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2016-02-19
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Le Blanc是在台北大安路上的Swiio Hotel 二十輪旅店內的餐廳，有好吃的10盎司肋眼牛排，也有整隻的波士頓龍蝦餐，或是一份牛排搭配半隻龍蝦的海陸套餐組合。✧版權所有 © Banbi217 (嚴禁圖文轉載!!若有需分享煩請先來信詢問,謝謝) Le Blanc位在臺北市立聯合醫院仁愛院區後方，從捷運忠孝復興站2號出口步行前往約需8-10分鐘路程。店外張貼著菜單，菜單有分中文版與英文版，牛排與龍蝦僅供應於晚餐時段。除了牛排與龍蝦外，另可自由選擇是否單點配菜或甜點、飲品、酒精飲料等。用磁磚拼貼而成的店名。店內滿寬敞的，不過採光上大多以自然採光為主，所以晚餐時段的燈光較暗。環型的吧台店裡有提供一般的飲用水，或是也可換成無限暢飲的氣泡水，一人為$60元。店員會詢問是否需要檸檬片，若需要才會幫忙加，話說我覺得當日的服務整體都挺不錯！麵包很特別，撕開後會像左邊那塊的樣子，外皮是因炸過呈現的深褐色，裡面則是鵝黃色，口感外酥脆內Q軟，帶有點焦香味。套餐當時可以選擇南瓜湯或是蘿蔓沙拉，我們都各選了一份。南瓜湯很香濃，還透著焦糖香氣，口感十分的細綿，上方還有酥脆的麵包丁，好喝極了！這真是近期以來
Le Blanc是在台北大安路上的Swiio Hotel 二十輪旅店內的餐廳，有好吃的10盎司肋眼牛排，也有整隻的波士頓龍蝦餐，或是一份牛排搭配半隻龍蝦的海陸套餐組合。✧版權所有 © Banbi217 (嚴禁圖文轉載!!若有需分享煩請先來信詢問,謝謝)
Le Blanc位在臺北市立聯合醫院仁愛院區後方，從捷運忠孝復興站2號出口步行前往約需8-10分鐘路程。
店外張貼著菜單，菜單有分中文版與英文版，牛排與龍蝦僅供應於晚餐時段。
除了牛排與龍蝦外，另可自由選擇是否單點配菜或甜點、飲品、酒精飲料等。
用磁磚拼貼而成的店名。
店內滿寬敞的，不過採光上大多以自然採光為主，所以晚餐時段的燈光較暗。
環型的吧台
店裡有提供一般的飲用水，或是也可換成無限暢飲的氣泡水，一人為$60元。店員會詢問是否需要檸檬片，若需要才會幫忙加，話說我覺得當日的服務整體都挺不錯！
麵包很特別，撕開後會像左邊那塊的樣子，外皮是因炸過呈現的深褐色，裡面則是鵝黃色，口感外酥脆內Q軟，帶有點焦香味。
套餐當時可以選擇南瓜湯或是蘿蔓沙拉，我們都各選了一份。南瓜湯很香濃，還透著焦糖香氣，口感十分的細綿，上方還有酥脆的麵包丁，好喝極了！這真是近期以來喝到最喜歡的南瓜湯了！
蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢吃，但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁，吃起來像是解構版的凱薩沙拉一樣，還不錯，可是我還是喜歡南瓜湯較多。
煎烤綜合野菇 Roasted Mushrooms $180 蒜片、洋蔥、杏鮑菇、香菇、金針菇、柳松菇等下去拌炒，味道挺不錯的。
牛排刀、蟹剪、印有龍蝦圖案的圍兜兜(吃龍蝦時圍著用)
10oz 特級肋眼 安格斯黑牛牛排 附沙拉或湯/無限量供應薯條/醬汁三選一 $1000 牛排我選擇三分熟(10oz Prime Ribeye Certified Angus Beef)
在像是荷蘭醬的經典貝亞恩醬汁、綠胡椒醬汁、辣根醬汁中，我們選擇了親切店員所推薦的綠胡椒醬汁，如她所說並不會辣，有牛骨汁與綠胡椒的香氣，挺不錯的。(後來二訪點了經典亞恩醬汁，也不錯！)
上桌前店員會再詢問是否需要海鹽(用於搭配牛排)或是番茄醬用來沾薯條，我覺得牛排本身調味鹹度已夠，直接吃原本的就很美味。
牛肉烤的外表鹹香，肉質軟嫩多汁甜美，真好吃！上方那黃色的則是煮到軟嫩的蒜頭。薯條也炸的酥脆不油膩，已有調味過所以帶有些鹹度，最棒的是無限量供應！
以這價位來說，這牛排套餐整體我和先生都覺得很不錯！
整隻波士頓龍蝦餐 Whole Boston Lobster $1400籠蝦可選擇蒸的(整隻下去蒸)，或是烤的(會將龍蝦頗半後烤)，我們選了烤的龍蝦。(還記得在透過電話訂位時，當時接聽的女店員很貼心的詢問是否需要幫忙預留龍蝦)
龍蝦有附烤玉米，當天的玉米很甜且帶有淡淡的奶油味，很好吃。
波士頓龍蝦肉質Q且緊實，帶些微的甜度，上方有蒜酥、紅蘿蔔丁、洋蔥丁與西芹丁，當日的龍蝦海水味有些重，我個人不大喜歡(先生則表示可以接受)，沾上常溫的奶油(猜測是澄清奶油)就好一些。也許是之前吃了兩間好吃甜美的龍蝦那印象一直深烙腦海，不過Le Blanc的波士頓龍蝦這價格來說整體算可以了。
但與龍蝦相比，我們都比較喜歡這裡的牛排。
蝦螯內的肉口感比較軟嫩點，不過當天的海水味同樣很重，不大習慣。
現作烘烤曲奇餅 $180 (相關資訊請見：Le Blanc)甜點店員推薦尚未寫入菜單上的新品，是將巧克力餅乾加入冰淇淋的美式吃法。
這道甜點現烤約需15分鐘，外觀上看起來是巨大的巧克力餅乾，沒想到吃起來是熱騰騰與軟的口感，內還藏有許多巧克力豆，搭配冰涼的冰淇淋可以增加溫度上的不同層次與滑順口感。
是滿簡單但又不錯的美式甜點，整體很特別，不過就價格上高了點。
附上Le Blan午餐菜單，中午時段是供應漢堡、炸雞三明治、BLT、班尼迪克蛋。當日無論是環境、服務又或是部分餐點讓我們覺得不錯，打算以後再找時間來吃看看午餐。
Le Blanc
地址：台北市大安區大安路一段183號，捷運忠孝復興站2號出口或捷運大安站，近臺北市立聯合醫院仁愛院區
營業時間：11:30 - 14:30，18:00 - 22:00／電話：02-2700-7770
*可刷卡 *有WIFI *需加收10%服務費
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