1
0
0
電話號碼
048728988
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
天然微風烘焙坊   地址:彰化縣社頭鄉橋頭村員集路三段208號   電話:04-872-8988      0972-228-982   傳真:04-872-8882◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇再過一個月(09/27)就是中秋節了,中秋節烤肉節,回家過節總是要帶點伴手禮,雖然最後大部份會進了自己肚子,但…最重要的,就是趁這個假期,好好陪伴家人啦!---------------------------既然帶回家的伴手禮自己也會吃到…那…不如就挑家中長輩會喜歡,自己也能吃得開心的東西,天然微風烘焙坊的綠豆碰與蛋黃酥,微甜不膩的口感,頗受喵娜家人的青睞,推薦給大家當成口袋名單吧!!---------------------------天然微風各式產品的成份與營養標示都在盒底。 --------------------------- 今天收到的是蛋黃酥X6、綠豆碰X4的組合。--------------------------- 食用期限打在包裝上。--------------------------- 黃澄澄的蛋黃酥與餡料都爆出來的綠豆碰,看了就讓人食指大動!!--------------------------- 天然微風烘焙坊 - 綠豆碰它的保存期限是室溫5天,冷藏一星期、冷凍15天,冰過後要再烤過才能食用喔!!--------------------------- 拿著還頗有份量,切開後,外層的餅皮竟沒有整個碎掉!其實滿害怕吃那種會掉滿地的東西了,吃完還要掃地真的有麻煩到,尤其是給小孩吃的時候…天然微風的餅皮是手工製作,層層分明又鬆軟如絲的口感,加上不會掉滿地,這真的很加分!!--------------------------- 以進口頂級奶油調配的黃金比例綠豆餡,看起來紮實,吃起來其實是有些許濕潤感的,而且意外的很軟綿,帶著綠豆清香,微甜不膩,整體吃起來頗為清爽。--------------------------- 天然微風烘焙坊 - 蛋黃酥長到這麼大,第一次吃到那麼好吃的蛋黃酥!以前超排斥,因為裡頭的蛋黃都好乾,而且蛋腥味又重…這次,這款蛋黃酥,完全顛覆我心裡的壞印象啊!! 保存期限:室溫5天,冷藏一星期。一樣冰過後要再經過烘烤才能吃到原本香酥的口感喲~---------------------------天然微風所使用的,是包裏在紅土裡醃漬的新鮮鴨蛋黃,看這琥珀般的色澤,可是傳統冷凍蛋黃所沒有的,一顆蛋黃竟有兩種顏色,切開時讓我為之讚嘆!外圍半透明的部份吃起來沙沙的,但是不乾不卡喉,有一點潤度,中間金黃色的部份,咬下去是Q彈的!!鴨蛋的鹹香在口齒間縈繞,且完全無蛋腥味,更不死鹹,一顆蛋黃,又有兩種層次的口感,非常之特別!!--------------------------- 切面實在美到我都捨不得吃,外層是手工特製餅皮,酥軟帶著蛋黃香氣,以頂級天然進口奶油特製的烏豆沙,吃來綿密,帶著豆香,甜而不膩,整體吃來酥香鹹甜,是意猶未盡的好味道!!--------------------------- 天然微風的產品堅持不添加化學改良劑、蓬鬆劑,以天然健康嚴選食材來製作糕餅,雖然沒有華麗外表,卻有著樸實簡單又令人懷念的好滋味,推薦給需要送禮的大家~◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)