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新口味食品行自1988年創立以來已經35年，是鹿港當地人的隱藏版口袋名單，《新口味蛋黃酥》被譽為不輸給不二坊的蛋黃酥，還有網友是說已經超車是彰化鹿港必吃的蛋黃酥名店，《新口味蛋黃酥》每一顆蛋黃酥都是純手工製作，吃過的人都蠻驚豔的，重點你去現場買也不一定買得到，有時還要先上網預訂，但沒想到《新口味蛋黃酥》竟然到台北快閃銷售。 ｜美食餐車快閃新口味蛋黃酥現場買YA！終於拿到了！也終於吃到了！傳說中超難買的《新口味蛋黃酥》，今年年初因為《新口味蛋黃酥》過年過節人太多太難現場買，再加上沒有提前線上訂購，所以朋友帶給我不輸給新口味的五麋人蛋黃酥，但現在終於吃到《新口味蛋黃酥》本人了啦！現在在台北有快閃活動只有短短7天就在SOGO忠孝館1F戶外廣場，建議一開店就去排要不然真的買不到，當天早上真的不到半小時就完售，然後新口味食品行還緊急從彰化調貨100盒上來下午再賣一輪，現場真的是排爆了。新口味食品行-蛋黃酥菜單價格美食餐車快閃現定價格，現場買得到單顆價格60元與六入裝320元的招牌《新口味蛋黃酥》，就不用啥線上訂購或者是提前預訂，只是每人有限購組數，本來是兩組，但當天有人抱怨，也有請新口味食品行多備貨，所以提高每人限購五組，另外也有蛋黃酥配飲料的下午茶組合。新口味蛋黃酥6入 NT$320元《新口味蛋黃酥》一口咬下去真的超級嚇人！那個外皮簡直酥到令人驚艷，感覺像是無數層次堆疊而成。但吃起來卻像是極度酥脆的餅乾，完全不像某些蛋黃酥那樣帶著黏糊糊的澱粉感，放在紙上面的時候，那個油感沒有太過明顯，真的做得很厲害。，《新口味蛋黃酥》紅豆餡也是超級讚的！吃起來不過分甜膩，甜度剛剛好，所以一次吃兩個蛋黃酥也不會感到膩，而且完全不會搶走蛋黃的風味，蛋黃本身又超級豐滿超大一顆，外部帶點微微的酥脆感，內部則帶有一點嚼勁，保持著濕潤的口感，一點也不乾巴巴，從餅皮到紅豆餡再到蛋黃，簡直是完美比例的組合，真的是太好吃了！老派新潮咖午茶組合 NT$130元現場才有的老派新潮咖午茶體驗組合，如果你單買一杯飲料要120元，有原味拿鐵、醇厚黑糖拿鐵與沁涼西西里檸檬咖啡，其實就跟外面咖啡店差不多，然後現在組合價130元就是一杯飲料配上一顆蛋黃酥，不想買那麼多又想嘗鮮的就可以試試看，但我看大部份的人都是直接帶盒裝最多，哈哈哈！知道《新口味蛋黃酥》的人都很懂得買。真的有夠開心的！沒想到能在台北現場買到《新口味蛋黃酥》，但也是活動快閃才有機會，早就知道《新口味蛋黃酥》的朋友真的可以去帶個幾盒自己吃或送人都很棒，但不知道的朋友也可以去試試看，但時間不多，要不然就是要線上訂購了喔！
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每年一接近中秋，大家無不交頭接耳討論要購買哪一家的月餅最好，不管是送禮或是自己享用。基本上宅貓是沒啥朋友的，所以最多買幾顆應應景、解解饞。而鹿港這間【新口味食品行】的蛋黃酥，去年吃過之後，是我目前心中的第一名。 位在頂番婆附近的【新口味食品行】，第一次到訪時有點錯愕，就是很一般般的傳統店家，連招牌都很不起眼。今年提前特意繞過去購買蛋黃酥，赫然發現招牌好像變得新穎。 門口堆了雜七雜八的物品，若不是早已清楚蛋黃酥的美味，路過這種地方，我應該不會多做停留。也幸好有美食報馬仔透漏訊息，阿貓才有辦法循線找上。 平常就固定販賣傳統的麵包與糕點，一到中秋佳節，蛋黃酥就會大量生產，才能應付接踵而至的訂單。 這天與好友珍到和美吃飯，兩個人在餐敘中，不約而同提起【新口味食品行】的極品蛋黃酥，默契之好。當然，「坐而言不如起而行」，下一秒，我們就騎車奔到頂番婆，看看有沒現貨可以購買。 運氣不錯，剛好有好幾盒蛋黃酥在層架上，等候顧客青睞，由於是一時嘴饞，所以只先買了兩盒，一盒給阿娜答當點心，一盒則是自己獨享。 蛋黃酥 30元/顆 因為家裡人口不多，所以買六顆裝的小盒蛋黃酥比較方便，當然可以直接買大盒的，只是我忘記一盒幾顆。也因為都是自己吃，不會特別在意店家的包裝很精簡，或許送禮會有提供其他精美的包裝，改天去再問問看。 據說，【新口味食品行】的老闆，跟彰化知名排隊店家有點淵源，所以其蛋黃酥嘗起來有其精隨，但還是有細部的差異之處。去年半信半疑買了一盒嘗鮮，我就決定今年也肯會再回籠。超香酥的外皮，不斷地在齒間舌上蹦出麥香，包夾的紅豆餡綿滑濃郁，重點是甜而不膩口。特選的鴨蛋很飽滿，幾乎佔去蛋黃酥一半的體積，用料實在。整體的搭配超完美，甜蜜中帶上鹹香的好滋味，吃上一口就讓人欲罷不能。 尤其再搭配一杯無糖茶飲或是精選咖啡，整個完美！剛好遇到懶人貓不愛排隊，情願把同樣的時間拿來騎車兜兜風，往來彰化鹿港也是愜意。目前知道越接近中秋訂單已滿，想要一嘗好吃的蛋黃酥？可能要提前預訂，要不就是等到佳節過後，優雅從容地享用吧！
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