慕里諾集團旗下的人氣豬排店「伊勢路-勝勢日式豬排」，延續日本「不時不食」的飲食文化，嚴選伊勢牡蠣、長崎竹莢魚與太刀魚等當令食材，將於微風松高店與SOGO復興館同步推出夏季限定新品，還首創業界個性化料理，自我主宰生熟度的酥炸炙燒肋眼牛排套餐，創意玩味日式豬排的新味覺！

酥炸伊勢牡蠣套餐（4顆） NT$460

日本新鮮直輸來台的三重伊勢牡蠣，由於海域水質純淨，粒粒圓潤飽滿、肥美多汁！酥炸過的牡蠣，完美存封海洋原味，一口咬下盡是肥美爽滑！搭配卡塔醬佐用，更讓味覺有雙重感受。另外，也有NT$380的酥炸伊勢牡蠣腰內豬排套餐，單點酥炸伊勢牡蠣則是3顆NT$320。

酥炸太刀魚套餐 NT$420

主廚選用來自台灣當令時魚-太刀魚，只要簡單調味再裹上日本麵包粉酥炸，即可品嘗到魚脂滑潤、肉質鮮甜，夏季正是最佳的品嚐時刻。佐以蒜味奶油醬入口，滿滿蒜香與奶油香氣，別有一番品嘗風味，將於7/1正式推出。另有NT$380的酥炸太刀魚里肌豬排套餐。

酥炸竹莢魚腰內豬排套餐 NT$420

本季採用來自日本直輸的長崎竹莢魚，肉質尤其細緻、魚脂豐厚，分別與已熟成過腰內豬排裹上金黃酥脆的麵包粉酥炸，再搭配主廚特製卡塔醬，共同品嘗海陸雙重美味！

酥炸炙燒肋眼牛排套餐 NT$520

有生熟度的炸牛排，您吃過嗎？紋理細膩的紐西蘭肋眼牛肉，輕裹新鮮麵包粉酥炸至3分熟、帶著粉紅色。因應每個人的喜好，熱鐵板盛盤的牛排可依喜好自我主宰生熟度，是日式豬排首創的創意吃法！另外，再提供芥末醬油及柑橘醋蘿蔔泥2款沾醬，絕對顛覆對傳統炸豬排的刻板印象。

（以上套餐價格均需加收一成服務費）

◎本篇介紹餐廳回顧：

伊勢路勝勢日式豬排