭城交流道下來就可以看到這棟黑的徹底的大房子原本是一棟舊式穀倉,經營者是學設計出生的三姐弟因為喜愛黑色索性將整棟建築塗黑,以黑白色系打造成民宿與咖啡廳共構的特殊建築個人覺得咖啡廳的名氣似乎比民宿部分還夯很多人都專程跑來和這棟大黑色的建築拍照呢!推開黑色的大門,映入眼簾的是極簡的黑白搭配配上沉穩的木質櫃台,彷彿來到歐洲小鎮的咖啡廳右手邊還有販售服飾和配件,也都是老闆們親自設計的店內的手沖咖啡是這裡的招牌,咖啡豆也有在販售喜歡黑宅的咖啡還可以將咖啡豆購買回去,天天都可以喝到這懷念的滋味店內空間不大,位置配置卻頗具巧思捨棄一般看到的一桌桌用餐區,反而都以大桌方式呈現也就是說,大家要有「共桌」的心理準備喔!像我們就是共桌的坐在這張木桌的一角一開始有點不習慣,但~久了卻也覺得這樣的用餐方式不錯雖然彼此不認識,店內溫馨的氣氛也讓我們格外的融洽紳士風的麻質購物袋可愛帶著文青感,送禮自用兩相宜啊後面的用餐區一樣以大桌為主,多了幾桌2-3人的小桌彩色的鐵製餐椅讓沈穩的黑宅多了幾絲活潑的氛圍皮沙發部分有異國復古的氣息整體餐廳設計每個角落都讓人會停下腳步細細品味以黑白為主體的空間,散發著溫馨的氣息光這樣的環境就會讓你不知不覺愛上這裡餐點部分就固定4種,以輕食為主,剛好我們一人點一種點餐方式自行到櫃台點餐每份主餐都會附上優格、新鮮生菜、季節水果、香脆薯條飲料有美式咖啡、牛奶、英式早餐茶、果汁【附餐優格】優格偏酸,吃起來感覺很健康【法國嗑太太吐司 360元】雖然是輕食,滿滿的配料份量也蠻多的選用在地的私房吐司烤的恰到好處,每一口都是外酥內軟的口感里肌火腿外加一顆太陽蛋,營養滿分薯條部分也炸的剛好,一整盤都很完美吐司裡面包裹著起司跟自製的香濃白醬微甜的滋味完全是我的最愛啊!我把滿滿的一盤都吃完了,哈哈最後還有新鮮水果搭配,兼具了美味與健康呢!【培根野菇起司烤餅 340元】烤餅的份量比較少一點,也足夠讓女孩子吃飽飽大量野菇、洋蔥、番茄下去拌炒,加入多種起司去調味墨西哥烤餅外皮軟中帶著韌度,越嚼越香有了內餡牽絲的起司相襯,讓人每一口都停不下來啊【泡菜豬肉黑貝果 380元】如果你第一次來黑宅,我倒是非常推薦點這個黑貝果黑宅就是以「黑」 出名,這個黑貝果套餐完全和黑宅相呼應呢黑貝果是店家特製手作,吃起來和普通貝果一樣啦!哈哈但是,光視覺上就加分不少泡菜豬微辣非常夠味,搭配鳳梨切片中和了辣度整個吃起來還蠻爽口的口味吃比較重的人建議點這一道喔!【蘿勒雞肉比薩餃 360元】比薩餃超異國感的,很少咖啡廳會有這樣的餐點現場手工捏製餃皮,包裹著羅勒雞肉 有點印度料理的感覺羅勒的味道偏重喔!【棉花糖原味熱巧克力 180元】螞蟻小咪又點了一杯看似會甜死人的飲料,哈棉花糖遇熱變得軟黏,融在巧克力裡暖心又暖胃【南非國寶安神花茶 190元】茶類份量小小一杯而已以餐點來說,價位雖然是中價位 每一樣都很好吃如果不用餐的話,來這裡喝杯手沖咖啡或老闆阿公種植的茶品也很值得當然,享用完美食就要大拍特拍啦戶外有一座盪鞦韆, 往前盪會有種要飛到天際的錯覺如果是一旁稻田收成的時候一切會更美一群人就在這裡拍起一系列的唯美鞦韆照,哈 continue reading
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什麼都寫不出來的時候....我覺得食記是最好寫的類別。有可能這是因為我喜歡吃,吃是一種簡單的療癒不需要想太多,然而遇到喜歡的店家不免也會想多認識一些,好比空間設計的風格,料理食材的產地,又或者是經營的理念等等。這天跟好姐妹約好下來宜蘭,原本還在煩惱下來要去哪走走好?忽然好姐妹想到前陣子在FB有人打卡的這家咖啡店,印象中好像也是家風格咖啡店,於是開著車我們就直接來到位於頭城的這家黑宅咖啡。遠遠的就看見佇立於田野間的這棟時尚建築。黑宅咖啡除了是間咖啡廳也提供住宿的服務。