瓦城 桃園三越站前店

營業中

休息中

這是去年跟大學同學慶生去吃瓦城的照片了！我去年真的好腫啊！大家快一年沒有見了，大學畢業後，都各忙各的，有空要多聚聚啊！那天我們點的好像是組合的套餐！他們配好好的，所以價錢上我記得一個人是四百多五百！真的可以吃很飽！瓦城在我心中還是很有份量的，他們家的東西，真的蠻好吃的！ 大家真的有空要多見見面！畢業後，才發現，還是學生時期才是最快樂的！現在工作整個不上不下的，讓人心煩！做什麼都半桶水，讓人好心煩！好啦～以上是我的小小分享記！不算食記，只是一個小記錄！ 繼續閱讀

繼之後,哪哪麻又來到新光三越桃園站前店,瓦城是泰式料理的連鎖名店,咱以往只有聽過他評價不錯還沒真的吃過,這就來看看瓦城的魅力在哪裡。位於新光三越10樓的瓦城,一出電梯口就看到了,透明的玻璃窗看起來很舒服。哪哪麻到的時候人其實蠻多的,感謝好友事後幫咱補拍店內空景,瓦城有雙人座位也有多人,所以不只適合親朋好友聚餐,兩個人吃也是可以的喔!另一邊則是沙發座,這邊的位置還蠻舒服的,而且有做一點區隔,多了點隱私。接下來看看瓦城的菜單,菜色屬於單點式的,一道菜約兩三百塊上下。菜上桌前先付上泰式辣醬,上面有跟研磨的小杵,可以把辣椒醬磨開一點,不過要注意的是會越磨越辣喔!很快的菜就上桌了,哪哪麻喜歡看這樣擺滿桌的澎湃氣勢,但要吃完也是費很大工夫呀!先來看看季節推出的酸辣海鮮鍋,一個精緻的小鍋裝著泰式酸辣湯底,等待滾了之後就自己丟料進去,在桌菜上吃到這樣小火鍋的吃法還蠻特別的。哪哪麻覺得湯酸酸辣辣的很開胃,但味道又不會過重,搭配一些海鮮和豆腐吃起來很清爽。接下來是哪哪麻和友人都很喜歡的酸子辣汁炸鱸魚,精選鱸魚直接油炸，淋上以酸子(羅旺子)熬煮的濃稠醬汁，撒上香酥的炸蒜片、炸紅蔥頭片即完成。咱最喜歡上頭的蒜片,油炸後去掉蒜頭的辣和臭味,口感酥酥脆脆的又能去腥,會忍不住就一直吃。鱸魚肉本身細嫩卻不會鬆散,沾上些許酸甜的酸子醬汁,頗有台式糖醋魚的感覺,可又更加清爽沒那麼纏人,友人很愛這道菜,差點連骨頭都啃去了!原味月亮是瓦城的招牌菜,吃過泰式料理的看倌兒們就知道,月亮即是月亮蝦餅,選用春捲皮及100%新鮮蝦子製作,剛上桌時是最好吃的,當然也是瓦城銷路最好的一道菜囉!蝦餅約有一公分厚度,中間是真材實料的蝦泥,還可以吃到蝦子脆脆的口感,外皮則是香酥帶點Q勁兒,沾上酸甜的梅子醬,整個就是去油解膩,沒有炸物的那種油膩感。嫩烤松阪豬也可以說是瓦城的人氣菜色,保留了松阪豬的原味,用烤的方式帶出豬肉的香味,口感QQ脆脆的,哪哪麻個人挺喜歡這口感。松阪豬可以沾上旁邊的泰式醬和蝦膏醬,泰式醬酸酸辣辣頗開胃,加上蝦膏醬的濃郁,然後加個洋蔥絲,些許洋蔥的辛辣味又將味道提升得更有層次了。拉瑪綠咖哩雞有一點辣,有著椰奶香味,之所以叫拉瑪是因為自泰皇拉瑪五世喜愛綠咖哩,味道很濃郁,但不似印度咖哩的濃厚香料味,拿來淋在飯上是最剛好的。還有辣炒牛肉,也就是咱們一般稱為打拋牛的作法,將牛小排手工剁碎為絞肉,炒的辣辣的還有番茄的酸甜味,而且還挺多汁又不會太乾,也是配飯最好的一道菜。(更是減肥的天敵!!!)說到飯當然不能錯過瓦城的白飯,使用泰國茉莉香米,真的吃的到米飯中帶著淡淡的茉莉花香,忍不住又多扒幾口白飯。另外每張桌子旁邊都有個放飯鍋的容器,還挺有趣的呢!飯後不能少的當然是甜點,哪哪麻點了ㄍㄨ ㄐㄧㄡ西米露和熱的摩摩喳喳。什麼是ㄍㄨ ㄐㄧㄡ西米露呢?因為裡面有椰果和西米露,吸的時候會發出ㄍㄨ ㄐㄧㄡ的聲音因而得名。話說上頭紅紅綠綠的還真好看呀!椰果下頭就是淋了芒果醬的椰奶,還有碎冰參雜在其中,喝起來比較像是椰奶口味的芒果冰沙,除了椰果和西米露外還有鳳梨丁,整個吃起來就是配料很豐富,頗令人驚豔的甜點。摩摩喳喳則是放了許多配料,有紅毛丹、紅石榴、西米露…等等,光是視覺上就很豐富呀!用椰奶調配在淋上七葉蘭汁增加香氣,這也是哪哪麻頗愛的一道泰式甜點,吃完會覺得有很大的滿足感。飲料的部份哪哪麻點泰式奶茶,是茶味比較重的那種,泰式奶茶使用泰國進口茶葉下去熬煮，    本身茶味較濃，調和後茶味更顯香濃獨特，  隨附上的七葉蘭糖水,加到奶茶裡更具有泰國風味~哪哪麻覺得瓦城桃園三越站前店的整體服務很好,而且瓦城的行政主廚於曼谷土生土長，自18歲起學藝至今近40載，期間除了在泰國著名連鎖餐廳掌廚，也因精湛的手藝而特別受到泰國皇室三公主賞識並經常光顧，更曾受邀至歐洲及美洲大陸展現手藝，是橫跨歐、亞、美三大洲的國際級大廚。 後被瓦城聘請來為瓦城研發、管理泰式料理，讓消費者不用出國也可吃到美味的泰國料理!幾個親朋好友來吃的話點個海鮮鍋配上幾樣菜,加上帶有花香的茉莉香米,就可以既開心又滿足。 繼續閱讀

