疫情影響之下，外帶餐點增加選擇來讓饕客選擇！高雄英迪格主廚也在這個春天精心設計3款以在地食材悉心烹調的「食錦彩燴便當」，將餐盒作為畫布，以豐盛食材取代顏料，彩「燴」出獨一無二的的美味藝術，輕鬆將飯店美饌外帶回家品嘗。同時，為回饋高雄市民，即日起推出高雄市民平日用餐半價優惠！

海鮮控一定要品嘗的「海港鮮撈漁獲 ─ 虱目魚肚彩燴便當」，嚴選高雄彌陀在地產物，魚肉細緻滑嫩。以乾煎手法將表皮煎至赤焦，口感脆而不膩。喜歡Q彈雞肉可以選擇「匈牙利燻烤風味 ─ 無骨雞腿彩燴便當」，以多樣歐式香料及微辣燻香匈牙利紅椒粉醃製特選去骨雞腿，表皮煎至酥脆，再以高溫爐烤鎖住肉汁，口感Q嫩多汁！而「義式BBQ爐烤 ─ 豬肋排彩燴便當」，則是特選肥瘦相間豬肋排，以八角、肉桂、丁香、杜松子等醃製後將其悶滷，再以特製BBQ醬多段爐烤，層層工序不馬虎。除了主餐，三款便當搭配的配菜也是主廚悉心考究：台式照燒炸豆腐、泰式打拋豬、三杯杏包菇、涼拌鮮筍、青花椰菜、日式鮮蝦煎蛋、日式蒸蛋、及八寶養生堅果等精緻時令菜色隨機搭配組合，不僅營養均衡，美味層次更加提升。

高雄英迪格全日餐廳將四季的食材呈現在其拿手的鐵鍋翻炒料理中，餐點流露著濃厚的在地風味，像是肉汁飽滿、微甜焦香的燒肉飯；料多實在、滿滿大海鮮味的海鮮粥；以及鮮甜Q彈、味美濃郁的小卷米粉，搭配歐式麵包、精選熱食、季節時蔬、新鮮水果等中、西、日、韓多國美食自助吧料理，不僅深受外地遊客的喜愛，也是在地居民的早餐好去處。為回饋高雄市民的支持，凡設籍於高雄市的民眾只要出示身分證或健保卡，於每週一至週五早上至全日餐廳用早餐，即可以388元享用原價748元的半自助早餐一客！

【店家資訊】

高雄英迪格酒店

地址：高雄市新興區中山一路4號