推開了厚重的大門進來這個空間有一種特別的心境轉換,外面給人是較有距離感的,如果不知道是家咖啡店可能會以為是某處人家的別墅,由其外面以黑色欄杆來作區隔。不過進來這個環境以後卻有一種明亮輕快的感覺,因為屋內四周圍都有大片的玻璃窗,採光相當好。而門口這邊以黑白色系的地磚做搭配,簡單不誇張的擺設,反而讓整個空間擁有好的運用。木質的長桌擺上綠色植栽,溫潤簡約而不單調,內部整體的色調以歐美系的黑白所構成,表現俐落大方。裡面也滿好拍照的,可以拍出歐美的時尚感。由其是這片黑色的牆!及復古造型的燈飾。黑宅咖啡提供手作咖啡、輕食與甜點,自己親手栽種了檸檬葉、薄荷、蕃茄等食材,每天堅持現點現作,忠實呈現食物的原味。此外店內也有販售掛耳式咖啡。長桌滿適合辦會議研討之類的活動,靠窗的位置適合放空,高腳椅的區塊適合幾個朋友閒話家常。感覺也是一家對咖啡豆有特別挑選的店家。選擇咖啡的方法滿特殊的第一個步驟先挑豆子→黑宅6號義式綜合:以南美州巴西綜合中美洲的莊園級咖啡豆喝起來是帶有堅果的香氣,焦糖及巧克力的口感。→黑宅10號公爵綜合:以非洲伊索比亞綜合中南美洲的精品咖啡豆,這一款水果香氣較濃厚。→嚴選單品豆:不定期推出非洲、拉丁美洲、亞洲等世界各地特殊風味的精品咖啡豆。選擇完以上你喜歡的咖啡豆類型後第二個步驟選你喜歡的作法●義式濃縮咖啡 ●拿鐵(熱/冰) ●焦糖瑪琪朵(熱/冰) ●義大利日全蝕(冰) ●美式咖啡 ●卡布奇諾 ●摩卡奇諾 ●冰滴咖啡午間可以坐在長桌前面對一片的綠色田野,這樣的視野在台北是不可能有這麼寬闊的畫面,漸漸的心緒慢慢的沉澱下來,店內有幾本風格選書也可以拿來翻閱。J當天選的是黑宅10號公爵綜合:以非洲伊索比亞綜合中南美洲的精品咖啡豆,這一款水果香氣較濃厚。作法選拿鐵咖啡,連我不是咖啡的專業品嚐家都喝得出水果的餘韻,真的滿特別的!除了有咖啡的選擇以外還有天然有機茶:文山小農綠茶/紳士伯爵茶/伯爵奶茶;無咖啡因的飲品有:黃金山脈水果茶/南非國寶安神花茶/冷香薄荷茶 以上費用從180元-200元不等;如果有帶小朋友的也可以選擇黑宅精選世界風味飲品:棉花糖原味熱巧克力/棉花糖熱牛奶/翠綠抹茶歐蕾/莓果氣泡飲/水果優格冰沙/咖啡巧克冰沙 以上費用從120元-220元不等。主餐的部份不多目前只有四種選項,我們選了網路上推薦的【法國嗑太太吐司】NT360元,內容有在地私房吐司、里肌肉火腿、muenster起司和自製白醬搭配太陽蛋與薯條、沙拉、水果;附飲品二杯(熱飲/冷飲各一)或是可以加100元升級任一飲料。早上才剛吃過不久於是我們便分食這份【法國嗑太太吐司】,吐司包覆著太陽蛋的好滋味,濃濃的起司吃起來富有嚼勁與香氣,你問我好不好吃?我覺得每個人標準不一樣,可以吃的飽,但沒有好吃到不行,沙拉醬調的很好吃我們拿著它來沾薯條,沙拉的配菜可以再更豐富一些,不然重點都在沙拉醬反而失去沙拉本身的特色。搭配水果很不錯!因為現代人很缺少蔬果。妳安靜的看著書,我隨性的在空間裡遊走。店內很安靜,忘記當天有沒有好聽的音樂。店內的甜點令我們驚喜,菜單上沒有的蜂蜜檸檬磅蛋糕,一口下去綿密的檸檬醬霜在嘴裡融化了開來,都沒有想到它會這麼令人感到開心,好吃。除了這份甜點以外,店家還有空氣燙戚風蛋糕、重量級磅蛋糕、水果淋醬起司蛋糕、餅乾起士布朗尼、黑宅手工餅乾,蛋糕價格比台北便宜喔~如果想吃鹹的也有厚切培根堅果生菜沙拉及起司肉醬薯條吃跟寫文章都只是生活中的一個部份,最主要的是怎樣因為這樣的過程而產生對生活的體悟與共鳴,由其人在一個空間裡所能產生與帶動的影響力。有時候你喜歡的可能是一家店的風格與環境,他的色彩或是居家選物,他所提供的食材,音樂的選擇,他座落的區域,他的氣質與散發出來的品味,他服務的態度、他對經營的理念。又或者你僅僅只是喜歡跟你一同前往的人! continue reading
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