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去台灣唔食麻辣火鍋就好似冇去過一樣。我地今次一行三人， 但有朋友不能吃辣，所以我原本已經打消念頭， 諗住轉食燒肉， 誰知想吃的兩家燒肉都訂滿了， 於是還是吃火鍋吧。我們在網上搜到一家是一人一鍋的，自評價不錯， 就提早來了， 因為我吃完就要出機場，回歸香港了。一人一鍋的好處就是乾淨衛生之餘可以按照自己的口味選擇湯底。我就必定點麻辣湯底， 朋友選了養生鍋。我跟其中一個是無辣不歡的， 所以點了個二人套餐， 內容豐富。先有火焰牛，另有兩款牛肉， 有一份滷味， 一盤丸餃， 蔬菜拼盤及什菇拼盤各一， 兩份主食， 一份沾麵，再加甜品呢！唔辣的就可以點養生湯， 有藥膳的味道。麻辣湯底味就柔和， 不會死辣， 吃得很舒服。他們的食材很新鮮精緻， 頗高質素。服務員都很友善， 不時問我們覺得辣道夠不夠， 又因為鴨血豆腐都是無限添加的， 所以也會不時過來問我們要不要加。最後我們還吃了甜品才走的呢。…Read More

因為今次行程很突然，而且最近工作很忙，所以都沒時間計劃行程。於是只能憑記憶去找之前吃過的餐廳。第一餐最想吃的就是台菜。試著去茂園，五點鐘，像是訂滿了的樣子，幸好服務員見我們早來，就讓我們吃頭輪，哈哈。茂園的白斬雞是一定要點的， 他跟我們常吃的不一樣，雖然是白斬雞，但卻有著一股香味，雞的肉質也很新鮮。另一樣是炒粉肝。帶股酒香的豬肝，質地卻像法國鵝肝，真的很好贊啊。點了份蚵，蒜蓉口味。蚵仔超新鮮，只是稍稍用水拖過， 非常鮮甜。第一次吃香菜滷，又幾好味喎， 半湯半菜的，裡面亦然有魚皮，很特別。小卷是台灣常見美食，蒜蓉蒸不錯，但相比起其他的，很普通。另外菜脯蛋也是有點失色。不過綜觀還是我們喜愛的台菜味道，很值得一再回頭。…Read More

每次來台北，必有一頓早餐要吃阜坑的，何況是事隔三年的回訪呢。今早是星期六，人很多， 但還是乖乖排隊，盼著吃厚餅夾蛋。人龍雖長， 但也排得很快，最後我們排了大概40分鐘。可惜在點餐時就開始失望了。以前阿姨動作都很快，點餐不一會就備好食物，跟快餐店有過之而無不及。這次來也很快，但食物都是一早整定的， 不是現做。這可能是為了應付週末超繁的人流吧。但過樣一來，食物就不是熱辣辣的呢，很失望啊。常溫的食物美味值減半。加上阿姨給錯了食物，厚餅夾蛋變了厚餅夾油條！所有食物中只有鹹豆漿的味道能保持著。我想以後應該不會再花時間來吃了。…Read More