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2015-09-15
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「名富宴會餐廳」位於金馬路與中華西路口，餐廳以大型喜宴及商宴為主，主要提供中式料理、日本料理及港式飲茶，單點及合菜皆有，平日有商業午餐。這間外觀看起來十分氣派的名富宴會餐廳，按照常理來看；會讓人以為是專門提供中式合菜料理的大型餐廳，且可能較適合排場大一點的宴會及喜宴，所以家庭成員如果只有三五個人，壓根都不會想到要來這裡用餐吧！這種情形一直到周遭的親朋好友介紹下才瞭解，原來這間餐廳除了提供中式料理外，還有提供日本料理，以及更讓人意外的是，還有提供港式飲茶料理，基於優惠因素的誘惑下，我們趁著優惠期間招集了一堆人馬，準備前往這間餐廳大啃港式飲茶料理。這間餐廳比我們預期中還要大上許多，而且附設的停車場，應該至少可以容納三、四十臺以上的車輛，一開始還以為停車場客滿了，結果另一端還有一大堆空位，讓我們有點驚訝！停好車後，我們一行人直接走進餐廳。餐廳大門口大型停車場港式飲茶六折，話說我們是為此而來的進到餐廳後，發現裡頭客朋滿座，而另外一間宴會廳也正在舉辦商宴，人客非常多，而我們只能耐心地等待服務人員排位，等了好一陣子，終於開始帶位，令人訝意的是，服務人員竟然臨時從其它空的場地搬了兩座桌子(為什麼不直
「名富宴會餐廳」位於金馬路與中華西路口，餐廳以大型喜宴及商宴為主，主要提供中式料理、日本料理及港式飲茶，單點及合菜皆有，平日有商業午餐。
這間外觀看起來十分氣派的名富宴會餐廳，按照常理來看；會讓人以為是專門提供中式合菜料理的大型餐廳，且可能較適合排場大一點的宴會及喜宴，所以家庭成員如果只有三五個人，壓根都不會想到要來這裡用餐吧！這種情形一直到周遭的親朋好友介紹下才瞭解，原來這間餐廳除了提供中式料理外，還有提供日本料理，以及更讓人意外的是，還有提供港式飲茶料理，基於優惠因素的誘惑下，我們趁著優惠期間招集了一堆人馬，準備前往這間餐廳大啃港式飲茶料理。這間餐廳比我們預期中還要大上許多，而且附設的停車場，應該至少可以容納三、四十臺以上的車輛，一開始還以為停車場客滿了，結果另一端還有一大堆空位，讓我們有點驚訝！停好車後，我們一行人直接走進餐廳。
餐廳大門口
大型停車場港式飲茶六折，話說我們是為此而來的進到餐廳後，發現裡頭客朋滿座，而另外一間宴會廳也正在舉辦商宴，人客非常多，而我們只能耐心地等待服務人員排位，等了好一陣子，終於開始帶位，令人訝意的是，服務人員竟然臨時從其它空的場地搬了兩座桌子(為什麼不直接坐在那邊就好=.=lll)，不過也讓我們這一群人終於可以坐了下來，隨後奉上菜單和熱茶，並準備開始點餐。仔細打量了餐廳內部，發現餐廳裡頭的裝潢其實蠻簡約的，除了地板有一道發光的走道外，其燈光及空間的控場，會讓人覺得現場顯得相當華麗氣派。
餐廳內部一覽
還有很多空的座位，搞不多為何不直接讓我們坐那邊就好，還特地搬了二座桌椅過來
燈光很多盞，但卻因此讓我們感覺很悶熱
大圓桌
熱茶
根據菜單，餐廳主要提供的料理分別熱炒類、煲類、(羹)湯及飲品、港式燒臘料理、港式飲茶，以及生魚片料理等等。另外還有合菜及素食套餐。拿到菜單，其實沒有考慮太多，因為說好了此行就是為了嚐嚐這間餐廳的港式飲茶，因此毫不猶豫地將所有的港式飲茶項目各點了三份，決定要讓大夥兒吃到撐就對了！
因此我們總共點了16項港式飲茶包括荷葉珍珠飯、蟹肉燒賣黃、香菇魚翅餃、翡翠海鮮餃、蛋黃奶皇包、晶瑩蝦餃皇、蠔皇蒸鳳爪、蠔皇蒸排骨、花生手禮條、雞絲炸春捲、蛋黃芝麻球、安蝦鹹水餃、芝麻炸蝦茼、香酥腐皮捲、奶黃蘋果酥、蜜汁叉燒酥。
菜單
菜單：煲仔、熱炒、湯品、羹湯、港式燒臘
菜單：炒飯麵、港式蒸點、炸點、烤點、酒水類等等
