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Review (3)
原本中午想吃合盛太平對面的十六崁瓜仔麵,但店家臨時有事沒開後來又繞了一圈走回停車場旁的金澤魯肉飯,印象中有在網路上看過介紹來到店內才發現食尚玩家來去住一晚曾經採訪過附近停車不易,有收費停車場可以停比較安心,不過車位不多,假日應該也是不敷使用晚上店面有打燈可能會比較明顯,白天看起來蠻低調的食尚玩家子余的簽名留念菜單放在櫃檯上,拿了之後就可以進去找位置囉!中午用餐人潮很多,店內幾乎都是滿座的狀態剛好外面有一桌的客人用完餐要離開,天氣也涼涼的坐外面不悶熱茶水也是自取喔,旁邊都有杯子小菜的價格算是蠻便宜的,幾乎每桌客人都有拿小菜,被掃光了,輪到我們的時候只剩檯面上這幾盤菜單上的價格很平實也便宜,味噌湯及菜頭湯一碗10元免費提供的冰茶滷排骨一份30元,上桌的時候是冷的,有影響到一些口感,不過這樣一份30元真的不貴小的魯肉飯,有筍子、醃的辣蘿蔔及豆子三樣配菜,滷汁的味道稍甜瓜仔雞湯麵上桌的時候我有嚇一跳還蠻大碗的,裏頭的雞肉有好幾塊,湯頭喝起來偏甜醬瓜麵條吃來很有飽足感,加上一大碗公的湯真的好飽,我大概喝了一半就投降啦!雞肉口感還不錯,但雞皮有些脂肪蠻厚的雖然金澤魯肉飯的味道沒有令人特別驚艷但經濟實惠的價格讓我和阿肥印象很深刻難怪用餐時間總是高朋滿座,旁邊是舊城北路,之前吃過的北門口蒜味肉羹也在這附近喔。 continue reading
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各位格友日安~流星雨 要與各位分享食尚玩家推薦的宜蘭特色小吃 - 金澤魯肉飯金澤魯肉飯位於宜蘭市西後街140號,就在之前介紹過的古記越式羊肉爐及羊陶附近,位處僻靜的小巷內,店家明亮的燈籠光線看來格外溫暖誘人啊~ 金澤魯肉飯的餐點價格從25元至65元間不等,價格非常平易近人~主食、小菜、滷味、現炒類等,種類繁多。店內用餐開空間安排得頗為開闊,大約有十桌上下,可容納五十至六十人左右。木桌木椅搭配牆上長短不一木板排列的設計及藝品裝飾等,復古音樂輕柔地流瀉,讓用餐的客人們感覺更為放鬆舒適。 店內餐具及小菜皆可自取,還有提供免費的茶水。小菜分為三種價位,小盤10元、中盤20元、大盤30元,種類不定期更換,從小黃瓜、豆干、四季豆、茄子、苦瓜到豬耳朵類都有。 餐具部份採用鐵筷及鐵匙,環保且安全。 畫好點菜單後交給工作人員就可以等上菜啦~上菜速度很快,不過有漏了湯品,反應後馬上補上,連聲致歉,雖然沒收服務費,但服務態度很好呢~豆干 20元口味鹹而偏香甜,口感紮實略硬有嚼勁,頗為入味。燙空心菜 30元份量十足,而且用的是較粗的宜蘭產當地空心菜,吃來清脆爽口,口感絕佳,調味中規中距,以份量及新鮮度來說,30元真的好便宜。 油豆腐 10元中規中距,軟爛香腴。筍絲 10元這道有點後悔…味道跟份量都很正常,只是因為魯肉飯跟爌肉飯都有附…建議有點這二道主食的朋友除非很愛筍絲,不然可以省略。皮蛋豆腐 30元金澤的餐點份量跟口味都中規中距,用料很實在,滿滿的蔥花跟柴魚片,賣相好,吃起來也很滿足。