琴詩BAR (Hualien City)

其實對一些人來說，下了班或是一個工作的結束，想要完全的什麼都不要想，只想去一個安靜的地方，一個人或是跟1-2個朋友喝個杯啤酒說說話，我覺得去安靜的酒吧是最適合了，但是現在在花蓮市像這樣單純喝酒的純酒吧是比較少了。我2個月前的花蓮格蘭奇萊品酒社的活動上，認識了老琴，他說他有在新港街開了間就像我說的安靜酒吧，2個月之後的某日，我參加完活動之後，想說老琴的酒吧就在附近，我就晃過去跟他聊聊天好了一進到店內，輕鬆而柔和的背景音樂傳來耳中，讓我對他第一個印象就很好，這樣的氛圍我很喜歡店內有非常多種的各式酒類，當場你也可以依你的需求跟他們說，由他們來調酒或是選酒給我們酒吧現在就是由老琴(右)和小魏(左)2位Bartender來幫我們服務其實選酒的時候，我覺得這是一個很有趣的過程，他們會依你的需要來建議給你什麼樣的酒款，但是你自己有時也不知道你自己要的是什麼，就會跟他們胡亂扯，我覺得這個過程中還蠻釋放壓力的ㄟ，因為你就是在亂扯或是你只是想藉由說些跟自己的生活無關的事情來放鬆，我覺得如果能夠遇到很會跟你說話又對應得到的酒保，啊~我沒說小魏說話有跟我對應到喔，因為帥哥都必須死XD 哈哈哈~就是要這樣亂扯才

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一進到店內，輕鬆而柔和的背景音樂傳來耳中，讓我對他第一個印象就很好，這樣的氛圍我很喜歡

店內有非常多種的各式酒類，當場你也可以依你的需求跟他們說，由他們來調酒或是選酒給我們

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酒吧現在就是由老琴(右)和小魏(左)2位Bartender來幫我們服務

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其實選酒的時候，我覺得這是一個很有趣的過程，他們會依你的需要來建議給你什麼樣的酒款，但是你自己有時也不知道你自己要的是什麼，就會跟他們胡亂扯，我覺得這個過程中還蠻釋放壓力的ㄟ，因為你就是在亂扯或是你只是想藉由說些跟自己的生活無關的事情來放鬆，我覺得如果能夠遇到很會跟你說話又對應得到的酒保，啊~我沒說小魏說話有跟我對應到喔，因為帥哥都必須死XD 哈哈哈~就是要這樣亂扯才開心^^

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像我覺得老琴就很好聊XD 哈哈哈~其實來就是要放鬆，不說話也行啦^^

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柯夢波丹(300元)這調酒是由伏特加當基底，再使用白柑橘酒、檸檬、蔓越莓汁以及桑葚莓果醋，粉紅色色系外加以檸檬皮所雕成的紅唇，這一杯就是專為女孩兒所調製的，入口酸甜輕口，也沒有過太過的酒精刺激

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芃橙萬李(330元)波本威士忌幫基底，加上蜜李酒、柳橙汁、檸檬汁、黑巧克力酒以及李子苦精，喝起來中段的時後會覺得有梅子和李子的滋味湧現，最後會產生少許巧克力的風味，他們選用波本威士忌當基酒我覺得很適合，因為波本威士忌的成份中，要50%以上的玉米當做當原料，所以他的滋味會較為溫醇且帶著甜味，雖然說還是40-50%的濃度，但是喝起來還是順口宜人