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這家是原郵局碳烤玉米,現在移到員林戲院現址已經好幾年了,老闆賣了將近45年碳烤玉米,採用秘製烤醬加上從生土玉米直接碳火烤到熟,秤斤賣,是在地碳烤玉米的扛壩子。但今年因為氣候因素,傳統土玉米產量大減,所以改用糯米玉米,水煮後再刷醬烤熟,價格一支超便宜 只要50元,但對於常客來說滋味就有差了,不過老闆說冬季就會恢復使用傳統土玉米來賣。超古早味碳烤玉米|交通位置原郵局碳烤玉米,現移到員林戲院現址,旁邊是排隊店 點頭大餅水煎包。看到這價格我覺得有點不可思議,因為古早味碳烤玉米通常都不便宜,即使糯米玉米也很少賣50元的,更何況這很大一支捏。超古早味碳烤玉米|MENU糯米玉米部分一支真的只要50元如果恢復傳統土玉米的話,就是秤斤賣的喔。不蓋你,真的好大一支糯米玉米因為軟糯帶Q,適合水煮後再碳烤。賣糯米玉米雖然多了水煮這一道工序,但相對烤的時間也比較短。其實糯米玉米跟傳統土玉米我都吃過以古早味碳烤玉米來說,還真的是土玉米吃起來比較香。但老闆賣糯米玉米也是超級良心價,一支才50元啊,北部哪有這種價格。北部如果50元是真的很小一支但這一家是給你很大一支,只要50元,真的夭壽便宜。重點是獨門醬汁真的好香好
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這家是原郵局碳烤玉米,現在移到員林戲院現址已經好幾年了,老闆賣了將近45年碳烤玉米,採用秘製烤醬加上從生土玉米直接碳火烤到熟,秤斤賣,是在地碳烤玉米的扛壩子。

但今年因為氣候因素,傳統土玉米產量大減,所以改用糯米玉米,水煮後再刷醬烤熟,價格一支超便宜 只要50元,但對於常客來說滋味就有差了,不過老闆說冬季就會恢復使用傳統土玉米來賣。
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超古早味碳烤玉米|交通位置
原郵局碳烤玉米,現移到員林戲院現址,旁邊是排隊店 點頭大餅水煎包。
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看到這價格我覺得有點不可思議,因為古早味碳烤玉米通常都不便宜,即使糯米玉米也很少賣50元的
,更何況這很大一支捏。
超古早味碳烤玉米|MENU
糯米玉米部分一支真的只要50元
如果恢復傳統土玉米的話,就是秤斤賣的喔。
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不蓋你,真的好大一支
糯米玉米因為軟糯帶Q,適合水煮後再碳烤。
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賣糯米玉米雖然多了水煮這一道工序,但相對烤的時間也比較短。
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其實糯米玉米跟傳統土玉米我都吃過
以古早味碳烤玉米來說,還真的是土玉米吃起來比較香。
但老闆賣糯米玉米也是超級良心價,一支才50元啊,北部哪有這種價格。
北部如果50元是真的很小一支
但這一家是給你很大一支,只要50元,真的夭壽便宜。

重點是獨門醬汁真的好香好好吃,
甜鹹香還帶點辣,碳烤到微焦脆的口感,
吃過才懂,這家不愧是在地古早味碳烤玉米扛壩子。
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糯米玉米口感就是偏軟Q,澱粉含量比較高
對於吃不慣太硬口感的人,糯米玉米會比較適合。

但我個人是都愛,反正只要是用古早味碳烤都好吃
至於喜歡傳統土玉米的朋友,老闆說十一月就會開始賣了喔。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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