南崁鵝肉許

營業中

休息中

位於南崁街上遠傳電信門市騎樓的一家鵝肉小吃攤，旁邊是賣牛肉麵的，一邊吃鵝肉，一邊可以聞牛肉麵香... 其實看起來就是一般鵝肉小吃攤，還算乾淨這樣～ 我們是大概凌晨一點多到的，此時人潮還有這麼多人，想吃還得在旁邊站著等，我想吃的人也亂有壓力的吧！！ 鵝肉切盤 我真的忘記多少錢了，不過這鵝肉真的有讚，滑嫩多汁又肥美，皮薄肉香，很甘鮮～ 推薦一下沾醬，這是店家自製的，搭配滑嫩揪西的鵝肉真的很合搭阿！！鹹香又微辣，唰嘴極了.. 鵝肉湯麵 這湯頭其實很濃郁夠味，鮮甜味美，加點薑絲與鴨肉真是豐富美味～ 麵條是比較細的油麵.. 鴨肉乾麵 其實我比較建議大家點乾麵，雖然沒有美味湯頭，但有油蔥與肉燥的濃郁香氣真的超香超夠味的！！ 乾麵的麵條也比較特別，口感軟Q軟Q，介於意麵與泡麵中間，加上油蔥與肉燥調味攪拌過後，真的又香又美味！！ 涼拌鵝腸其實這個才是鵝肉許的秘密武器，這鵝腸我不騙你，真的是讓我超驚豔的，怎麼這麼好吃，這調味太厲害了，用酸菜、薑絲還有辣椒以及鵝油鵝汁涼拌過後，那鵝腸本身又爽脆又Q彈，還有那濃郁香甜的鵝汁香氣，鵝腸又很鹹香入味，那股餘香讓我至今仍回味不已！ 這一家真的好好吃喔！！必點鵝肉、乾麵、涼拌鵝腸，真的保證你會愛上，超美味，不過他營業時間真的是只有宵夜才吃的到，對於外地人來說是有點可遇不可求啦！而且這一家有開放加盟耶～有興趣創業的朋友快考慮吧！這一家真的超讚～很推薦︿︿ 繼續閱讀