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舌尖上的香料饗宴》今年你最該吃的香料美食,一次教你吃遍印度、泰國全攻略
總有人一聞到香料味就跌入口水流不止的待治癒狀態,這一次療癒編就來幫幫忙,將OpenRice食家所推薦的香料美食大集結!鏘鏘~無論是印度料理、泰國菜,這懶人包一點都不懶的帶你吃透透(禮貌笑)印度篇Jos -
《冬季期間限定》療癒系泰式鍋物料理,讓道地的泰元素溫暖你整個冬天,暖心暖胃的鍋物、挑逗舌尖味蕾的泰式功夫就在 | 香茅廚泰式餐廳
這幾年泰式料理、泰式火鍋一直是很熱門的老饕料理,而談到《香茅廚》就離不開「精緻、時尚、高雅、細膩、驚豔」這些優質體驗,更讓許多老饕發現,從泰國道道地地、原汁原味搬進台灣的泰式料理,可以這麼美味又時尚! -
【喜愛異國美食必須訪】享受音樂、歌舞表演、獨特水煙與南北印度料理,擁有最精緻、細膩的餐酒品味 | 馬友友印度餐酒水煙館
喜愛印度文化、印度料理的老饕們,一定會知道《馬友友》這家印度料理餐廳。由原先在六福皇宮擔任主廚,並有近20年主廚經歷的印度籍馬友友MAYUR本人所創立。這次介紹的印度酒吧是《馬友友》餐飲集團的第六間分 -
驚艷舌尖味蕾的動人滋味 | 穿梭國籍悠遊法式料理的創意盛宴 . 從細膩料理體驗歡愉,然後愛上這場精緻饗宴
法式料理追求食材原始風味的精神、細膩而講究,料理過程與一切配搭,無論調味、配菜、佐酒等,主要目的便是襯托出食材原味。而法式料理的視覺裝飾搭配精緻、季節食材靈活運用,使得法式料理成為歐洲料理中最廣為人知 -
【萬聖特輯】搗蛋創意大集合!骷顱頭、巫婆湯、血手指都能大口吃 2019萬聖節必試好吃好玩全攻略
西洋最盛大的鬼節慶典即將來臨,除了穿上最搶眼、酷炫、性感的裝扮和朋友開趴狂歡之外,在最能帶動氛圍的美食上當然也不能輸人!無論是飯店、餐廳、賣場也都紛紛搶搭萬聖節商機,絞盡腦汁將驚悚、恐怖、可愛、搗蛋、 -
【萬聖這樣吃】萬聖節搞就是要鬼!必拍萌度爆表搗蛋創意餐點 美式餐廳把鬼怪、蜘蛛、暗黑系餐點端上桌
西洋最盛大的鬼節慶典即將來臨,美式餐廳是許多人選擇舉辦萬聖節扮裝派對的首選。為迎接萬聖節,北軒餐飲集團旗下美式連鎖餐飲龍頭品牌與全美最受歡迎牛排連鎖餐廳紛紛推出萬聖節慶限定餐飲,把嚇人鬼怪、蜘蛛全變成 -
【話題新品】快速上桌0失敗!家庭幸福味超簡單 完美男人修杰楷品牌佐室SAUCE LAB料理醬新登場
有感於現代人生活步調快速,然對於生活質感與品味卻不願將就,愛家好男人修杰楷跨界擔任美味總監,攜手老婆賈靜雯的「賈以食日」團隊,創立即食包/料理醬品牌「佐室SAUCE LAB」。品牌佐室的「佐」代表輔助 -
【海鮮控快看】秋天肥美海鮮一口吃!不用開車衝漁港 台北凱撒Checkers台式海味漁市料理搶鮮吃
秋季正值享用肥美海鮮的大好時機,城市裡的饕客總愛在此時不辭辛勞的花費數小時的車程前往各地港口的漁市海鮮餐廳,純樸的氛圍加上尚青ㄟ海味料理,讓人趨之若鶩。想要大啖漁港新鮮直送的肥美海鮮、又想要享受漁市親 -
【老饕典藏】擅長將在地食材結合異國材料,創作融合不同元素的無菜單料理,從星級餐廳到台北東區,不容錯過的迷人味道 | 余韻
鄰近微風廣場後方靜巷中的《余韻》,是喜愛日本料理的老饕間非常熟悉的日料店。由徐料理長一手創立,主打創意無菜單料理;從小住海邊的徐料理長對於海鮮的掌握度,就比一般人敏銳,更別說先後又到日本東京的新宿、銀 -
【NEWS】樂軒品牌再進化!「樂軒和牛割烹」進駐台北晶華B3 獨家訂製備長炭窯烤爐呈現窯焼き牛排,結合燒肉、旬食 會席料理傳遞完整和牛體驗 8/7正式開幕
台灣頂級和牛燒肉品牌「樂軒」,自年成立至今,持續專注於和牛極致美味之呈現。目前除了樂軒和牛專門店台中店(年開設)、仁愛店(年開設)、樂軒松阪亭(年開設),今夏(年)耗資二千萬精心打造樂軒系列中最頂級之