魯豬排 30元豬排一切為二,先炸後魯,口感軟而肥腴,滿滿的蒜香,好吃、超值。 白菜魯 30元偏碎的白菜、紅蘿蔔、香菇,加上蝦米蒜頭等,口味清淡,口感軟爛。菜頭湯 10元清甜的湯頭,少少的蘿蔔,10元的價格,足矣。 味噌湯 10元普普通通的味噌湯,以10元價格來說,有蔥花、海帶芽、紅蘿蔔及豆腐,及格了。 炊麵(乾麵) 30元炊麵的麵條較粗,淋上醬汁,搭配脆瓜,份量挺大的,但口味一般般,並不特出。魯肉飯(大) 40元 滿滿的筍絲、高麗菜、醃蘿蔔還附半顆魯蛋,以40元的價格來說,佛心啊~只是以口味來說,我覺得較羊陶魯肉飯來得清淡,魯肉及醬汁不夠濃郁。魯肉飯(小) 25元比起大魯肉飯,份量大約是少了三分之一吧~一樣有附筍乾、高麗菜及醃蘿蔔,只是沒有魯蛋,米飯幾乎被配菜及魯肉蓋住,實在很豐盛。爌肉飯 45元小碗公裝盛著飯、大量的筍絲、高麗菜及醃蘿蔔,最上方放上二塊爌肉,其下的白飯都被蓋住了。爌肉燉煮得頗為入味,肥肉處軟嫩有彈性,瘦肉紮實稍稍硬了些,我個人喜好再軟爛些的口感,以45元的價格來說,金澤的爌肉飯表現很棒了,我覺得比主打的魯肉飯還得我歡心啊~推薦必點!!!以我個人感想,金澤餐點走古早味風格,口味其實不太合我個人喜好,但是用餐環境頗有特色,價位低廉,菜色美味度、份量實在,爌肉飯只要45元,卻有二塊爌肉…實在很划算。餐點種類繁多,飯、麵皆有,有湯有菜任君挑選,又有冷氣及提供免費茶水,的確是間經濟實惠可以寬心大吃的好店。 喜歡平價古早味小吃的朋友,金澤魯肉飯可是不容錯過的用餐好選擇哦~ continue reading
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本來到了北門是要去吃有名的蒜味肉羹和綠豆沙牛奶的,卻碰到兩家店都休息的日子,為了填飽肚子看到這間店就進來了裝潢很特別的便當店,其實生意也很好所以我們也開始期待意料之外的美食上桌 單品項目都算價廉$10的蘿蔔湯長得好可愛~有甘甜味爌肉飯$40根本物美價廉啊!!!油花分布均勻的五花肉不太肥也不太瘦超剛好,還附了筍干跟青菜耶!營養均衡,滷汁甜甜的不會很鹹頗下飯滷筍絲微酸,波菜新鮮麻辣鴨血$25應該有用很多香料跟中藥滷製,味道撲鼻而來很誘人而且雖麻不辣,也是便宜又好吃,下面看似滿滿一碗紅色辣油,吃起來卻不會覺得油膩!白菜滷$30看到這邊有沒發現老闆的每道菜都很用心?雖然只收銅板價,卻都是用料實在小小一碗白菜,香菇+紅蘿蔔+豆皮+蝦米都有了$10油豆腐,不切成三角很大一塊滷肉飯$25一樣附配菜,滷肉飯還附配菜耶!!瞧瞧這麼俗又澎派的滷肉飯哪裡找呀?燙青菜$30最後當然是吃得乾乾淨淨啊>u<碗還這麼漂亮~同場加映:宜蘭超有名花生糖--春記麥芽通常在門口就可看到有人排隊,因為--因為完全現場手工現作呀!! 看看師父們的巧手,邊等還能邊試吃,花生香酥不黏牙,訪訪真的一口接一口而且剛做好熱熱的與冷掉又是不同的口感,是必買伴手禮喔! continue reading
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