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2016-07-14 68 views
素香飯(大)$50,有加菜、油豆腐菜是燙青菜,經過燙簡單呈現菜非常的嫩口飯是五穀飯,淋上一點香椿醬醬汁淋的不多,吃起來味道比較清淡洛神蜜蕃茄$30入口冰冰涼涼的,滋味酸酸甜甜的非常適合夏天的一道小菜涼拌豆腐$30上面加的是秋葵,秋葵清脆帶點黏稠的口感與冰涼的滑嫩的豆腐一起入口整體非常的爽口好吃
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素香飯(大)$50,有加菜、油豆腐
菜是燙青菜,經過燙簡單呈現
菜非常的嫩口
飯是五穀飯,淋上一點香椿醬
醬汁淋的不多,吃起來味道比較清淡

洛神蜜蕃茄$30
入口冰冰涼涼的,滋味酸酸甜甜的
非常適合夏天的一道小菜

涼拌豆腐$30
上面加的是秋葵,秋葵清脆帶點黏稠的口感
與冰涼的滑嫩的豆腐一起入口
整體非常的爽口好吃
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2016-03-20 60 views
雙色地瓜捲$30外層像是麻糬的口感,內餡地瓜餡是原本的甜味而已四季金針捲$30用越南春捲皮包著四季豆,金針菇,香菇沒有什麼調味,一旁附的醬料,像是酸辣醬香椿辣醬拌麵$50內附一塊油豆腐,一塊香菇及青菜油豆腐口感挺嫩的當天附的青菜是地瓜葉,不老口感也很嫩麵拌勻後,麵體帶點香椿油香口感咕溜咕溜的,又彈牙辣度算是中辣程度味道屬於清淡,吃重口味的可以加點甜辣醬店家的甜辣醬有辣度又微甜。
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雙色地瓜捲$30
外層像是麻糬的口感,內餡地瓜餡是原本的甜味而已

四季金針捲$30
用越南春捲皮包著四季豆,金針菇,香菇
沒有什麼調味,一旁附的醬料,像是酸辣醬

香椿辣醬拌麵$50
內附一塊油豆腐,一塊香菇及青菜
油豆腐口感挺嫩的
當天附的青菜是地瓜葉,不老口感也很嫩
麵拌勻後,麵體帶點香椿油香
口感咕溜咕溜的,又彈牙
辣度算是中辣程度
味道屬於清淡,吃重口味的可以加點甜辣醬
店家的甜辣醬有辣度又微甜。

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店家位置緊鄰著彰化縣政府旁的南郭路上!大大的招牌非常的顯眼好找外觀的裝潢非常的復古,所以很吸引人注意它是一間復古懷舊的 蔬食餐廳 一推進門,走進店裡不經會驚呼這仿舊的裝潢似乎帶領著你回到了50、60年代一樣磚塊的牆面,長板凳,黑膠唱片放眼望去都是懷舊的裝飾 櫃台整個也裝潢的超像一間"柑仔店" 小時候印象中的小玩具,小零食 在這裡都看的到還有彰化著名景點"八卦山大佛"照片 一旁的長廊走進去就是廁所! 櫃檯旁邊有個小冰箱,陳列很多家鄉小菜任選四盤100元喔 一旁是店家的"菜單"店內主要是一些簡單的中式麵食料理有湯麵、拌麵、滷味小菜、湯類等等! 【涼拌小菜】一盤30元 任選四盤100元 口碑的體驗原本是只能選兩盤,老闆很阿莎力的又招待兩盤品嚐了涼拌黑木耳、酸梅蜜番茄、洛神花蜜餞、百香青木瓜絲 涼拌黑木耳:黑木耳吃起來非常的Q彈,而且木耳富含很多膠質 酸梅蜜番茄:有酸梅跟龍眼乾搭配,吃起來酸酸甜甜超開胃 洛神花蜜餞:洛神富含很多的花青素、黃銅乳素,吃起來很酸甜像點心一樣 百香青木瓜絲:這款小菜可是老闆激推的,吃起來口感很清爽也是非常的開胃以上四種小菜,都是偏向酸甜開胃的,而且都是非常的真
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店家位置緊鄰著彰化縣政府旁的南郭路上!

大大的招牌非常的顯眼好找

外觀的裝潢非常的復古,所以很吸引人注意

它是一間復古懷舊的 蔬食餐廳

一推進門,走進店裡不經會驚呼這仿舊的裝潢

似乎帶領著你回到了50、60年代一樣

磚塊的牆面,長板凳,黑膠唱片

放眼望去都是懷舊的裝飾

櫃台整個也裝潢的超像一間"柑仔店"
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小時候印象中的小玩具,小零食 在這裡都看的到

還有彰化著名景點"八卦山大佛"照片
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一旁的長廊走進去就是廁所!
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櫃檯旁邊有個小冰箱,陳列很多家鄉小菜

任選四盤100元喔
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一旁是店家的"菜單"

店內主要是一些簡單的中式麵食料理

有湯麵、拌麵、滷味小菜、湯類等等!
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【涼拌小菜】一盤30元 任選四盤100元 

口碑的體驗原本是只能選兩盤,老闆很阿莎力的又招待兩盤

品嚐了涼拌黑木耳、酸梅蜜番茄、洛神花蜜餞、百香青木瓜絲
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涼拌黑木耳:黑木耳吃起來非常的Q彈,而且木耳富含很多膠質

酸梅蜜番茄:有酸梅跟龍眼乾搭配,吃起來酸酸甜甜超開胃

洛神花蜜餞:洛神富含很多的花青素、黃銅乳素,吃起來很酸甜像點心一樣

百香青木瓜絲:這款小菜可是老闆激推的,吃起來口感很清爽也是非常的開胃


以上四種小菜,都是偏向酸甜開胃的,而且都是非常的真材實料
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【綜合滷味拼盤(中)】豆干、百頁豆腐、杏鮑菇、海帶 $50
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整體吃起來味道上很清新,沒有像外面滷味攤那麼重鹹

