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2016-02-25
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這家位在日月潭德化街46號的「富園觀湖餐廳」沒有搶眼的外表，也沒有大力做廣告，但是卻藏著令人難忘的美味 餐廳裡面跟一般的台式熱炒店沒有兩樣，寬敞的兩層用餐環境，牆面皆用大片的景觀玻璃窗裝潢 當天我們三個人點了五菜一湯的合菜(小份)大份：$NT.1,500元/桌 ， 小份：$NT.1,100元/桌只要點合菜，白飯都能吃到飽唷!飯桶們有福囉!XD 蔥油土雞南投在地養殖的放山土雞，皮Q肉嫩且略帶嚼勁放上蔥絲，淋上特製醬油，非常下飯。 脆皮豆腐酥脆的炸衣，裡面卻是軟嫩又入口即化的雞蛋豆腐豆腐裡面包著芹菜跟香菜，好特別的作法啊!沾上醬料品嚐，味道實在美味難忘<(￣V￣)/ 時令蔬菜龍鬚菜跟豆鼓特製醬料配合，最後打上一顆生雞蛋吃的時候記得把生雞蛋打散，跟龍鬚菜混和，吃來起清爽下飯，又增添滑嫩的口感連不愛吃龍鬚菜的Ray攝影師都讚不絕口啊!炒山豬肉山豬肉與芹菜一起下鍋，加上醬油大火快炒不得不佩服師傅的炒功，非常好吃呢~ 紅魔鬼當地捕撈新鮮漁貨，利用清蒸，撒上蔥絲，最後在淋上特製醬料簡單的做法，更能帶出海鮮的鮮甜美味魚肉細緻鮮嫩，入口即化，喜歡吃魚的朋友不能錯過囉!鳳梨苦瓜雞湯醃製過的鳳梨，
這家位在日月潭德化街46號的「富園觀湖餐廳」
沒有搶眼的外表，也沒有大力做廣告，但是卻藏著令人難忘的美味
餐廳裡面跟一般的台式熱炒店沒有兩樣，
寬敞的兩層用餐環境，牆面皆用大片的景觀玻璃窗裝潢
當天我們三個人點了五菜一湯的合菜(小份)
大份：$NT.1,500元/桌 ， 小份：$NT.1,100元/桌
只要點合菜，白飯都能吃到飽唷!飯桶們有福囉!XD
蔥油土雞
南投在地養殖的放山土雞，皮Q肉嫩且略帶嚼勁
放上蔥絲，淋上特製醬油，非常下飯。
脆皮豆腐
酥脆的炸衣，裡面卻是軟嫩又入口即化的雞蛋豆腐
豆腐裡面包著芹菜跟香菜，好特別的作法啊!
沾上醬料品嚐，味道實在美味難忘<(￣V￣)/
時令蔬菜
龍鬚菜跟豆鼓特製醬料配合，最後打上一顆生雞蛋
吃的時候記得把生雞蛋打散，跟龍鬚菜混和，
吃來起清爽下飯，又增添滑嫩的口感
連不愛吃龍鬚菜的Ray攝影師都讚不絕口啊!
炒山豬肉山豬肉與芹菜一起下鍋，加上醬油大火快炒
不得不佩服師傅的炒功，非常好吃呢~
紅魔鬼當地捕撈新鮮漁貨，利用清蒸，撒上蔥絲，最後在淋上特製醬料
簡單的做法，更能帶出海鮮的鮮甜美味
魚肉細緻鮮嫩，入口即化，喜歡吃魚的朋友不能錯過囉!
鳳梨苦瓜雞湯醃製過的鳳梨，配上新鮮苦瓜以及土雞肉一起燉煮
充滿了濃濃的古早味，湯頭鮮美好喝，光這湯我就喝了不下3碗呀!
後記：千萬不要小看「富園觀湖餐廳」，每道料理都非常好吃，
師傅經驗老道，每樣菜食材的挑選、火侯的掌握，都爐火純青~恰恰好!
絕對不會讓您失望!!! 重點：可以邊享受美食，邊觀賞日月潭優美景色
實在太幸福了啦! ㄟ(￣▽￣ㄟ) 有機會小柔還想嚐嚐這家餐廳的其他料理，必定讓我驚艷啊~
小柔當天吃的：五菜一湯合菜(小份)，白飯可無限續碗XD 大份：$NT.1,500元/桌 ， 小份：$NT.1,100元/桌
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