週末約了家人一起來到桃園新光三越站前店的瓦城用餐我們一共５個人直接點菜單上的多人組合餐每人465元甜點另外單點瓦城菜單可參考網頁另外提供的辣椒醬用泰式風味的小缽裝著整個紅豔豔的據說很辣一共7道菜白飯有泰國米和台灣米二選一無限供應組合餐的菜色也大多固定,沒什麼選擇性整個上菜速度滿快的份量看起來不多不過實際吃下來還是剛剛好會飽大概是因為菜色口味重的關係青木瓜沙律滿樸素的沙拉就真的只有青木瓜口味我覺得一般般沒有讓人很開胃的感覺辣炒空心菜表現正常水準辣度還好不太明顯,不油膩馬莎蔓牛肉比較特殊的香料味融合椰奶口味溫和中帶有微微的嗆辣醬汁配飯很不錯但牛肉本身滿普通的原味月亮泰式料理必點的蝦餅是今天菜色中比較滿意的一道蝦餅厚度剛好,不算特別厚但吃來口感也很過癮剛炸好的酥脆外皮再挑嘴的人也很難不被擄獲冬粉鮮蝦煲算是滿澎湃的菜色雖然內容只有冬粉和蝦而已但因為蝦子滿大隻的所以顯得頗為壯觀~充分吸飽醬汁的冬粉相當入味且口感彈性都不錯反而成為這道菜的焦點蝦子反而沒有很暢銷爸爸還覺得蝦子肉質有點老檸檬清蒸魚也是經典泰國菜之一上桌時會持續加熱建議不要燒太久以免肉質變老變硬這個問題如同鮮蝦煲一樣魚肉本身我覺得普普反而是檸檬醬汁清爽開胃比較討喜拌飯特別美味風味椒麻雞醬汁是上桌另外淋上的所以雞肉的脆皮還保有脆度不會過於濕軟醬汁口味也滿清爽的不會太重酸死鹹表現ok後來我們加點的四種甜點中我最喜歡的還是摩摩喳喳碎冰上鋪著特別的小Q圓底下則有濃郁香甜的椰奶,綠豆仁等充分攪拌後就成為美味的甜品這道甜點是我今天用餐比較有記憶點的平均而言我覺得口味只能說一般大概台北太多好吃的泰國菜了瓦城這樣的價位我覺得甚至還略貴 繼續閱讀

