抹茶口味「銅鑼燒」！台灣這裡也有賣！
既有傳統糕點顛覆創意，近期來台插旗的眾多甜點中，當然不能忘記許多人最愛的抹茶！來自京都的抹茶名店然花抄院自6月期間限定店亮相後，現已於新光三越A4館B2延長營業。除了加入上選的京都抹茶、擁有濕潤Q彈口感的招牌長崎蛋糕，此次還特別為台灣獨家推出許多台灣人喜愛的銅鑼燒，另可搭配有著香草奶油內餡的幻月烤餅、以及加入巧克力製成的疊疊脆餅，抹茶控一次品嘗經典口味與獨家抹茶甜點！
▲每日限量銅鑼燒+幻月+疊疊+長崎蛋糕組合

3種層次的抹茶冰淇淋結合湯圓、紅豆而成的日式經典甜點「若竹」
平安京茶事結合冰淇淋的經典甜點「若竹」，以丸久小山園若竹系列抹茶製作，將甜點放入竹筒中是日式點心傳統的組合，西化後才漸漸加入冰淇淋與紅豆作為搭配。同樣有3種抹茶層次的冰淇淋入口後化出濃厚的抹茶香，清爽不苦澀！搭配長時間熬煮的紅豆泥、每日手工揉製的Q彈白玉丸子，以及濃濃茶香與保有自然彈性的抹茶寒天，用手工鍛金匙挖起一勺享用，如竹子般雅緻，帶來神清氣爽與豐富口感變化。

◎本篇介紹餐廳回顧：
平安京茶事
然花抄院

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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)

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