滷肉飯可說是台灣國民美食的代名詞，記憶中的滷汁飄香、小火慢燉細熬的滷肉，澆淋在香噴噴的白米飯上，是經典不敗的簡單美味，也是許多人從小到大吃不膩的心頭愛。OpenRice特地精選大台北6家飄香四溢的滷肉飯，快來一起感受經典台灣小吃的魅力吧~
食家沒有洋蔥的食記_Katy分享：雖然滷肉沒有很多，但肉汁非常多完全不會不夠配飯上面的滷肉雖然是肥的，但是完全入～口～即～化～
(Photo by 沒有洋蔥的食記_Katy)
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食家nickhow分享：喜愛吃肥肉魯肉飯的一定會很愛，又香又油~吃在嘴裡有滑順的感覺，肥肉也魯的非常軟爛、入口即化，讓人不知不覺就一口接著一口~
(Photo by nickhow)
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食家三高吃漢分享：五花肉吃起來感覺軟嫩且易入口，帶著微微的胡椒香氣，習慣醬油香氣的我倒是有些不大習慣，口味微鹹並不算很重，五花肉瘦肉的部份是屬於有彈性的，不論瘦肥都好吃~
(Photo by 三高吃漢)
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食家Superp分享： 非常好吃。上面的魯肉肥多瘦少，燉的極爛，一入口就化成膠質了。我吃魯肉飯最喜歡這種都是肥肉的風格
(Photo by Superp)
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食家Superp分享：滷肉肥瘦兼具，已經把油膩感給處理掉了。而且滷汁入味，一入口肉就化在嘴巴內，超級好吃！白飯也煮的不錯。是近期吃過最棒的滷肉飯之一。特推！
(Photo by Superp)
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食家胖大叔分享：金峰的魯肉飯上神來之筆，別出心柴的便是上頭的腌瓜，大塊厚實的腌瓜，味道淡而不重鹹，像是個清口的小菜般，不是讓人大口扒飯用的，而是在吃下整碗的魯肉飯間，多點花樣。
(Photo by 胖大叔)
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大台北地區滷肉飯精選：
1.阿財虱目魚肚
2.今大魯肉飯
3.台南滷三塊
4.媽祖宮口原汁排骨湯
5.My灶
6.金峰魯肉飯
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圖文整理/Betty