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Signature Dishes
魚丸米粉豆干 魚丸米粉油豆腐
Review (1)
宜蘭的小吃真的很多,每個地方都有特色的可口小吃,這一次,米兒在胡姊的帶領下來到員山,這條街上滿滿的店家都賣魚丸米粉,米兒才知道原來魚丸米粉是員山的特產,據說是三十多年前,有一個叫阿塗伯的老人家在員山市場開始賣,因為口味特別而美味,所以大排長龍,而開始有其他店家開始仿製,最後成為員山地區特色小吃! 老梗,好像都是醬~ 而這個楊彩卿呢~據說就是當年跟著阿塗伯做的工作人員啦~~後來楊家就離開阿塗伯開了自己的店,至於阿塗伯哪裡去了?米兒也嗯栽啦~反正,這家店是胡姊說X鳯有約介紹的少數好吃的店家的啦~~於是,頂著那天大約35度的高溫,胡姊說無論如何也要去吃一碗的啦~那天其實大家都撐到不行了,但胡姊要請客,怎可以不賞光呢~~ 嗯~果然這家魚丸米粉很鮮甜,湯頭很讚~不過米兒還是淺嘗即止,不然那天真的,吃很大的啦~~嘿~那天真的太熱了,所以連好好拍照都懶,將就著點囉~~隨便撈起來拍裡頭的料,有油豆腐、魚丸、還有純米做的粗米粉。大60元、小40元 湯頭很不錯喔~~可惜那天可能太熱~油豆腐有點發酸~~魚丸要湯滾才好吃~~不知用來作啥的配料,也許是加在湯裡的油蔥酥之類吧??攤子很乾淨~~菜單很簡單~~應該是第二代在煮吧??楊彩卿魚丸米粉宜蘭縣員山鄉員山路一段132號 03-022-982806:30~18:30美味指數 ★★★★。。空間指數 ★★★實惠指數 ★★★★ continue reading
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