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招牌菜
日期：2017-03-02名稱：花月養生廚房電話：049-2422612地址：南投縣埔里鎮鯉魚2巷20-2號營業時間：10:00-18:00 (週二公休)平均消費：600元 / 雙人套餐FB粉絲頁：花月養生廚房（鯉魚潭那隻鴨）Web官網：花月鯉魚潭美食餐廳埔里鯉魚潭周邊有在營業的餐廳已經是廖廖可數的淡境但位於酒廠旁的這家老字號餐廳"花月養生廚房"卻仍然毅力不搖的繼續經營著以中式傳統熱炒美食起家的它現階段更有推出苦茶油封全鴨的限量美食饗宴哦~花月在菜單上規劃了許許多多的套餐組合方式從2人至10人都有做 甚至桌菜還有分價位來區分菜色的內容等級可見餐廳在旅行團方面肯定接獲不少訂單才會有這樣的菜單呈現苦茶油封全鴨似乎是店內的限量招牌菜可惜我們就只有2張嘴沒辦法塞下一隻美味的全鴨大餐不然還真的蠻想給它試試看的最終我們選用了600元兩人套餐組合(5菜1湯)炒高麗菜／季節時蔬／雙美拼盤／荀乾燉豬肉／花月白斬雞／筍片肉絲湯以風景區旁的餐廳來說這樣的菜色的確算是還蠻不錯吃的而且它的菜都是客人現場點餐後才現炒現炸而出以2人份量套餐的準備誠意度上來說的確很足夠現今的鯉魚潭或許已沒有往日的風光榮景也因此業者改變經營方式開始著重在網路宅配這一部分期待自己的精品菜餚苦茶油封全鴨可以享譽全台
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來到南投暢遊埔里鯉魚潭的山水風光之餘，當然五臟廟也是要顧的啦 !!位於鯉魚潭風景區內的-花月釀茶餐廳 就是我們吃午餐的地方啦 ~~這趟旅程我們一行人共5大3小，依我看還是點合菜會划算些喔~~原本要點2000元的合菜，但考量到有3個小孩怕他們吃不多，所以後來選擇點1500元的合菜.....點完餐後我就開始到處看看拍拍啦 ~ 這是磇貅吧!!餐廳內其實也是鯉魚潭風景區的販賣部，玉飾 . 品茗 . 石雕 . 吃的喝的用的或是紀念品這裡通通有，不過我最好奇的是這豬豬造型的泥偶，因為有一個攤位都在賣這個，很難不注意到它啊 ~~ 不懂，難道是鯉魚潭的特色紀念品嗎?還是吉祥物?? 花月釀茶餐廳的桌位約有25~30桌吧，雖然是假日不過用餐的人並不多，我想大概是遊客都到另一個"潭"去遊玩了吧 .....連我們在內只有3桌客人喔 !? 生意還真的不大好啊.....上菜囉~這三道菜是一起上桌的，疑!!那...飯呢!?原來是自行取用的啦，而且無限量供應，讓你們光吃白飯也能吃到飽啊~ 白飯上桌，一人一碗直接開動吧~~ 涼拌美人腿吃起來清爽，多汁，加上搭配襯底的龍鬚菜食用更加美味!!刺蔥豆腐吃起來就一般般，那花生太搶戲了，刺蔥到底啥味道根本吃不出來...至於筍干燉豬肉那就值得推薦啦，燉到豬皮軟嫩入口即化，而筍干也有燉到入味真的是很好吃啊~~這糖醋鱸魚我覺得很可惜，因為酸的味道太重而且偏油，小朋友們都不愛吃，而大人們也是有一口沒一口的，只是後來我還是"勉強"的把它吃完了...這道蔭燒甜椒雖然甜椒的味道有點嗆且偏油，但大家都覺得好吃(小朋友除外啦~)!! 雞肉是冷的，口感略顯粗糙肉質也沒有很軟嫩，普通水準!!(菜單上不是說無骨雞嗎，怎麼還有骨頭呢?) 連最後的甜湯也都一起送上來了，沒幾組客人有必要這麼趕嘛 ~ 這米粉湯菜單上寫說"吃免驚"耶，如果吃的下待回請他們再來一份，好喝喔 ~嗯~羅勒炸香菇!!吃起來跟一般的炸香菇沒甚麼兩樣啊..... 但接下來這道菜我就超級推薦啦~養生牧草筍!!這牧草筍怎麼會這麼好吃，清脆.香甜.好吃的不得了啊 !! 全桌人一致通過這道菜跟筍干燉豬肉最優喔~~ 就這樣1500元的合菜共有8菜1湯1甜品(我們又另點了兩瓶飲料) 雖然不是每道菜都合大家的胃口，但絕對能讓你吃到飽吃到撐，重要的是同行的長輩開心這1500就花的值得啦~~ 其實鯉魚潭風景區內這類型的餐廳有兩三家以上吧，建議多看幾家多比較，搞不好你們吃到的會比這家花月釀茶餐廳料理的更讚喔~~
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