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2024-01-07
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每次到清境旅遊，返程時若是覺得時間允許就會順道到埔里吃美食，原本要吃的阿婆豆花當天沒有營業，就改去吃【沒有豆花】了沒有豆花除了店名特別外，地點也有點特別，隱身在飼料店內，招牌不醒目，若不是知道的話經過很容易錯過，這裡最特別的就是海鹽烤焦糖豆花了，沒有配料沒有糖水，是乾的豆花！豆花的招牌有點迷你，飼料行的招牌很大，經過真的很容易錯過，我們就是跟著導航開車經過還沒注意到，再繞回來看仔細才發現原來是在飼料行內！我想這裡原本應該是飼料行，後來改成賣豆花的店家，只是店家沒有把飼料行的招牌拿掉，雖然有點突兀，但也蠻特別有提供內用桌位，但桌位非常少，櫃檯前長桌約可坐四位，一旁有兩個小圓桌加一張長椅這樣，簡簡單單，建議可以外帶比較方便沒有豆花菜單及價格（上圖取自店家粉絲專頁）菜單會隨著季節變動，這是2023.10公布的冬季菜單，然後粉絲專頁上有註明薑汁黑糖米菇暫停販售販售的品項簡簡單單，主要是豆花湯底有不同的選擇，除了糖水類外，還有燕麥奶及泰式奶茶，另外就是海鹽烤焦糖豆花海鹽烤焦糖豆花內用$50、外帶$80，不知道為什麼外帶內用價差這麼大？這碗豆花很特別，沒有配料也沒有糖水，就是純粹吃豆花及烤焦糖風味
每次到清境旅遊，返程時若是覺得時間允許就會順道到埔里吃美食，原本要吃的阿婆豆花當天沒有營業，就改去吃【沒有豆花】了沒有豆花除了店名特別外，地點也有點特別，隱身在飼料店內，招牌不醒目，若不是知道的話經過很容易錯過，這裡最特別的就是海鹽烤焦糖豆花了，沒有配料沒有糖水，是乾的豆花！
豆花的招牌有點迷你，飼料行的招牌很大，經過真的很容易錯過，我們就是跟著導航開車經過還沒注意到，再繞回來看仔細才發現原來是在飼料行內！我想這裡原本應該是飼料行，後來改成賣豆花的店家，只是店家沒有把飼料行的招牌拿掉，雖然有點突兀，但也蠻特別
有提供內用桌位，但桌位非常少，櫃檯前長桌約可坐四位，一旁有兩個小圓桌加一張長椅這樣，簡簡單單，建議可以外帶比較方便
沒有豆花菜單及價格（上圖取自店家粉絲專頁）菜單會隨著季節變動，這是2023.10公布的冬季菜單，然後粉絲專頁上有註明薑汁黑糖米菇暫停販售
販售的品項簡簡單單，主要是豆花湯底有不同的選擇，除了糖水類外，還有燕麥奶及泰式奶茶，另外就是海鹽烤焦糖豆花
海鹽烤焦糖豆花內用$50、外帶$80，不知道為什麼外帶內用價差這麼大？
這碗豆花很特別，沒有配料也沒有糖水，就是純粹吃豆花及烤焦糖風味
選用來自台南友善無毒非基改台灣黃豆鹽滷製作，豆花口感滑嫩，入口可以感受到豆香及焦糖香，我個人還蠻喜歡這碗乾豆花的口感大家應該都有吃過焦糖布丁吧？就是把布丁換成豆花這樣的概念
其他的豆花湯底可以選一至三種配料，當天我們來的時間比較晚有些配料都賣完了，大顆呆把拔就選了紅豆及包種茶凍，加上配料也是滿滿一碗
我們選擇的是手炒焦糖糖水，這樣一碗65元也不貴，想要比較特別的話可以選擇檸檬、燕麥奶或是泰式奶茶，冬季也特別適合薑汁糖水喔！南投埔里美食很多，像是肉圓、乾麵、湯圓等，有機會可以安排一趟埔里美食之旅
注意！！
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