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來台東吃臭豆腐，除了台東林家臭豆腐外，在網路上有千則評價的《久昂臭豆腐》也是不錯的選擇，而且《久昂臭豆腐》還是在地人都很推薦的臭豆腐，招牌就是炸蘿蔔糕與臭豆腐的組合，真的很妙，網路上很多人的評價是說現點現炸口感很好，然後缺點就是要排隊要等，就看看看《久昂臭豆腐》有啥值得來吃的？｜ 台東千則評價臭豆腐久昂臭豆腐《久昂臭豆腐》是台東知名小吃美食，在網路上有千則評價，位置就在台東市正氣北路上面，就鯉魚山後面，離鬧區有一小段距離，但有機車都不會太遠，《久昂臭豆腐》目前沒有開放內用座位，所以幾乎來買的都是外帶為主。《久昂臭豆腐》營業時間是從下午2點賣到晚上8點半，晚上去買來當宵夜也不錯。提醒一下，《久昂臭豆腐》都是現點現炸，所以一定要等，有特別寫說不使用回鍋油，感覺還蠻不錯的臭豆腐。久昂臭豆腐菜單價格久昂臭豆腐菜單就只有四樣品項，然後只賣臭豆腐、蘿蔔糕兩樣東西，臭豆腐分成大份跟小份，然後還有招牌雙拼，再來可以跟店員說要酥一點、軟一點，要不要加蒜、香菜或辣，反正都可以自己調整，記得一定要加辣，《久昂臭豆腐》辣椒醬很厲害，點餐方式就是劃單結帳，然後等叫號取餐。招牌雙拼（蘿蔔糕+臭豆腐） NT$130元《久昂臭豆腐》招牌雙拼就是蘿蔔糕加臭豆腐，蘿蔔糕是用純米漿手作，完全不裹粉去炸，原則是先炸好，然後點餐後再炸一次，所以吃起來比較不會那麼油，外層帶有一點酥，然後裡面很綿不會到太軟，是有一點QQ的口感，記得一定要沾辣醬，感覺像是鬼椒醬，真的很辣也真的很爽，醬油是帶有一點鹹香。《久昂臭豆腐》的臭豆腐是炸的還蠻脆的，這邊是正方型戳洞派的臭豆腐，是我喜歡的那一種，外層有一點酥感，然後將泡菜跟醬料一直賽入那個洞裡面，在一起吃，真的還蠻爽的，泡菜醃的還不錯，主要是還有脆感，吃起來很清爽，酸度是有但只是淡淡的，還蠻好吃的，但醬汁有一點偏少是比較可惜的。台東臭豆腐吃過阿山哥臭豆腐、台東林家臭豆腐與關山老店臭豆腐等等，原則上各有各的特色，《久昂臭豆腐》基本上臭豆腐也是炸的很不錯，小輸給阿山哥而已，但醬料跟泡菜有特別厲害，是不錯的選擇，另外《久昂臭豆腐》炸蘿蔔糕也是很厲害，很值得來買看看，但人多的時候就要等啦！
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我最喜歡逼問在地人平常都吃什麼小吃了！往往都會挖到那種很巷弄間的隱藏版美食，很有意外的驚喜感這樣。這一家久昂臭豆腐也是逼問在地人才知道的，據說觀光客都吃另一家，但在地人都比較推薦久昂，而且招牌必吃就是臭豆腐＋脆皮蘿蔔糕雙拼，怎辦，這兩個我都愛啊！有雙拼不點怎麼可以！！位於台東市區正氣北路上這一家久昂臭豆腐招牌就是脆皮臭豆腐還有招牌雙拼這樣，剛好都是我最愛。這裡消費方式排隊點餐→收款→拿號碼牌→叫號碼→櫃臺取餐。店內還有名人牆很多知名人士都來吃過喔。這兩種是招牌，要分開點也可以，要雙拼也行。忘了拿這會辣的辣醬來吃吃看了啦！台式泡菜是高山種植的高麗菜，而且不含防腐劑喔。我覺得酸甜回甘，很爽口夠味，我喜歡。仙草茶（無糖）我們都愛喝仙草茶，可以退火又帶著青草香氣。酥炸雙拼 臭豆腐＋脆皮蘿蔔糕 NT$.120元花東的臭豆腐每一家都在比酥脆的啦！就連蘿蔔糕也是酥脆FU，完全就是我的菜！沾點醬入口吃，外酥內軟嫩，真的太滿足。這一盤很大，兩個人當正餐吃還行，當下午茶是有點多，一個人吃就很吃力了吧！脆皮蘿蔔糕光看這外觀就知道有多酥脆了吧～外酥內嫩口，蘿蔔糕香氣迷人，純米手作蘿蔔糕，咬下去滿嘴蘿蔔香甜。蘿蔔糕部分有特製醬汁，獨門醬料跟芥末一起沾入口～酥服！不沾也好吃，但沾醬入口更多層次口感，讓你一口接一口，好吃不膩口。臭豆腐也是走酥脆路線，雖然沒有玉里的橋頭臭豆腐這麼酥脆，但整體來說已經很可以了！而且這裡的臭豆腐切的適口大小，獨門醬汁也給的非常大方，滿滿的隨便你沾！這一家的臭豆腐是認真臭XD吃完不適合約會這樣！加上醬汁太涮嘴，不知不覺狂沾…然後就這樣一口臭豆腐一口泡菜，這東西太邪惡，會上癮，服用前請三思XDDD。
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