瓦城也算是頗有規模的連鎖餐廳，百貨和商城還蠻容易找到她的蹤跡，這次去的桃園遠東百貨樓上的分店，隔壁就是連鎖豬排餐廳勝博殿，每次經過瓦城時都差點被空氣中飄散的香味給勾走，幸好朋友約了這次的聚餐，總算可以解解饞。當天我比較晚到，等到達餐廳時朋友早已就坐準備點餐了，只是不知為何明明訂了五人的位置卻把我們塞在最內側的四人桌，導致有三人必須擠在兩人座沙發上用餐，整頓飯吃下來很不舒適，偏偏店裡生意相當好大客滿，還好整桌都年輕人擠一擠不打緊，如果是帶長輩來用餐豈不讓老人家傻眼？偏偏四人桌的桌面小，上菜後很擠擺不太下，拿杯水都得小心翼翼怕打翻，一頓飯吃下來五六百跑不掉，卻要塞在這樣的座位上用餐，實在有點莫名其妙......(空位的照片是當天離開前拍的，我們被安排在沙發區的最裡側，有單邊的沙發座位。)瓦城的各式菜色不算多，不知道從何點起也可以考慮餐廳搭配好的套餐，既然朋友們已經來過很多回，點菜的重責大任就交給其他人了，最後選擇以單點自己愛吃的菜色為主。服務人員送上的調味料，如果覺得哪道菜需要加點辣可以滴一點增加風味，辣度頗高，真的幾滴就好...泰國冰奶茶 99元鮮豔的橘色是泰式奶茶的招牌標記，喝下去有種特別的香料味，和平常喝的奶茶很不一樣，但也還蠻順口的，倒是去冰以後風味稍減，反而沒那麼好喝了，有另外附糖漿可以調整甜度。泰國長米 30元/每人(吃到飽)米飯是算人頭吃到飽的，可以選擇台灣米或泰國米，既然是吃泰國料理，當然搭配泰國米囉，和台灣米相比個頭比較長一點，口感也沒那麼黏。綠咖哩椰汁雞 280元事前就有聽說瓦城的料理份量都不大，當這盤綠咖哩椰汁雞上桌一瞧果真如此，一人分上一匙就幾乎見底了，片的小小塊的雞肉口感普普，脆脆的豆子倒是蠻加分的，無論是在口感還是分量上...還好這盤的重點在醬汁沒讓人失望，綠咖哩本身特殊的味道和椰奶調和過顯得溫和許多，微微的辣度相當下飯，過去不太喜歡綠咖哩這類料理的氣味，但今天這醬汁卻讓我多配了好幾口飯，瓦城在調整口味上確實有下不少功夫，很合台灣人口味。酸辣生蝦 320元生蝦這盤很可惜我不碰，只好讓給朋友們大快朵頤囉，據朋友說蝦肉有彈性口感不錯，也沒甚麼怪味，搭配上方重口味的佐料一起下口相當爽快，不過辣度也很高，適合喜歡重口味的朋友。風味椒麻雞 300元和其他幾道相比稍微普通了點，雖然算的上好吃但說不出比起其他餐廳特別之處，外皮炸得很酥脆，沒被醬汁浸到的部分到後來吃起來仍有些脆度在，可惜醬汁的風味稍嫌薄弱了點。月亮蝦餅(原味) 350元似乎吃泰式料理必點的總少不了這一味，感覺瓦城的月亮蝦餅稍薄了點，吃不太出蝦子的風味，幾乎都靠酥脆口感撐場面，配上梅子醬雖是好吃的炸物沒錯，但是少了蝦肉的口感還是很可惜哩。檸檬清蒸魚 480元剛上桌時魚肉味道稍嫌淡了點，加熱一會讓湯汁味道滲入後好吃多了，檸檬提味相當清爽，不過魚肉本身肉質普普，整體靠調味料加分不少。蝦醬空心菜 200元平常不喜歡吃空心菜梗總是嫌口感不佳，但這盤可沒這個問題，大火熱炒後的空心菜口感還蠻軟嫩的，不過今天這盤蝦醬的味道不太明顯，似乎總覺得少了一味？瓦城每盤菜份量都不大，平均下來價格偏高，但整體口味很不錯，菜色經過改良很合台灣人口味，五個人點這些份量勉強足夠，也還好有無限供應的米飯可以填肚子，淋上醬汁可以多吃上半盤飯，餐廳裝潢氣氛都還不錯，生意好總是稍嫌吵雜一點，不過今日碰到一些細節感覺不是很好，服務人員比較少注意我們桌面，解說的方式也很制式&模糊，幾乎都來不及聽清楚內容，特別是座位安排方式真是聚餐請客之大地雷，下回吃瓦城大概不會考慮桃園店。瓦城泰國料理 桃園三越站前店(03)334-6888桃園市中正路19號10樓(新光三越桃園站前店)平日11:00~15:00 17:00~21:30假日11:00~22:00收10%服務費 繼續閱讀

