大手牽小手。玩樂趣
{宅配} 逼逼~!這餡料簡直大犯規~! 諾亞半熟蛋糕專門店
大手牽小手。玩樂趣
等級7
2016-04-20
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要吃就吃開山始祖!不過今天不是要介紹諾亞的凹蛋糕^^"

而是季節限定版的爆餡芋泥蒙布朗&愛文芒果融心乳酪
初見面的諾亞半熟蛋糕,包裝已經跟之前印象中不大一樣做了大改變

變成了更可愛的Q版諾亞方舟,畫上可愛的地圖,可愛的方舟往來各地收集食材
食用方式跟保存方法都用可愛的圖式詳細標明

完全使用新鮮食材來做的蛋糕,保存上真的要特別小心注意開箱!爆餡芋泥蒙布朗&愛文芒果融心乳酪

151一收到蛋糕馬上騎著小噗噗回家冰,盒子有點歪歪的請見諒
爆餡芋泥蒙布朗看起來就像特大號的蒙布朗蛋糕
一般蒙布朗蛋糕都是用栗子餡做的,諾亞特地運用台灣在地的食材:大甲芋頭做餡料
不添加色素染色,芋頭原色完整呈現,上面的芋泥也是手工製作的

厚厚一層,本錢下很足喔,隱約還能看見裡面細粒狀的芋頭呢
剖面圖,表面的芋泥厚到不像話!
蛋糕體是LITE日式乳酪蛋糕,吃起來清爽不膩,質地也很綿密鬆軟

內餡的芋泥又跟外層的不大一樣,加入鮮奶的特製芋泥

特意保留芋頭的顆粒,每一口都能吃到鬆軟的芋頭顆粒唷
濃郁的芋香中又帶有香醇圓潤的乳香,甜而不膩,風味高雅!
愛文芒果融心乳酪

一開箱驚訝指數破錶的誇張蛋糕,芒果是不用錢的嗎?
舖的滿滿滿,完全看不到底下的蛋糕體

更鬼扯的是,用的還是台灣愛文芒果!我記得不久前去市場買過

一斤好像69元的樣子,諾亞奢侈的擺了一大堆,光吃芒果都划算XD
好戲還在後頭,不只是上面的芒果而已,就連下面的乳酪蛋糕體也加入了芒果泥

反正一路芒果到底就對了!一方面不得不說台灣的愛文芒果真讚耶
另一方面也要拜諾亞失心瘋加一堆所賜,整個蛋糕一打開芒果濃郁的香氣馨香滿室
隨著退冰的時間,半熟的乳酪也開始如洪水氾濫般的傾洩下來

一口咬下,不,不能說咬,下方的融心乳酪入口即化

微微的鹹反而更能襯托出芒果香甜濃郁的口感氣味
下方薄薄的巧克力蛋糕,妙哉!

入口先是感覺芒果微酸的濃香,接著是乳酪蛋糕乳化的口感

最後口中留下的是巧克力的純香餘韻,絕配!
芒果控跟芋泥控的各位,限定商品,趕快衝吧!

以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
--
環境
4
服務
3
衛生
4
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