Video
Read full review
2021-06-06
55 views
清境【老英格蘭莊園】是很多人嚮往的五星級飯店，這次來清境旅行雖然沒有花大錢住一晚，但來吃個午餐朝聖一下城堡美食也不錯，於是在行程中我們就鎖定老英格蘭莊蘭的午餐，前一晚愛薰閣民宿老闆也推薦他們家的德國豬腳，而且還幫我們訂位打九折，非常感謝！ 【老英格蘭莊園】用餐的地方在飯店旁的另一棟維吉諾餐廳裡，吃午餐的時間是11:30，在飯店門口報到後再由服務人員帶我們入內用餐。仔細看城堡門口其實維護的並沒有很好，外牆有點髒髒的，戶外庭園裡的雕像身上也有灰灰的，有的還有青苔。入內後先經過一個長廊，裡面就是很古老的城堡風格。用餐的空間中央以黑白棋盤式的地板，配上灰色調的木質桌椅，穹頂以透明玻璃遮蓋，白天會有自然光透進來，但如果太陽大時坐中間就會照到太陽，也會覺得比較熱！四周靠邊的座位則以長列式的軟墊椅，也是很歐式的傳統風格。這一區則佈置得像客廳般的空間，不知是否也是用餐的座位。上方穹頂也一樣使用透明玻璃，白天光線好，但夏天溫度高時應該也會很熱。趁沒人坐在這裡拍張照留念吧！午餐飲料的部份採自助式，有提供熱茶、咖啡等飲料，想喝多少就喝多少沒有限制。莊園沙拉以多種季節時蔬加上一大片起司佐油醋醬，口感清爽沒有太
清境【老英格蘭莊園】是很多人嚮往的五星級飯店，這次來清境旅行雖然沒有花大錢住一晚，但來吃個午餐朝聖一下城堡美食也不錯，於是在行程中我們就鎖定老英格蘭莊蘭的午餐，前一晚愛薰閣民宿老闆也推薦他們家的德國豬腳，而且還幫我們訂位打九折，非常感謝！
【老英格蘭莊園】用餐的地方在飯店旁的另一棟維吉諾餐廳裡，吃午餐的時間是11:30，在飯店門口報到後再由服務人員帶我們入內用餐。
仔細看城堡門口其實維護的並沒有很好，外牆有點髒髒的，戶外庭園裡的雕像身上也有灰灰的，有的還有青苔。
入內後先經過一個長廊，裡面就是很古老的城堡風格。
用餐的空間中央以黑白棋盤式的地板，配上灰色調的木質桌椅，穹頂以透明玻璃遮蓋，白天會有自然光透進來，但如果太陽大時坐中間就會照到太陽，也會覺得比較熱！
四周靠邊的座位則以長列式的軟墊椅，也是很歐式的傳統風格。
這一區則佈置得像客廳般的空間，不知是否也是用餐的座位。
上方穹頂也一樣使用透明玻璃，白天光線好，但夏天溫度高時應該也會很熱。
趁沒人坐在這裡拍張照留念吧！
午餐飲料的部份採自助式，有提供熱茶、咖啡等飲料，想喝多少就喝多少沒有限制。
莊園沙拉以多種季節時蔬加上一大片起司佐油醋醬，口感清爽沒有太複雜的味道。
歐式手工麵包佐油醋醬，這麵包外層酥脆，裡面卻是鬆軟有彈性，而且麥香味十足，烤得熱熱的十分美味，而且可免費續加，服務人員會親自上前詢問是否要再續，真的會讓人想再多吃一個。
莊園濃湯是以南瓜為主要基底，再加上其它蔬菜熬煮出的濃湯，溫熱順口的口感，有嚐到濃厚的蔬菜風味。
爐烤脆皮豬腳580元，這道是很多人會點的主菜，我們四人當中三人都點了豬腳來品嚐。
豬腳份量很大，外層烤成焦糖色澤，用刀子切開來時得費點勁，今天的豬腳烤得有點乾，外層有些都焦化了切不太下去，裡面的肉也相對比較乾柴，不是很好下嚥，不知道這樣的口感是平常的水準，還是主廚火候控制失常了，後來我們都留下大量的肉沒吃完，也把這個用餐的心得反應給服務人員。
配菜以季節的糯米椒、玉米荀和馬鈴薯，還有自製的酸菜，酸菜的味道夠搭配豬腳是絕配，醬料則是傳統的黃芥末醬。
我點的主菜雖然不是豬腳，但還是留下相片打卡一下。
香料燉羊膝580元，這是我點的午餐，本來我也想吃豬腳的，但想到應該來點不一樣的，反正到時候可嚐點朋友分享的豬腳就行囉！
香料燉羊膝份量也十足，外層有著濃郁的香料醬汁，口感就來得濕潤好入口，羊膝的肉質柔軟度適中，也沒有可怕的羊騷味，反而勝過豬腳來得好吃多了。
甜點是巧克力奶酪，口感十分濃郁滑順奶香味十足，搭配75%左右的巧克力片恰到好處，也是我們四人都認為甜點勝過主餐的感想。
用餐限時90分鐘，用餐後可在餐廳和戶外庭園拍拍照，我們雖然沒有來住一晚，但是既然來吃午餐，說什麼也要拍個照留念才行XDDD
老英格蘭莊園的午餐初體驗讓我們有點失望，必竟是抱著很大的期待而來，希望只是一時的失常，否則以這樣的水準並不太推薦給大家。菜單我忘了拍，除了我們點的兩道主菜外，另外還有香料烤雞620元、紐西蘭帶骨小牛780元、季節時蔬燉飯580元，都另需加一成服務費。
Post