我自己還滿喜歡的,可能平常也吃得滿清淡
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【傳香麻醬麵(蕎麥麵)】$50
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一把麵條拉起來就可以聞到濃郁的麻醬香氣撲鼻而來

建議吃麻醬麵的時候,要趁熱趕緊攪拌攪拌

讓整碗麵條都吸附著麻醬,配菜有地瓜葉跟油豆腐

還有一些素肉燥跟香菇,味道還不錯!不會讓人覺得麻醬很油膩
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【絕代雙菇麵(黑芝麻)】$80

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湯麵的料更多,而且給得很大方,雙菇:就是香菇跟杏鮑菇

配料還有地瓜葉跟絲瓜素肉燥

湯頭很棒,很清爽有蔬菜的甜味

但是黑芝麻麵條的味道比較吃不出來
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【時蔬燙青菜】$35
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時蔬的燙青菜,味道上也很清淡

只有加一些素肉燥跟薑絲提味

不至於太單調,吃的到蔬菜的甜味
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【湯品(海味紫菜湯)】$25
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紫菜很豐盛,湯喝起來味道很清爽,不會很鹹

【甜點(雪花糕)】

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吃完了這麼多的小菜跟滷味還有兩碗麵,再來個飯後甜點當壓軸

完全就是要再開啟另外一個甜點胃了

店家非常貼心的切成八小塊

上面還放上了香蕉切片跟椰子絲
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口感很扎實,搭配香蕉其實滿特別的

味道上來說奶香少了一點,有點被香蕉搶過去了

這是稍微美中不足的地方!!
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吃到最後,客人差不多都走了

老闆開始跟我們介紹她這面黑膠唱片牆

這些ㄉ是真的喔!不過因為釘在牆上所以不能用了
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後來拿了陳列在上面的黑膠唱片,還說要放給我們聽

我驚訝了一下,原來那台裝飾用的黑膠唱片台可以用
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這場復古懷舊美食之旅就在老闆的黑膠唱片下,完美結束

有機會來彰化玩,不妨可以來這裡品嚐簡單美味的蔬食料理

感受懷舊童年的美好時光

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在南郭路上又多了一間新餐廳~蒝味蔬食就位於彰化縣政府旁、慶豐牛排斜對面.. ↑店門口一隅打造臺灣大戲院售票口~ 餐廳裝潢..打造50、60年代的場景,濃濃的懷舊風格~ ↑讓人懷念的長板凳~ ↑懷舊風格少不了的大同寶寶~ 蒝味蔬食是一間全素食餐廳主要餐點以麵食為主,另有水餃、滷味、小菜、湯品..+49元可升級套餐(飲料+涼拌小菜)可任選如有需要結帳時,在到櫃檯旁的冰箱挑選涼拌小菜是用當季新鮮的蔬菜,所以會不定期的更換菜色 飲料提供可口可樂玻璃罐系列飲料另外有古早味冬瓜茶、烏梅汁可選 ↑先送來加49元升級套餐的小菜、飲料涼拌小菜~黑木耳店家涼拌黑木耳調的味道還不錯,吃起來很開胃 〈蒝味食蔬百匯麵〉湯底是用大量蔬菜和中藥熬煮數鐘頭而成食蔬中還有2根巨無霸秋葵原本的麵條是細麵,可加10元升級蕎麥麵or黑芝麻麵當天升級為蕎麥麵,麵條滑滑的Q彈有勁 〈綜合滷味拼盤〉內容物依店家當天所提供的為主這天滷味拼盤有豆干、海帶、杏包菇、香菇最愛杏包菇及香菇,滷的很入味 蒝味蔬食‧懷舊小吃彰化市南郭路一段59號04-7289597營業時間周一公休平日11:00-14:00 17:
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在南郭路上又多了一間新餐廳~蒝味蔬食

就位於彰化縣政府旁、慶豐牛排斜對面..
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↑店門口一隅打造臺灣大戲院售票口~
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餐廳裝潢..打造50、60年代的場景,濃濃的懷舊風格~
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↑讓人懷念的長板凳~
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↑懷舊風格少不了的大同寶寶~
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蒝味蔬食是一間全素食餐廳

主要餐點以麵食為主,另有水餃、滷味、小菜、湯品..

+49元可升級套餐(飲料+涼拌小菜)可任選

如有需要結帳時,在到櫃檯旁的冰箱挑選

涼拌小菜是用當季新鮮的蔬菜,所以會不定期的更換菜色

飲料提供可口可樂玻璃罐系列飲料

另外有古早味冬瓜茶、烏梅汁可選
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↑先送來加49元升級套餐的小菜、飲料

涼拌小菜~黑木耳

店家涼拌黑木耳調的味道還不錯,吃起來很開胃
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〈蒝味食蔬百匯麵〉

湯底是用大量蔬菜和中藥熬煮數鐘頭而成

食蔬中還有2根巨無霸秋葵

原本的麵條是細麵,可加10元升級蕎麥麵or黑芝麻麵

當天升級為蕎麥麵,麵條滑滑的Q彈有勁
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〈綜合滷味拼盤〉內容物依店家當天所提供的為主

這天滷味拼盤有豆干、海帶、杏包菇、香菇

最愛杏包菇及香菇,滷的很入味
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蒝味蔬食‧懷舊小吃

彰化市南郭路一段59號

04-7289597

營業時間周一公休

平日11:00-14:00 17:00-20:00

例假日11:00-14:00 17:00-21:00
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