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2016-12-16
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彰化員林牛排推薦，更新菜單，讓餐點更多元化霜降牛肉，肉質軟嫩多汁，配杯紅酒更是顯得高貴嫩煎豬排，表皮煎得酥黃，帶點微脆口感，份量不少，肉質鮮嫩整個排餐吃起來很飽足也很滿足，適合約會、慶祝日前來用餐『元泰和牛排館』彰化員林，好像很少來這走踏這次要來吃一間好像網路評價不錯的牛排館走的是浪漫有氣氛的格調，食材也是很用心~【元泰和牛排館】元泰和內部的用餐空間是走浪漫的情調昏黃的燈光，絨布的椅子、燭光，就是要佈置成適合來這慶祝節日的Fu~如果開車來的朋友~可以把車子停在公所的停車場菜單在這，基本上套餐都附有豐富的開胃飲品、沙拉、前菜、副餐、甜點等等店內的飲品是採用自助式的，有茶類和咖啡可自行取用 我和友人一個點了霜降牛排套餐(790元)、一個點鮮嫩豬排套餐(480元) 霜降牛排和鮮嫩豬排除了主餐不同，其他都有相同的前菜、副餐可以選擇 另外霜降牛排有額外贈送一杯【餐前紅酒】 紅酒配牛排真是過癮!!!開胃飲品【冰爆櫻桃萊姆茶】 冰冰涼涼帶點酸酸的萊姆茶，很清香，可以清清嘴巴的味道準備迎接大餐囉【冰爆櫻桃番茄汁】新鮮的番茄汁有加入梅子水，所以喝起來會帶點像梅子粉的感覺沙拉【精選沙拉】精選沙拉是加入了千
霜降牛肉，肉質軟嫩多汁，配杯紅酒更是顯得高貴
嫩煎豬排，表皮煎得酥黃，帶點微脆口感，份量不少，肉質鮮嫩
整個排餐吃起來很飽足也很滿足，適合約會、慶祝日前來用餐
『元泰和牛排館』
彰化員林，好像很少來這走踏這次要來吃一間好像網路評價不錯的牛排館
走的是浪漫有氣氛的格調，食材也是很用心~
【元泰和牛排館】
元泰和內部的用餐空間是走浪漫的情調昏黃的燈光，絨布的椅子、燭光，就是要佈置成適合來這慶祝節日的Fu~
如果開車來的朋友~可以把車子停在公所的停車場菜單在這，基本上套餐都附有豐富的開胃飲品、沙拉、前菜、副餐、甜點等等
店內的飲品是採用自助式的，有茶類和咖啡可自行取用
我和友人一個點了霜降牛排套餐(790元)、一個點鮮嫩豬排套餐(480元)霜降牛排和鮮嫩豬排除了主餐不同，其他都有相同的前菜、副餐可以選擇
另外霜降牛排有額外贈送一杯【餐前紅酒】
紅酒配牛排真是過癮!!!
開胃飲品【冰爆櫻桃萊姆茶】
冰冰涼涼帶點酸酸的萊姆茶，很清香，可以清清嘴巴的味道
準備迎接大餐囉
【冰爆櫻桃番茄汁】
新鮮的番茄汁有加入梅子水，所以喝起來會帶點像梅子粉的感覺
沙拉【精選沙拉】
精選沙拉是加入了千島醬，還附了帶皮鴨胸肉
【和風沙拉】和風醬拌入一點芝麻醬，增添香氣
除了鴨胸肉外還有隻蝦子!!!
前菜【土瓶蒸】
牛排套餐怎麼會出現這麼日式的前菜?!
為了就是讓客人可以多嘗試不同的料理
土瓶蒸的湯頭很清爽!!滿順口的~裡面有蝦子、蛤蜊、干貝柱等等
可以嚐到鮮味
【楓糖可頌】+【精選湯品】可頌外層塗上一層薄薄的楓糖，裡面的層次加鬆酥的口感
帶點甜甜的，不錯的小點心
今天精選湯品是玉米濃湯，口味也不錯，玉米、馬鈴薯的料也挺多
副餐【黃金雞柳條】
炸得外酥內軟的雞柳條，淋上蜂蜜芥末醬，挺好吃的~!
【干貝綠絲球】利用類似海苔，把它炸得酥酥的，包覆著干貝
干貝事先有煎過調味過，所以還滿有味道的~
外酥內嫩滿有特色的~
【主餐：霜降牛排】這次點的霜降牛排是五分熟，大約8-9OZ，隨著刀子切下時
還有新鮮的肉汁溢出，裡面的肉質超級軟嫩多汁的~
我覺得不用沾任何醬就很好吃了~
但如果想吃點重口味，還是可以沾點蘑菇醬或黑胡椒醬現場備有玫瑰鹽，牛肉沾一點吃會增加甜味喔
【主餐：鮮嫩豬排】豬排的Size還滿大塊的，外層煎的金黃酥脆的感覺
原來是有沾著太白粉下去煎，吃著豬排還真的可以吃到外面的酥香
使用的是溫體豬，白嫩的豬排，雖然是厚切，但是不失軟嫩的口感切成大塊也不會覺得嚼不爛，是很容易入口的~
簡單的豬排也可以煎得這麼香啊~不能吃牛肉的朋友就有另外的選擇了
【冰沙】檸檬冰沙可以解膩，順便清除口中多餘的味道
【水玉甜點】這一球圓圓透明，吃起來卻有果凍的口感
但沒什麼味道，成分居然是水ㄟ~~也太酷了~
只靠著底部的黑糖水增加一點甜味
【季節蛋糕】與周邊烘焙坊合作，提供了季節性蛋糕
這次是芋頭和青蘋果奧利歐蛋糕，很有小時候的回憶
整個排餐Set吃起來口味還不錯!尤其是肉質真的超軟， 不能吃牛的，豬排也可以很美味
員林的朋友想要慶祝生日或節日的話可以參考看看喔
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