好友mm媽回台灣辦一些事順便避難，兩人相約吃飯聊天，在日本每天吃日本料理的mm媽回台灣最想吃又酸又辣的泰國料理。好朋友就是這樣，喜歡的料理都差不多，剛好amy最近也想吃點重口味的料理呢～。為了配合從南部搭火車北上的mm媽，amy選擇了桃園新光三越樓上的『瓦城泰國料理』，這裡停車方便，離火車站又近，如果火車早到或誤點，等待的時間還可在百貨公司裡逛逛，再者這裡中午營業時間到3點，兩人可以好好聊聊天。平日中午的『瓦城泰國料理』生意並沒有很好，餐廳座位不少，分左右兩邊，平日還只開放一邊而已，但還是只有五成左右的客人，可能是桃園的泰國料理實在太多了。點好餐後服務生先送上這個百蘸的辣椒醬。蝦醬空心菜這裡空心菜的蝦醬味道不會很重，是連小孩都可以接受的那種程度，還算鹹香下飯。大薄片沙律用豬頭皮做的大薄片，軟中帶脆很爽口，味道酸中帶著微辣，清爽開胃。這裡的白飯有台灣米和泰國米兩種，一個人$30吃到飽，amy覺得這白飯應該是貴在這個容器吧。辣炒牛肉號稱店內一級辣的辣度，整個紅通通的，但不會特別辣，很好吃很下飯。泰式咖哩雞這個咖哩雞是用黃咖哩做的，泰式咖哩分紅咖哩、綠咖哩和黃咖哩，辣度由大到小依序是綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩，因此這個咖哩算是小辣，很適合拌飯。蘸咖哩雞肉的酸甜辣醬，很好吃。椒麻雞這裡的椒麻雞醬汁是上桌後才淋上去的。這裡的椒麻雞炸得很酥脆，只是口味上醬汁的酸辣香略為不足。香甜可口的泰式奶茶。冰的摩摩喳喳。去冰的摩摩喳喳，味道更濃更香。摩摩喳喳的料裡頭很多，香香甜甜的，很好吃的一款甜品。『瓦城泰國料理』的料理算還可以，雖然沒有特別道地，但口味上都做的不錯，算是老少咸宜的泰國料理，只是價格上略貴了點，像這天三個人點了這些菜，總共花了$1800多，如果價位上能可親一點就可好了。瓦城泰國料理（桃園三越站前店）桃園市中正路19號10樓(新光三越桃園站前店)03-3346888 繼續閱讀