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因為公司裡有位成員吃素所以每年聚餐...阿貓都會來這報到一次說實話...平常肉食阿貓是不會主動出現在這家店但是只要有人約...我都不會推卻原因是這家陶米健康素的料理...總是有辦法讓阿貓胃口大開 陶米健康素隱身在華陽市場旁的巷子裡 阿貓因為提早到達...索性就在庭院等候 一進門就可以看到用心布置的花花草草 庭院中央有個寬敞的等候亭 周圍布置著各種植栽 此等的自然悠閒...讓等待也可以是種享受一到集合時間...老闆跟同事們紛紛出現其實當天阿貓重感冒...有點擔心自己的戰力太弱 門口名片台旁的小水花盆...超有禪意~! 陶米健康素大部分的餐點...都是用迴轉小火車供應有一些則是放在客席周圍...供顧客拿取 選定座位後...型男老闆就會詢問今天要賞味的湯頭桌墊上有湯頭口味...和消費資訊阿貓今天點的是香濃南瓜湯 拿了一些蔬菜...倒入鍋中後...我就沒再加任何東西因為...阿貓的火力完完全全集中在小火車上的熟食等等就會知道...火車上的小物...多有魅力~~以下食物名都是阿貓自己取的...因為每次去提供的餐點都不盡相同... 酸酸甜甜的涼拌海帶芽(左)....涼拌波菜(右)超開胃的
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因為公司裡有位成員吃素

所以每年聚餐...阿貓都會來這報到一次

說實話...平常肉食阿貓是不會主動出現在這家店

但是只要有人約...我都不會推卻

原因是這家陶米健康素的料理...總是有辦法讓阿貓胃口大開
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陶米健康素隱身在華陽市場旁的巷子裡
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阿貓因為提早到達...索性就在庭院等候
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一進門就可以看到用心布置的花花草草
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庭院中央有個寬敞的等候亭
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周圍布置著各種植栽
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此等的自然悠閒...讓等待也可以是種享受

一到集合時間...老闆跟同事們紛紛出現

其實當天阿貓重感冒...有點擔心自己的戰力太弱
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門口名片台旁的小水花盆...超有禪意~!
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陶米健康素大部分的餐點...都是用迴轉小火車供應

有一些則是放在客席周圍...供顧客拿取
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選定座位後...型男老闆就會詢問今天要賞味的湯頭

桌墊上有湯頭口味...和消費資訊

阿貓今天點的是香濃南瓜湯
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拿了一些蔬菜...倒入鍋中後...我就沒再加任何東西

因為...阿貓的火力完完全全集中在小火車上的熟食

等等就會知道...火車上的小物...多有魅力~~

以下食物名都是阿貓自己取的...因為每次去提供的餐點都不盡相同...
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酸酸甜甜的涼拌海帶芽(左)....涼拌波菜(右)

超開胃的海帶芽...阿貓就吃了2盤

波菜很新鮮...雖無特別調味...但是爽口宜人
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香蕉酥餅(左).....百香果馬鈴薯泥(左)

如果一開始知道裡面夾香蕉...阿貓肯定不拿

吃下去才發現...雖然起了一下雞皮疙瘩(阿貓不喜歡香蕉)...但是還算不錯吃

在外面很少看到用百香果調製的馬鈴薯泥

除了濃郁...還多了一分清新的果香

一樣吃了第2盤....
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花生涼拌龍鬚菜(上)....紅豆派(下)

每來必拿的龍鬚菜...配上花生粉加沙拉醬...新鮮又香甜~

也是2盤量....
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紅豆派很香濃...就是甜了點
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芥末炸蛋

水煮蛋經油炸後...淋上芥末沙拉...還有豆酥(?)

外皮酥酥的...內部Q彈...再配上微甜的芥茉風味...阿貓超愛~

可惜要再次進攻時...已經很撐了~~~飲恨!
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杏仁豆漿(上)....川七麵線(左)...百香果木瓜絲(右)

甘美的豆漿搭上杏仁露..."灰熊"好喝

阿貓至少喝了3杯以上!!!!!!!

鮮嫩的川七...滑口的香Q麵條...讓人意猶未盡

清脆的木瓜絲富含百香果的鮮酸..."涮嘴"得不得了

這個組合阿貓也都拿了2次...
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清炒芥菜(左)...涼粉蔬菜捲(右)

終於出現了一道阿貓不愛的...芥菜超苦

但是我還是沒有浪費地吃光光

涼粉蔬菜捲內餡很豐富...沒特別注意包了啥?

反正很爽口好吃...也吃了2捲
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滷豆干

又香又入味...贏過市內很多家滷味店賣的產品
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金沙南瓜(左)...醃蘿蔔(右)

一聽到老闆說是南瓜...阿貓根本不想拿

(我很討厭看得出是南瓜的南瓜餐點)

但是老闆一直熱情推薦

好吧!看在是型男的份上...勉強拿了一份
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哇~~怎麼這麼好吃哩!!

外面甜甜鹹鹹的鹹蛋黃...有點特別的味道

南瓜炸得很香...不會油膩

一路下來...阿貓吃了3盤...(要命的熱量)

醃蘿蔔脆脆的...醃漬的味道我很喜歡
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古早味蘿蔔糕

很綿密扎實...有著淡淡的米香
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核桃地瓜

香脆的核桃與鬆軟地瓜的組合...雖然口感上有微妙的衝突

但是整體來說真是新奇又美味
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炒飯

味道還不錯...就是油了點
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紫米紅豆

看到這一道...大概就知道阿貓胃容量趨近於飽和

這紫米紅豆好好吃...比外面一般賣的更加細緻...又不死甜

好想裝個一大碗帶回家(喔~不可以喔...只能內用吃到飽)

陶米健康素大部分的食材都是自家人自己種植的

強調天然與健康~

看看阿貓本來病得沒啥食慾

結果卻大吃特吃...

沒辦法!...誰叫這些餐點這麼可口呢!

店家也有提供不少種類的茶包
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還有飲料
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還有冰淇淋...(忘了拍)

不過阿貓只喝了一杯咖啡

其他就沒啥興趣

因為難得來這裡...當然肚子要裝滿店家精心製作的料理

有沒有覺得少介紹一些東西
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本來是來吃火鍋的...

但是阿貓幾乎都是狂掃熟食

所以火鍋變成配角...當熱湯來喝

先前拿的一些佐料...幾乎是英雄無用武之地

如果你也是肉食動物...不是很愛吃素

可以來陶米健康素吃吃看

相信你會對素食有更多不同的驚豔~!

愛吃素的...更不能錯過...

不過要記得先訂位~~

生意超好的~

陶米健康煮

(庭園蔬食迴轉鍋物)

彰化市南郭路一段176巷32號

電話:04-7287805

營業時間:上午11點~下午2點半

下午5點~晚上9點半

周一公休

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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