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2016-12-15
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來清境坐在窗邊，欣賞著山景風光嘴巴卻嚐著私房手作料理，讓你來清境用餐也可以享受一片清閒中午提供單人套餐，採用牛腩的紅燒牛肉麵加上在地小菜，以及單點的菜色以及結合季節蔬果的咖哩雞肉料理，讓你來清境用餐也很有品質及逸致『山中小廚房』夏天即將來臨，想必許多人都會來清境農場避暑一下而每次來清境都是吃吃路邊的小攤販果腹這次走的是悠活風格，走進一間有無敵山景的餐廳店名也取得非常得宜，就是【山中小廚房】 山中小廚房或許在清境你可能比較陌生他的店址其實是位在榮光巷，也就是國民賓館上的巷子內和NINA巧克力工坊同條巷子~看到清境白雲度假山莊也就是山中小廚房的所在地喔車子你就放心地開上停車場，如果走路的也離國民賓館5分鐘的路程而已很方便 就像鄉村小鎮一樣，其實當地也是個民宿山中小廚房則是與民宿配合的餐廳!!中午想要躲躲太陽來這準沒錯，而且就算你是團體來也有大圓桌可以使用重點是可以坐在窗台邊，邊用餐邊欣賞著窗外的山景風光格外的愜意和放鬆午餐限定套餐菜單在這，共有兩種餐點一是台灣紅燒牛肉麵，另一是高山果香咖哩雞其他還有一些單點的菜單，推薦高山蔥油餅、酥炸鑼絲捲另外還有單點的菜單【台灣紅燒牛肉麵：260元】紅燒
嘴巴卻嚐著私房手作料理，讓你來清境用餐也可以享受一片清閒
中午提供單人套餐，採用牛腩的紅燒牛肉麵加上在地小菜，以及單點的菜色
以及結合季節蔬果的咖哩雞肉料理，讓你來清境用餐也很有品質及逸致
『山中小廚房』
夏天即將來臨，想必許多人都會來清境農場避暑一下而每次來清境都是吃吃路邊的小攤販果腹
這次走的是悠活風格，走進一間有無敵山景的餐廳
店名也取得非常得宜，就是【山中小廚房】
山中小廚房或許在清境你可能比較陌生他的店址其實是位在榮光巷，也就是國民賓館上的巷子內
和NINA巧克力工坊同條巷子~
看到清境白雲度假山莊也就是山中小廚房的所在地喔
車子你就放心地開上停車場，如果走路的也離國民賓館5分鐘的路程而已很方便
就像鄉村小鎮一樣，其實當地也是個民宿
山中小廚房則是與民宿配合的餐廳!!
中午想要躲躲太陽來這準沒錯，而且就算你是團體來也有大圓桌可以使用
重點是可以坐在窗台邊，邊用餐邊欣賞著窗外的山景風光格外的愜意和放鬆
午餐限定套餐菜單在這，共有兩種餐點一是台灣紅燒牛肉麵，另一是高山果香咖哩雞
其他還有一些單點的菜單，推薦高山蔥油餅、酥炸鑼絲捲
另外還有單點的菜單
【台灣紅燒牛肉麵：260元】紅燒牛肉麵套餐，除了主餐還配有三道小菜
飲料的部分是現場提供的果汁，可免費自行續加!!
牛肉麵的部分很貼心的將麵條和湯分開牛肉紅燒湯頭，雖然是紅燒但是口味上並不會有太多負擔的重口味
除了清甜外，帶一點點微辣開啟了食慾
牛肉的部位使用的是牛腩
牛腩已經燉煮的非常軟嫩，簡直在嘴巴經過咀嚼就滑到喉嚨了~
麵條想吃多少再放入湯鍋裡，就不會因為長時間浸泡而軟爛麵條吸附著牛肉湯汁入口，很過癮
另外的三道小菜分別是蒜蓉豆腐、高山龍鬚菜、澎湖花枝丸澎湖花枝丸外酥內有彈性
高山龍鬚菜淋上胡麻醬，帶點芝麻香及菜的甜味
蒜蓉豆腐則是淋上自調的蒜蓉醬
【高山果香咖哩雞：240元】這道咖哩雞也十分推薦，整個就是中了我們的胃口
咖哩加入了高山蔬果的元素，店家說會因為季節而有所改變
夏季可能會加入水蜜桃，冬天可能是以蜜蘋果為主
現在春夏之季是加入南瓜，南瓜泥的加持讓咖哩多了份南瓜的甜味及沙沙的口感
十分推薦，雞肉使用的是土雞，肉質非常軟嫩
【高山蔥油餅：90元】使用高山種植的青蔥，而餅皮是來自當地媽媽做的手工餅皮
兩個互相結合，成就了這份外酥內有嚼勁Q度的蔥油餅
外皮酥香又有青蔥的香味，熱熱的吃很好吃~~
現在來山中小廚房用餐打卡依照用餐人數每人送酥炸鑼絲捲1個喔~照片的份量是一份，跟大家特別說明一下以免誤會喔~
吃完了餐點別忘了可以到樓上的露臺看看風景喔~同時這裡也算是民宿餐廳的空中花園喔~種植了一些花卉
如果來清境農場還在爬文不知道要吃什麼美食跟大家推薦這間位在榮光巷的山中小廚房
可以邊用餐邊遠眺山景很愜意，用餐空間也很舒服
不會吃得手腳慌亂，悠閒地坐下來用個餐好好享受一下
推薦給大家喔~
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