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2015-09-02
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近百年的埔里老店—胡國雄古早麵，傳統的好滋味傳承至今已經是第三代了從日治時期的以肩挑麵擔、民國三、四十年的「腳踏車行動麵攤到現在位於五頓街充滿古色古香裝璜的「胡國雄古早麵」這大碗的切仔麵只要＄５５大洋，饅頭爸還說真的很大一碗有配上一塊里肌肉片＋一顆滷蛋，麵條吃起來很Ｑ重點是這碗的湯頭是用豬骨熬煮的高湯喝起來甜甜的口感，真的是很不錯我點的切仔米粉小碗＄３５大洋，跟爸爸的切仔麵比較來真的是小碗很多相較之下，只差＄１５大洋的話，我會點大碗的比較划算胡國雄的米粉是選細的，比較適合煮米粉湯之類的油豆腐２塊＄２０大洋大腸頭＄５０大洋肝連＄５０大洋燙青菜＄３０大洋說真的他們家的小吃類都魯的很徹底，很入味每一到小菜都很好吃，這樣我們吃下來也花費大約＄３００大洋左右我們的胃都被填飽了，很滿足的一餐雖然店裡沒有豪華的裝飾，但是有濃濃的早古味還留下以前的四角桌、長條椅南投的店家大約８點就收攤了，要吃的話請早點去喔像我那天沒有做好事前的功課，到底時都要８點了好加在老闆還有給我們點餐，我們才能吃到這美味的早古麵
從日治時期的以肩挑麵擔、民國三、四十年的「腳踏車行動麵攤
到現在位於五頓街充滿古色古香裝璜的「胡國雄古早麵」
這大碗的切仔麵只要＄５５大洋，饅頭爸還說真的很大一碗有配上一塊里肌肉片＋一顆滷蛋，麵條吃起來很Ｑ
重點是這碗的湯頭是用豬骨熬煮的高湯
喝起來甜甜的口感，真的是很不錯
我點的切仔米粉小碗＄３５大洋，跟爸爸的切仔麵比較來真的是小碗很多相較之下，只差＄１５大洋的話，我會點大碗的比較划算
胡國雄的米粉是選細的，比較適合煮米粉湯之類的
油豆腐２塊＄２０大洋
大腸頭＄５０大洋
肝連＄５０大洋
燙青菜＄３０大洋說真的他們家的小吃類都魯的很徹底，很入味
每一到小菜都很好吃，這樣我們吃下來也花費大約＄３００大洋左右
我們的胃都被填飽了，很滿足的一餐
雖然店裡沒有豪華的裝飾，但是有濃濃的早古味還留下以前的四角桌、長條椅
南投的店家大約８點就收攤了，要吃的話請早點去喔像我那天沒有做好事前的功課，到底時都要８點了
好加在老闆還有給我們點餐，我們才能吃到這美味的早古麵
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