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Introduction
在錶店吃麵
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Opening Hours
Today
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Mon - Sat
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
在錶店吃麵？月初在彰化員林有一個拍攝工作，在工作前我老公帶我來姜家麵說要吃麵，我真的滿頭問號，這不是鐘錶店嗎？為什麼要來這裡吃麵啊！？一直走到店門口，我都還抱持著問號？真的沒有來錯地方？結果一走進去，真的是麵店耶！這真的太神奇了，而且不只是這樣特別，店內還有許多娃娃和公仔，小朋友進去瞬間瘋狂…姜家麵可以算是員林隱藏版美食，在很久之前的食尚玩家也有介紹過，如果你跟我一樣，想說走進錶店跟老闆說要吃麵會不會被趕出去？現在真的不用擔心了！在店門口老闆就放上各種大招牌，就是要歡迎大家來錶店吃麵啦！第一次在錶店裡吃麵，真的是一種很特別的經驗。帶兩個孩子來吃麵，一進門就放飛了！櫥窗裡滿滿的娃娃和公仔，兩個小孩看到目不轉睛，我還想說老闆除了在錶店賣麵，還這麼喜歡收集娃娃和公仔啊！走到裡面會看到幾乎整個空間都是娃娃和公仔，原來這是因為老闆娘很愛玩夾娃娃機，每次只要看到娃娃機裡面有可愛的東西就會去夾，不知不覺就累積了這麼多，老闆還說這眼前看到的只是冰山一角呢XD 用餐的桌子就是手錶展示櫃，真的很特別啊！小朋友來到這邊都不淡定了，一直在看櫥窗裡面的娃娃、公仔和模型，眼睛都閃閃發光，我在旁邊看到都覺得那表情好笑又可愛。除了可以在手錶展示櫃用餐，這裡也有設置吧檯區，可以一邊吃麵一邊看櫥窗裡展示的公仔和娃娃，感覺我家兩個小孩吃飯的速度都變快了呢！不過我覺得這裡不只小孩會瘋狂，連喜歡公仔的大人也會瘋狂吧！像最近很夯的鬼滅、白爛貓這裡也有，是不是很吸引人啊～簡單的介紹過店內環境，接著來看姜家麵的菜單吧！這裡一律都只有乾麵，總共有八種麵和三種湯品，店裡的招牌是老闆研發的混蛋麵，既然是招牌當然要點一下啊！如果你想加麵也可以喔！加麵不加價，怕吃不飽的朋友，可以跟老闆說要加麵喔～我們點了混蛋麵和肉蛋麵，兩碗看起來都很厲害耶！尤其上面都放著半熟的蛋，再灑上蔥花，感覺就更好吃了啊～如果不知道要吃什麼的話，櫃台那邊有圖片菜單可以參考喔！愛吃皮蛋的人一定要來點這款，滿滿的皮蛋加上肉燥，上面在放上一顆蛋，再灑上蔥花，攪拌一下，讓麵和醬料完美的結合，吃上一口，軟硬適中的麵條搭配這老闆特製的醬料，很可以啊！不過，他們家的麵比較特別的一點是，麵不是熱的，算是有點溫溫接近涼一點的麵，我個人比較喜歡吃熱的麵啦～肉蛋麵就是肉燥加蛋，這是點給我家兩個小孩吃的，結果他們也很喜歡耶！沒三兩下就把麵吃光光，他們的麵吃起來也不會太鹹，口味上我覺得很剛好，而且味道很夠，真的很好吃！最後再來一碗綜合湯，燕丸加貢丸，我很喜歡他們的湯頭，喝起來很清爽，雖然看起來很清淡，但很好喝喔！那兩顆丸子就被爸爸跟弟弟給解決掉，可惡！我想吃貢丸耶～姜家麵平和堂錶店是一間很特別的麵店，也是員林的隱藏版美食，老闆說現在主要就以賣麵為主，賣手錶已經成為副業啦！有機會你們如果到員林，真的可以來吃一下這間很特別的麵店，我自已也滿喜歡的，有機會到員林還會想來吃一下，姜家麵除了在錶店裡吃麵這件事很特別之外，在店內還有很多老闆娘的戰利品，如果你也是喜歡夾娃娃或是收集這些東西的愛好者，更要來這邊吃個面朝聖一下啦！
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說真的，我是路人也會很疑惑，這一家到底賣麵還賣錶....中午營業時間：11：30~14：00晚上營業時間：17：00~19：30 (19：30後不接受內用)假日：週日公休我發現來這裡的客人幾乎都是來買麵，而且大部份都是外帶捏！但其實人家真的是鐘錶店來著。覺得這種產業結合也不錯，會不會我吃麵吃一吃，就跟其中一隻錶產生感情，然後就莫名的為了吃碗麵買了一隻錶XD除了桌上的筷子以外，我真的看不出來這一家鐘錶店有跟麵店相關的連結。很多媒體都報導過這一家錶店他們的麵也特別啦！什麼肉醬麵、瘦皮麵、肉蛋麵，看起來都很有獨特的創意。不過一碗麵要50元以上，在彰化還能有市場，靠的應該就是真本事了！瘦皮麵、起司肉蛋麵、綜合（貢＋燕）湯總共點了這幾道。瘦皮麵 60元其實就是一種皮蛋瘦肉麵的概念，皮蛋的香氣超濃郁，只差在瘦肉改成肉醬，其餘的配料都差不多！細麵上面鋪滿了剁碎的皮蛋與肉醬，最後還加上蔥花提香氣。姜家的麵與配料都是冷麵來著，據說是為了外帶方便，這樣比較不怕糊掉..但我個人真的吃不太習慣這樣冷冷、濕濕、黏黏的，而且他們麵條太軟，也不是我的菜，不過香氣更方面的確是一絕啦，我只是不愛口感而已！！！起司肉蛋麵 80元其實就是肉醬麵然後加顆蛋再灑上大量起司粉就是起司肉蛋麵了唷！秘傳的姜家麵重點應該就是那個肉醬，因為所有的麵都有肉醬，只是差在純肉醬還是加上皮蛋、起司粉或蛋的差別而已。糖心蛋戳破以後，那緩緩流動的黃金瀑布很吸睛..一樣是冷麵，麵條依舊是冷冷又軟糊的口感，金架不是我的菜啦！！！但坦白說他們肉醬的香氣與混搭的創意真的不錯，只是冷麵再加上麵條太過軟糊，我不喜歡而已。綜合湯（貢＋燕） 20元我喜歡他們家的湯，貢丸跟燕丸口感都很鹹鮮紮實Q彈，不錯吃。完成錶店吃麵的成就內用的話，會直接在陳列的展示櫃上吃麵，一邊吃麵還可以一邊跟錶發生感情←最好是有這種事啦！因為我跟阿木對於這一家的冷麵與軟糊的麵條冷感...
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