秝米歇歇亭 (Renai Township)

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在繁忙的都市生活中我們總渴望偶爾逃離尋找一片寧靜與自我對話的空間而就在南投縣仁愛鄉通往清境農場的主要道路上

隱藏著一家名為「秝米歇歇亭」的秘境餐廳不僅僅是填飽肚子的好所在更像是一處能夠釋放壓力、找回內心平靜的避風港

餐點從精緻的米食與麵食套餐到手作麵包與咖啡甜點每一道料理都蘊含著店主對食材的專注與用心

當你在這裡停下腳步品味著每一口料理或許會發現這不僅是一頓餐更是一段心靈的治癒旅程

在通往清境的蜿蜒山路上藏著一家充滿驚喜的美食驛站「秝米歇歇亭」

這裡沒有繁華喧鬧的市集聲而是被大自然的翠綠環抱彷彿能讓每個到訪的旅人都卸下心防

寧靜的庭園造景簡約卻不失細節的佈置處處透露出店主對空間的用心打理

旅人們能在這裡慢慢地放鬆身心品嚐這一份與眾不同的手作美味

秝米歇歇亭提供了超大的免費停車場解決了遊客們最關心的停車問題

無需擔心找不到車位停好車後便可輕鬆步入餐廳開始一場美味與悠閒的享受

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走進「秝米歇歇亭」最先吸引人的是那片充滿自然光的明亮空間柔和的陽光透過寬大的窗戶灑進來

為整個餐廳帶來一種溫馨且放鬆的氛圍兩層樓的設計寬敞舒適牆面選用清新淺色調搭配極簡風格的裝潢

讓人一進門便感到一股無比的輕盈感特別值得一提的是麵包製作區域就在餐廳一角透過透明的玻璃窗

賓客可以清楚地看到每一道手工麵包的製作過程讓人感受到滿滿的誠意與安心

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「秝米歇歇亭」除了精緻的套餐選擇還特別提供桌菜服務適合家庭聚會或團體用餐二樓的空間設計寬敞舒適

即便是多人一起享用桌菜也不會感到擁擠每張桌子間的間隔恰到好處保留了足夠的隱私與活動空間

讓人可以自在地享受與家人朋友聚餐的愉悅時光無論是小型聚會還是大型團體都能在這裡找到適合的空間

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秝米歇歇亭｜奶油嫩煎鮭魚菲力大蝦

鮭魚菲力外皮煎得金黃酥脆內裡則保持著鮮嫩多汁的口感搭配上濃郁的奶油香氣每一口都充滿豐富的層次感

拔掉蝦線的大蝦則煎至彈嫩爽口鮮美的滋味在口中蕩漾讓人一口接一口停不下來

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每一份簡餐中除了主菜讓人驚艷外各式精心準備的小菜也為餐點增添了豐富的風味與營養

一口清爽的沙拉開胃接著品嚐鹹香鮮美的杏鮑菇和海帶芽 口感層次豐富讓人回味無窮

南瓜泥的細緻口感與微甜搭配紅豆紫米的天然甜味形成了完美的搭配

紅藜飯更是營養滿分 不僅提升了餐點的健康價值也讓每一口飯都充滿了滿足感

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