點餐項目：港式飲茶16項料理點完餐後，隨即附上一道招待的小菜，涼拌百香果青木瓜
點完餐後，等了好一陣子，才開始出第一道港式飲茶料理，也由於大家等得都餓了，所以第一道菜很快地掃光，不過隨後的幾道菜就上的有點慢，間隔了一段時間，讓大夥兒只能先灌茶填肚子。上菜過程服務人員也特別告知我們，說明當天有宴會，所以有點忙不過來，招呼不周還請我們見諒。雖然如此；我們還是希望點的菜可以快點來。
奶黃蘋果酥，光聽名字就知道是甜品，感覺有點乾
芝麻炸蝦茼，這道菜相當不錯，咬開酥酥的外皮後，裡頭濃郁的鮮蝦湯汁泉湧而出，外皮的芝麻香搭配鮮蝦肉，口感與滋味都不錯
蜜汁叉燒酥，必須搭配裡頭鹹鹹甜甜的蜜汁叉燒，才不會覺得太乾
花生手禮條，吃過就忘了，對它的口感沒什印象
蛋黃芝麻球，裡頭包著紅豆餡，而蛋黃是不是也混在餡裡頭了，吃不太出來，這一道應該比較像是甜點，一整個就是甜！
大夥兒有人等到受不了了，決定再點個炒飯和湯來充飢一下，因此我們途中又加點了一道廣東炒飯及一道香菇嫩雞湯，並期待餐點可以趕快到來。廣東炒飯，這一道炒飯要價180元，雖然整體口感還不錯，但份量似乎有點少
整個上菜的過程，覺得服務人員手忙腳亂的，而且上過那些菜也有點搞混，還好我們有幫忙記，不然沒上完的菜也被認定是上完了，感覺有點.....@##%蟹肉燒賣黃，個人最喜歡這道菜，燒賣上頭的蟹黃帶出濃郁的鮮肉味，本身湯汁飽飽的，口感滑嫩，鹹度適中
荷葉珍珠飯
打開荷葉可以聞到葉香，飯本身也吸收了荷葉的香味，原本讓人覺得油膩的飯，也變得很好入口，不過吃完一個就有飽足感了
晶瑩蝦餃皇，這道料理的名稱和長相怎麼搭不起來呢！難道是我記錯了，外皮看起來很厚，吃的時後也一樣，裡頭包著蝦
安蝦鹹水餃，這道料理裡頭也是包蝦，外表稍微QQ的，個人也蠻喜歡的，不過如果覺得味道不夠的話，可搭配沾醬吃
餃子的沾醬，詢問服務人員後，才端出來的，右邊是醬油、左邊是有點酸又有點甜的醬
香菇嫩雞湯，湯的份量也是有點少，讓我們有點驚訝，一開始還以為是端錯呢！不過湯頭整體來說還不錯，有濃濃的香菇味
由於剛剛吃了一堆料理，加上又吃了炒飯，又喝了湯，整個肚子開始飽了起來，不過好像還有幾道菜還沒上完耶~~~只好站起來活動一下筋骨，隨後繼續往下拼了！蛋黃奶皇包，說真的這道菜來的時後，還真不是很想動它，因為看了就飽了，不過為了知道裡頭包的是啥米東東，只好夾一顆來試試嘍！
這包子裡頭包的餡顏色跟蛋黃很像，但味道嚐起來不太像，餡嚐起來的味道一整個就是甜，還帶有濃濃的香味，但還是吃不出來是啥！
蠔皇蒸排骨，這排骨的肉質已蒸到有點軟綿的程度，咀嚼不須太費力，豆鼓味道蠻重的，而且有點鹹也有點油，吃完馬上喝了一整杯的茶
蠔皇蒸鳳爪，這道料理的調味也是偏鹹，不過肉質也是蒸到有點軟綿，而且帶點微辣
香菇魚翅餃，裡頭包著香菇、蝦、鮮肉、蔥，因此咬開後有濃濃的香菇和鮮肉味
翡翠海鮮餃，外皮Q，裡頭包的肉餡好滋味，不過蔥的味道較重
招待的水果
後來有些菜不知道是餐廳太忙做不出來，還是食材用完了，所以根本沒上桌，不過也還好，我們吃到後面幾道菜，大夥兒也吃不下了，把剩下沒吃完的打包帶回家。這一頓港式飲茶料理，我們大人小孩總共11個人，由於港式飲茶六折優惠折扣，再加上有些菜沒來減掉，再加上一成服務費等等，花了將近2600元。
整體來說，當天的服務讓我們有些不滿意，而且在結帳的時後，櫃檯人員還把帳算錯，讓我們乾等了許久，看來員工的教育訓練還要再加強才行。食物的品質，個人覺得還不錯，有些料理值得推薦，例如：芝麻炸蝦茼、蟹肉燒賣黃、香菇魚翅餃等等。另外餐廳通風效果感覺沒有很好，坐在炙熱的燈光下，讓人覺得又悶又熱，好不舒服，很想趕快用完餐就行離開。
原本還滿心期待這間餐廳的港式飲茶料理，不過用完餐後，整體的感覺還挺讓人失望的，即使料理食材再好，但服務不周到的話，還是無法吸引顧客再度上門。
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