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2016-12-30
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位在臺北市立聯合醫院仁愛院區後方，從捷運忠孝復興站2號出口步行前往約需8-10分鐘路程。店外張貼著菜單，菜單有分中文版與英文版。除了牛排與龍蝦外，另可自由選擇是否單點配菜或甜點、飲品、酒精飲料等。店內滿寬敞的，不過採光上大多以自然採光為主，所以晚餐時段的燈光較暗。環型的吧台店裡有提供一般的飲用水，或是也可換成無限暢飲的氣泡水，一人為$60元。店員會詢問是否需要檸檬片，若需要才會幫忙加，話說我覺得當日的服務整體都挺不錯！麵包很特別，是約克夏布丁麵包，撕開後會像左邊那塊的樣子，外皮是因炸過呈現的深褐色，裡面則是鵝黃色，口感外酥脆內Q軟，帶有點焦香味。2016.12.3來訪時覺得炸得太焦了，滿可惜。套餐當時可以選擇南瓜湯或是蘿蔓沙拉，我們都各選了一份。南瓜湯很香濃，還透著焦糖香氣，口感十分的細綿，上方還有酥脆的麵包丁，好喝極了！這真是近期以來喝到最喜歡的南瓜湯了！2016.12.3幫朋友慶生來，當日的湯是胡蘿蔔濃湯，承如店員介紹有胡蘿蔔與地瓜間的香甜風味，口感濃稠，挺好喝的。蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢吃，但家人說有點焦糖香氣)、
位在臺北市立聯合醫院仁愛院區後方，從捷運忠孝復興站2號出口步行前往約需8-10分鐘路程。
店外張貼著菜單，菜單有分中文版與英文版。
除了牛排與龍蝦外，另可自由選擇是否單點配菜或甜點、飲品、酒精飲料等。
店內滿寬敞的，不過採光上大多以自然採光為主，所以晚餐時段的燈光較暗。
環型的吧台
店裡有提供一般的飲用水，或是也可換成無限暢飲的氣泡水，一人為$60元。店員會詢問是否需要檸檬片，若需要才會幫忙加，話說我覺得當日的服務整體都挺不錯！
麵包很特別，是約克夏布丁麵包，撕開後會像左邊那塊的樣子，外皮是因炸過呈現的深褐色，裡面則是鵝黃色，口感外酥脆內Q軟，帶有點焦香味。2016.12.3來訪時覺得炸得太焦了，滿可惜。
套餐當時可以選擇南瓜湯或是蘿蔓沙拉，我們都各選了一份。南瓜湯很香濃，還透著焦糖香氣，口感十分的細綿，上方還有酥脆的麵包丁，好喝極了！這真是近期以來喝到最喜歡的南瓜湯了！
2016.12.3幫朋友慶生來，當日的湯是胡蘿蔔濃湯，承如店員介紹有胡蘿蔔與地瓜間的香甜風味，口感濃稠，挺好喝的。
蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢吃，但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁，吃起來像是解構版的凱薩沙拉一樣，還不錯，可是我還是喜歡南瓜湯較多。
2016.12.3當天的沙拉是甜甜的油醋醬，生菜口感嫩與新鮮，風味清爽不錯。
煎烤綜合野菇 Roasted Mushrooms $180蒜片、洋蔥、杏鮑菇、香菇、金針菇、柳松菇等下去拌炒，味道挺不錯的。
牛排刀、蟹剪、印有龍蝦圖案的圍兜兜(吃龍蝦時圍著用)
10oz 特級肋眼 安格斯黑牛牛排 附沙拉或湯/無限量供應薯條/醬汁三選一 $1000 牛排我選擇三分熟(10oz Prime Ribeye Certified Angus Beef)
在像是荷蘭醬的經典貝亞恩醬汁、綠胡椒醬汁、辣根醬汁中，我們選擇了親切店員所推薦的綠胡椒醬汁，如她所說並不會辣，有牛骨汁與綠胡椒的香氣，挺不錯的。(後來二訪點了經典亞恩醬汁，也不錯！)
上桌前店員會再詢問是否需要海鹽(用於搭配牛排)或是番茄醬用來沾薯條，我覺得牛排本身調味鹹度已夠，直接吃原本的就很美味。
牛肉烤的外表鹹香，肉質軟嫩多汁甜美，真好吃！上方那黃色的則是煮到軟嫩的蒜頭。薯條也炸的酥脆不油膩，已有調味過所以帶有些鹹度，最棒的是無限量供應！
2016.12.3造訪時，牛排已只有搭配辣根醬或是海鹽，我比較喜歡搭配海鹽的方式。
整隻波士頓龍蝦餐 Whole Boston Lobster $1400籠蝦可選擇蒸的(整隻下去蒸)，或是烤的(會將龍蝦頗半後烤)，我們選了烤的龍蝦。(還記得在透過電話訂位時，當時接聽的女店員很貼心的詢問是否需要幫忙預留龍蝦)
龍蝦有附烤玉米，當天的玉米很甜且帶有淡淡的奶油味，很好吃。
波士頓龍蝦肉質Q且緊實，帶些微的甜度，上方有蒜酥、紅蘿蔔丁、洋蔥丁與西芹丁，當日的龍蝦海水味有些重，我個人不大喜歡(先生則表示可以接受)，沾上常溫的奶油(猜測是澄清奶油)就好一些。也許是之前吃了兩間好吃甜美的龍蝦那印象一直深烙腦海，但與龍蝦相比，我們都比較喜歡這裡的牛排。
2016.12.3陪朋友慶生所以點了清蒸的龍蝦(建議事先預訂)，龍蝦清蒸的風味果真比起烤得來的好吃，口感Q軟，沾上奶油更香呢！
現作烘烤曲奇餅 $180這道甜點現烤約需15分鐘，外觀上看起來是巨大的巧克力餅乾，沒想到吃起來是熱騰騰與軟的口感，內還藏有許多巧克力豆，搭配冰涼的冰淇淋可以增加溫度上的不同層次與滑順口感。
是滿簡單但又不錯的美式甜點，整體很特別，不過就價格上高了點。
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