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11:30 - 14:00
16:00 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 14:00
16:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
102.09.14安排了~宜蘭一日遊景點:胡搞蝦搞→幾米主題公園→地中海CASA(情人灣沙灘)→羅東夜市至從雪隧開通後,造訪宜蘭已經成為家常便飯囉~好方便不過若是假日的話會塞塞塞,所以盡量比開尖峰時間前往會比較好!!因為抵達宜蘭已經是中午時分,於是我們先享用美味午餐去「胡搞蝦搞泰國蝦料理」已經收進口袋名單一段時間了,終於吃到了這篇就先來分享活蝦料理的胡搞蝦搞囉!!位於宜蘭員山的胡搞蝦搞餐廳,附近有個美麗的景點~望龍埤大家可以吃飽喝足後順道拜訪望龍埤散散步這樣!原本靜怡出發前就是要一併拜訪的,結果不知道為何我居然忘了!《胡搞蝦搞胡椒蝦料理餐廳》ADD:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路2-2號TEL:03-9231717胡搞蝦搞的停車場很大~是一大片的碎石地想要跟兒子拍個合照,這小子都不配合~不是不看鏡頭就是給我搞怪!小子真的是越大越調皮囉! 這碎石可是小朋友的最愛呢~小恩仔也忍不住蹲下來玩了起來! 感覺得出來是一間有歷史的老房子外觀也沒有過多的裝潢,採用傳統紅磚加上木頭這樣!餐廳內也有著濃濃的復古懷舊風,燈罩採用斗笠呢由於是開放式的空間所以蚊蟲比較多,要記得做防蚊措施! 這裡的泰國蝦、鮮魚都是活跳跳的唷~ 上圖右下方有水泥圍起的地方,裏頭就養了好多的泰國蝦 鮮魚則是養殖於屋外的水池內~真的是名副其實的鮮蝦活魚餐廳! 這小時候很熟悉的廚房用櫃子~真是令人好懷念其實靜怡娘家到現在也都還有這櫃子呢(已經很有歷史了呢)在這裡被拿來放置餐具~碗、筷子、杯子、餐巾紙等等 menu有前後兩頁~餐點選擇不少,價格還算平價!活蝦的話除了燒酒蝦是650元外,其餘都是小份399元、大份599元 等待用餐時的小恩仔乖乖坐著玩車車唷~(嗯~有乖!) 我們抵達時大約12點左右,這時客人並不多後來客人就陸陸續續上門,生意真得挺好的耶!這天雖然是週六但是要補上班,所以若是假日前往訂個位會比較好! 水蓮鮮菇絲 150元送上來時有點小傻眼~因為蠻大一盤的,份量真的很多,多到我們吃不完菇類炒得很入味,配料也不少~看起來就很豐盛,味道也挺不錯的! 豬油拌飯 20元古早味的豬油拌飯,一定要來上一碗~雖然熱量高,但真的香噴噴上頭一小塊一小塊就是爆乾的豬油塊唷,已經吃不出油膩感 炒蜆仔 150元蜆的份量也是好多,加入九層塔&醬油、薑絲~味道好香不過可能醬油加太多~有點過鹹就是!! 胡椒蝦 399元/小份眾多的蝦料理讓靜怡不知道要點哪道,後來決定了是招牌~胡椒蝦由於是小份所以看起來份量有點小~算了一下好像是8隻吧!至於泰國蝦則是有大有小隻! 送上來的甕很燙~千萬不要碰著了!!尤其像我們有帶小小孩的更是要小心注意唷~ 整隻蝦都包覆了胡椒~蝦殼有頗開這樣會比較入味!如果怕辣的就不要啃蝦殼唷!每一隻蝦都充滿了香噴噴的胡椒香味呢~ 哇~有蛋唷!色澤也超級漂亮~一看就知道很新鮮!每一隻的肉質都很鮮美、Q彈~美味極了這蝦子雖然帶點辣辣的,但我們小恩仔也吃很多呢~小恩仔超級愛吃蝦!吃完這缸~大顆呆一直說還要不要再點一份蝦子呢!! 鹽烤台灣鯛 250元這台灣鯛其實就是吳郭魚唷~超級超級大隻的啦一端上桌來~靜怡&大顆呆真的傻眼了!!因為是現點現烤,所以等待的時間會比較久~點了時後服務人員有告知 吳郭魚的外面抹了好厚的一層鹽巴再拿去烤這樣!肉質吃起來很鮮、很嫩耶!!只要沾一點點的胡椒鹽就很美味~原以為就只是抹上鹽巴而已,剖開肚後才發現裡面大有玄機呢原來裡面還藏了許多薑、蔥、蒜等辛香料哩!
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