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2016-06-14
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窩主人跟老婆來「鹿港天后宮」拜拜已多次，今天有機會陪岳母和老婆來這裡吃午餐，到這裡，當然一定要嚐嚐「蚵仔煎」囉！我們選了一家店面貼滿美食節目介紹過的「海蚵之家」來嚐鮮。點了「蚵仔炒麵」、「蚵仔煎」、「蚵嗲」與「蛤仔湯」。首先上菜的是「蚵仔煎」，這裡的蚵仔煎一份50元，總覺得離王功產地近，應該便宜又大碗，但卻不然，小小份的蚵仔也沒幾隻，粉皮煎的似乎不怎酥脆。此外，窩主人覺得味道不夠，還加了點辣椒醬。「蚵仔炒麵」蚵仔味道夠，但麵卻炒的鹹的要死，原以為只有窩主人覺得鹹，後來岳母也有同感，建議店家味道應該要調淡點。因為實在太鹹啦！「蛤仔湯」的蛤仔滿滿一碗，蛤仔肉晶瑩剔透，感覺可口又新鮮。不過同樣有個毛病，湯很「夠味」。「蚵嗲」窩主人不常吃，所以無從比較，這裡的「蚵嗲」皮炸得酥脆，但蚵仔味道似乎沒出來。總言之，第一次來「海蚵之家」吃，雖標榜有眾多美食節目推薦，但窩主人吃起來卻感覺普普，只能說該鹹的不鹹、不該鹹的卻很鹹，不過這也或許純屬窩主人的個人偏好吧！
窩主人跟老婆來「鹿港天后宮」拜拜已多次，今天有機會陪岳母和老婆來這裡吃午餐，到這裡，當然一定要嚐嚐「蚵仔煎」囉！我們選了一家店面貼滿美食節目介紹過的「海蚵之家」來嚐鮮。
點了「蚵仔炒麵」、「蚵仔煎」、「蚵嗲」與「蛤仔湯」。首先上菜的是「蚵仔煎」，這裡的蚵仔煎一份50元，總覺得離王功產地近，應該便宜又大碗，但卻不然，小小份的蚵仔也沒幾隻，粉皮煎的似乎不怎酥脆。此外，窩主人覺得味道不夠，還加了點辣椒醬。
「蚵仔炒麵」蚵仔味道夠，但麵卻炒的鹹的要死，原以為只有窩主人覺得鹹，後來岳母也有同感，建議店家味道應該要調淡點。因為實在太鹹啦！
「蛤仔湯」的蛤仔滿滿一碗，蛤仔肉晶瑩剔透，感覺可口又新鮮。不過同樣有個毛病，湯很「夠味」。
「蚵嗲」窩主人不常吃，所以無從比較，這裡的「蚵嗲」皮炸得酥脆，但蚵仔味道似乎沒出來。
總言之，第一次來「海蚵之家」吃，雖標榜有眾多美食節目推薦，但窩主人吃起來卻感覺普普，只能說該鹹的不鹹、不該鹹的卻很鹹，不過這也或許純屬窩主人的個人偏好吧！Post
