有一天收到朋友送的「諾亞」
才知道"半熟蛋糕"不是只有凹蛋糕版本
原來還有融心系列的乳酪蛋糕
這麼另類新食感的甜點
真是顛覆我們對蛋糕的想像啊
外盒設計以諾亞方舟為主題和店名相呼應
可愛風格的插畫讓人印象深刻
鬆緊帶的綁繩上繫了區別口味的小吊牌
外盒上有教"半熟蜂蜜蛋糕"是冷凍保存
但我收到的是"融心乳酪蛋糕"
朋友還特地提醒我冷藏保存即可
覆盆子融心乳酪蛋糕
打開盒蓋映入眼簾是滿滿的粉紅
就像是日本浪漫的粉色櫻吹雪
才在想奇怪怎麼沒有附餐具
原來是設計在紙盒最底層
提起烘焙紙就可以將整個蛋糕拿出
完全不怕弄髒手或壓變形
蛋糕薄薄一層其實不太大
側邊可以看出有些許覆盆莓果粒
哇...超期待切開蛋糕看看它融心的畫面
乳酪餡雖不至於會流洩而下
但也有稱得上融漿的感覺
哈...如果它真的會爆漿流餡那還真要煩惱
因為這樣乳酪融心都流光了還吃什麼
最下層不是常見的餅乾底
而是軟綿口感的巧克力蛋糕
搭配著中層的融心很順口
口味不會太濃或太膩
有機會想吃吃看半熟蜂蜜蛋糕
或是選用當季鮮果的融心乳酪
