阿振肉包

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離開了彰化市，從大學時期開始來鹿港散策，迄今應接近10次有吧？轉眼就十三四年過去，以往到這裡想吃的經常是那些記憶中的，第一市場旁都還未吃過一輪，近年偶爾難得來一趟，多了ubike是更加便利，但吃的仍以回味為主，總覺得少了點新意~ 當年(大學時)剛出爐美味的阿振肉包，會讓我10顆整盒子捧在手上先嗑2顆，當時彰化人的女友在旁都快翻白眼了，現在阿振店面變了、客人也更多了，仍和當年同樣打著日本人拜師學藝的招牌，晚來買不到蔥花捲，只剩招牌肉包，或許時空背景的變遷影響很大，是作工餡料的改變抑或是我的口味喜好變了？都不是那麼重要，確定的是已沒有當初的美味感，肥且甜、風味不突出的肉餡，將來難再光顧了，還是老龍師得我心。