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Review (3)
這趟旅行,我們從台北搭火車到花蓮再從花蓮租車殺到台東,去程走台9線(山線),回程走台11線 東海岸(海線),山海都被我們瀏覽過一回,爽!回程開台11線 ,沿途東海岸海景美到讓我們狂讚嘆,看到厲害的裝置藝術還會停下來拍個夠,美食更是不能錯過!例如這一家『成功豆花』就在成功小鎮內一家文青豆花店,被列為東海線必吃美食之一,走過路過豈能錯過,吃!日式質感的建築,裡面賣著古早味豆花這樣。其實開到這裡也是差不多該停下來休息上個廁所吃個豆花了。裡面裝潢很簡樸呢!維持著豆花店的古早味樸實風格。來這裡坐著吃一碗豆花休息一下,旅行的小確幸。這裡總共有傳統豆花類、薏仁類、刨冰類,三種選擇。糖水還可以改加豆漿呢!只需要加收十元。配料也都是走古早味的風格豆花刨冰       NT$40元黑糖淋上刨冰,香甜濃郁滋味,沖涼了台東夏日陽光的炙熱。光看就覺得透心涼了,讓舟車勞頓的我們心花都開了。這裡的豆花軟綿香,豆香味濃搭配黑糖的香甜入口,搭得不得了了~~~純豆花   |大/35元 小/30元有時候就會特別想吃純粹又簡單的美食。純粹的美好,簡單就很美味。軟綿的豆花搭配古早味黑糖水,這麼簡單的搭配才吃得出豆花原味,那濃郁的豆香,那綿密入口即化的口感,那好久沒吃到的古早味啊~~久久吃一次,一次回味久久。 continue reading
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來到台東成功鎮要吃什麼美食呢!謝謝專業吃貨姊帶路,大夥兒早餐都還沒消化就先來吃豆花消暑氣啦!成功豆花位於一間很日式的平房裡,諾大的庭院踩在碎石子上,很有度假放鬆的感覺,台東就是最適合來養老的啊庭院裡的石臼是真的喔!可以磨豆子的,很懷舊的感覺店內空間蠻寬敞的,有木桌椅及竹凳子,很有小時候鄉下阿嬤家的回憶 很酷的是牆壁上的菜單是毛筆寫的耶!價格平易近人,豆花跟豆漿的原料是採用非基因改造黃豆製作我們到訪時店裡只有一位小姐,要應付我們這麼多人,突然忙壞了XD綜合薏仁 NT.40可以挑2~3種配料,這是菓子點的,想說大家都點豆花,想來點不一樣的一起分享吃選了花生、紅豆、綠豆,最基本的配料搭起來最好吃,薏仁熬到入口即化的綿密,不會太過甜膩,甜的剛剛好,這一碗吃完超級飽 綜合豆花 NT.40傳統的豆花風味,豆香濃郁,與黑糖水你儂我儂,加上珍珠還有花豆一起入口,滿滿的幸福感大爆發豆漿豆花 NT.40不得不大推豆漿豆花,聰明人的選擇,想吃豆花又想吃豆漿,點這一味就對啦!柴燒風味的豆漿加持,更蹦出無敵的火花,一口接一口停不了下次來到成功鎮上,不妨來嚐嚐懷舊的台式下午茶喔~推薦給澎油們 continue reading
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這天是花東旅行的第一晚,來到台東成功鎮晃晃途中看見了一間擁有日式風味的建築物,原本以為是日本料理店或是居酒屋仔細看才發現竟然是間豆花店! ▲成功豆花回家搜尋了一下資料,才發現他在台東成功鎮是非常有名氣的老字號豆花店以前似乎沒有招牌,也沒有內用座位是近年才搬到現在的地址的,也重新做了裝潢和大大的招牌第一次來到台東就遇見他,實在是太有緣分了! ▲木製的房子、桌椅、門窗,散發著濃濃日本味沒看到招牌的話,誰都會認為這就是間日本料理店呀! ▲牆上的菜單除了古早味豆花,還有刨冰系列! ▲綠豆豆花 看著老闆挖了一大碗豆花,接著放入綠豆,最後再倒入冰涼香甜的湯汁哇,看起來就超級消暑的呀! 成功豆花真的非常好吃,我敢說我從來沒吃過那麼好吃的豆花口感絕對比你想像中的還要綿密,比奶酪還要柔軟!放入口中,不用咬就會自動化開豆花裡的綠豆也很好吃,軟軟的甜甜的,與豆花搭配再適合不過了! ▲紅豆豆花還是想再說一次:「豆花真的好好吃啊~」我個人很喜歡吃紅豆,所以好吃的豆花配上紅豆簡直是最完美的組合了! ▲紅豆刨冰這碗刨冰份量超級大,價錢卻十分平易近人竟然只要30元呢!消暑解熱的刨冰,蓋在滿滿的紅豆上,最後再淋上誘人的煉乳~挖一口送入嘴裡,甜蜜的滋味瞬間湧上心頭,是夏天最棒的飯後點心! 因為豆花真的太好吃,想試試他們的豆漿可惜的是當天豆漿已經賣完了,只好期待下回再來台東時能再來到這間日式小木屋,一口一口的吃著最傳統的美味,感受最自然的甜蜜風味 成功豆花電話:(089)854-128地址:台東縣成功鎮中山路63號 continue reading
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