到韓國必吃的人氣美食「孔陵一隻雞」3月30日終於要開幕了！22～29日試營運期間還推出1+1活動，每點一隻雞就會贈送一份刀削麵。日前「孔陵一隻雞」宣布台北展店的地點之後，隨即引起許多人注意，好奇開幕時間究竟是何時？在千呼萬喚下，昨天「孔陵一隻雞」粉絲團終於宣布開幕時間，但目前並未開放預約。

前往韓國旅遊時，除了烤肉之外，「一隻雞」更是不能錯過的美食。台灣遊客熟知的土俗村蔘雞湯、陳玉華一隻雞、孔陵一隻雞各有擁護者。

(photo by 孔陵一隻雞粉絲團)

「一隻雞」顧名思義就是將一隻完整的雞放入湯裡熬煮，上桌時店員會幫客人將雞肉剪成一塊一塊，等雞湯入味後就可以大快朵頤一番囉！入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭，讓許多人回味再三。還可依照個人口味可以將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮。

(photo by 孔陵一隻雞粉絲團)

吃完了整鍋雞肉後，剩下的湯頭也不要浪費，可以加入各種新鮮食材，像是手工刀削麵、年糕或粥，利用最後的湯底再製作出一份完全美味的料理！

(photo by 孔陵一隻雞粉絲團)。

想知道道地的「孔陵一隻雞」該怎麼吃嗎？快來複習一下 >>> 小編先教你偷吃步！告訴你道地的「孔陵一隻雞」該怎麼吃

◎本篇介紹餐廳回顧：

孔陵一隻雞

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圖文整理 / Betty