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2016-08-16
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很喜歡吃牛肉麵的我們竟然沒來吃過這間和美淳牛肉麵之前看網友來此享用有點被震驚到.竟然有這種豪華版的帶肉筋頭麵而且還是限量的點餐方式自採自點後用餐完結帳先詢問一下限量的豪華版牛肉還有沒有.(因為是限量的~~)老闆說:今天還有喔~~非常幸運有獲得國家優良商品金牌獎等餐中~~店家的牛肉都是來自澳洲帶肉筋頭麵$160哇~~是大塊的帶肉筋頭看了就覺得開心大口吃進滿滿的膠原更覺得滿足麵條是採用細麵湯頭有帶點中藥味但不是很濃喝起來是清爽不帶油的那種乾拌餛飩麵$50最上頭的肉燥很香餛飩煮得不軟爛.肉吃起來沒有腥味.調理的很好如果是換成陽春麵我會覺得更好(個人感覺)腱子心(皇帝腱)$120這肉不是切薄片每一塊至少有1公分吃起來很扎實跟帶肉筋頭的口感是大不同的是少許的筋分布在肉上頭(牛腱的口感)牛肉湯餛飩麵$80不想吃牛肉但想喝餛飩湯就可以叫這道店家的餛飩真的是不錯吃搭在牛肉湯裡各自口感都不互搶燙青菜$30每天一定要攝取青菜光吃牛肉麵沒什麼青菜就點了這道水煮高麗菜再淋上肉燥看似單調.不過因肉燥香.倒也不錯海帶$20魯的有夠味豆干$20豆干看到它有坑坑洞洞就已經明顯的表示這絕對好吃本來吃豆干就一定要加辣椒的
竟然沒來吃過這間和美淳牛肉麵
之前看網友來此享用
有點被震驚到.竟然有這種豪華版的帶肉筋頭麵
而且還是限量的
點餐方式自採自點後用餐完結帳
先詢問一下限量的豪華版牛肉還有沒有.(因為是限量的~~)
老闆說:今天還有喔~~非常幸運
有獲得國家優良商品金牌獎
等餐中~~
店家的牛肉都是來自澳洲
帶肉筋頭麵$160
哇~~是大塊的帶肉筋頭
看了就覺得開心
大口吃進滿滿的膠原更覺得滿足
麵條是採用細麵
湯頭有帶點中藥味但不是很濃
喝起來是清爽不帶油的那種
乾拌餛飩麵$50
最上頭的肉燥很香
餛飩煮得不軟爛.肉吃起來沒有腥味.調理的很好
如果是換成陽春麵我會覺得更好(個人感覺)
腱子心(皇帝腱)$120
這肉不是切薄片
每一塊至少有1公分
吃起來很扎實
跟帶肉筋頭的口感是大不同的
是少許的筋分布在肉上頭(牛腱的口感)
牛肉湯餛飩麵$80
不想吃牛肉但想喝餛飩湯
就可以叫這道
店家的餛飩真的是不錯吃
搭在牛肉湯裡
各自口感都不互搶
燙青菜$30
每天一定要攝取青菜
光吃牛肉麵沒什麼青菜就點了這道
水煮高麗菜再淋上肉燥
看似單調.不過因肉燥香.倒也不錯
海帶$20
魯的有夠味
豆干$20
豆干看到它有坑坑洞洞
就已經明顯的表示這絕對好吃
本來吃豆干就一定要加辣椒的我們.這回反倒是沒怎麼沾
真的是好入味.不用加辣椒就美味了
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〈每月第二周-第四週星期一公休〉
地址：彰化縣彰化市辭修路254號(後火車站)
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
04-728-6179
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