Video
Read full review
2017-09-13
66 views
熊炭日式炭火燒肉/彰化燒肉火鍋吃到飽/彰化火烤吃到飽彰化燒肉吃到飽/彰化火鍋吃到飽/彰化單點吃到飽推薦彰化美食艾米只會想到傳統小吃類的比如麵線糊、碗粿、芋粿..這家熊炭日式炭火燒肉火烤吃到飽在網路上有著不錯的風評熊炭日式炭火燒肉吃到飽豪華餐菜單如上鍋物湯底七選一，這兒沒有鴛鴦鍋只能則一鍋物料、燒烤食材全部無限單點吃到飽小菜、甜品、冰品…連酒品都有喔！(酒品需另外付費)PS.飲酒過量有害健康，禁止酒駕，未滿十八歲者禁止飲酒只要招喚服務生即可點餐 頂極餐菜單除了有豪華餐外，再加上上面這張更高級的餐食十八項特級肉品、海鮮、六款生魚片、兩款炙壽司…底下的發燒商品~生猛活鮑魚、紐西蘭大生蠔、比目握壽司、安格斯沙朗、極黑雪花豚、灸燒和風生牛肉、澳洲嫩肩牛頂極餐可八選一限點一次續點一份$99，也是挺划算的炭烤爐已經準備妥當熱呼呼的好温暖喔~火鍋這邊也上場了我們點了昆布海鮮湯底考慮到菜單上食材海鮮類多比較合搭老闆有說..熊炭主打燒肉這塊所以火鍋食材提供不多就只是為了服務吃飯愛喝湯的客人對嘛對嘛~像艾米和老爺子吃東西就不能沒有湯火鍋不必太精彩基本款就能滿足囉再看回菜單其實能下火鍋的鍋物也不少的老闆
熊炭日式炭火燒肉/彰化燒肉火鍋吃到飽/彰化火烤吃到飽彰化燒肉吃到飽/彰化火鍋吃到飽/彰化單點吃到飽推薦
彰化美食艾米只會想到傳統小吃類的比如麵線糊、碗粿、芋粿..
這家熊炭日式炭火燒肉火烤吃到飽
在網路上有著不錯的風評
熊炭日式炭火燒肉吃到飽豪華餐菜單如上鍋物湯底七選一，這兒沒有鴛鴦鍋只能則一
鍋物料、燒烤食材全部無限單點吃到飽
小菜、甜品、冰品…連酒品都有喔！
(酒品需另外付費)
PS.飲酒過量有害健康，禁止酒駕，未滿十八歲者禁止飲酒
只要招喚服務生即可點餐
頂極餐菜單除了有豪華餐外，再加上上面這張更高級的餐食
十八項特級肉品、海鮮、六款生魚片、兩款炙壽司…
底下的發燒商品~
生猛活鮑魚、紐西蘭大生蠔、比目握壽司、安格斯沙朗、極黑雪花豚、灸燒和風生牛肉、澳洲嫩肩牛
頂極餐可八選一限點一次
續點一份$99，也是挺划算的
炭烤爐已經準備妥當
熱呼呼的好温暖喔~
火鍋這邊也上場了我們點了昆布海鮮湯底
考慮到菜單上食材海鮮類多比較合搭
老闆有說..熊炭主打燒肉這塊
所以火鍋食材提供不多
就只是為了服務吃飯愛喝湯的客人
對嘛對嘛~像艾米和老爺子吃東西就不能沒有湯
火鍋不必太精彩
基本款就能滿足囉
再看回菜單
其實能下火鍋的鍋物也不少的
老闆您太客氣了啦!
美食佳餚陸續上菜了~送餐很快的不必久等
服務生會先教客人燒烤的技巧
先示範操作提醒細節，再來就讓客人自己動手玩
活跳蝦一直蹦蹦跳真有活力，新鮮掛保證
花枝漿這是火鍋煮熟後，脆鮮甘甜~
咬得到大塊花枝肉喔
後來又加點了二次
煮好再放到燒烤那烤一下外脆內Q
好吃耶!
鮭魚肚、大草蝦、北海道大干貝鮭魚肚油脂豐富
烤到皮酥魚肉釋出油脂香味四溢
一點腥味都沒有，單吃就好好吃呢
大草蝦記得上下左右都要烤到
因為不小隻，這蝦Q彈口感也不錯
大干貝加了奶油自己在小盅裡半煮半烤只要烤到外部稍微縮熟就差不多可以吃了
千萬別熱過頭
吃起來有點脆有點嫩還很甜
這個也要列入必點款
天使紅蝦個頭不小，蝦肉肉質稍微綿些
我比較愛草蝦多一點
醬香滷肥腸不論是煮火鍋還是乾烤都美味
像我們這樣烤得冒泡
吃起來香香酥酥又去油，超愛的兒~
不小心又點了滿滿桌，快要放不下了喲
安格斯嫩肩厚切牛、安格斯頂級無骨牛小排、安格斯翼皮肉
頂級松阪豬
澳洲嫩肩菲力
烤過就是有名的骰子牛灑上少許玫瑰塩提點味兒就好
一口一個香甜多汁吶~
安格斯沙朗
極黑雪花豚肉
都是厚切來著得有花點耐心和細心
不時翻翻身才不會跟你裝熟
沙朗口感緊有嚼勁不硬口也不會卡牙縫
雪花豬在未烤前那白花花油脂看起來有點兒驚驚
但是烤過後逼出部份油脂
嚐起來香噴噴的蠻不錯的喔
上等蔥燒牛舌牛舌薄薄的帶有一點厚度
烤著不會散
上面堆著鹹香奶油蔥末
單烤一面烤到78分熟就可以離火
記得擠上一滴檸檬汁提香添酸
又脆又嫩口的太美味了!
法式櫻桃鴨弄成一串串的
方便燒烤也易於食用
好像吃串燒一樣
入口以為吃的是雞肉串
多嚼幾下會發現並不相同
鴨肉甜味慢慢釋出
不乾澀還很香喔
奶油圓鱈
奶油扇貝、鮭魚肚鮭魚肚太好吃又續點了一次
奶油扇貝
扇貝很大顆
比我的手掌小一點點而已
連殼放在網上燒烤
記得將貝肉翻個面繼續烤才會熟透
夠大顆貝肉也夠肥夠厚
燒烤後奶油味融入海鮮貝肉裡
吃起來是香濃甜滋滋的味道
讚!
Post
