影片
更多
2017-10-25
429 瀏覽
偶爾想要慶祝生日或著某些節日時，卻不知從何找起看似高貴不貴的餐廳，Le Blanc就是一個蠻不錯的選擇，他們主打的訴求比較簡單，主要套餐是肋眼牛排及整隻的波士頓龍蝦這兩種，讓你以合理的價格去品嘗食材的原鮮味，10oz牛排使用Prime等級的美國安格斯牛肉，另外，有趣的是，主廚來自波士頓。這兩種套餐雖說都是千元以上，但不會高於兩千元，走得也是份量大的路線，會附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯以及無限供應的薯條，以上這些東西足夠讓人吃得飽飽飽，其他如配菜、飲料、甜點的部分則需要另外加點。想嘗試別的東西可以試試午餐時段的牛排肉漢堡餐，也是一個蠻吸引人的餐點。 Le Blanc店址靠近台北的仁愛圓環，如果搭乘大眾交通工具是比較接近捷運忠孝復興站及大安站，剛好位於中間，兩邊都需要步行約7至10分鐘的時間。旁邊是二十輪旅店(Swiio Hotel)大安館，這一點蠻重要的，因為如果要使用洗手間的話，需要到隔壁旅店使用，比較麻煩一點。 歐洲常見的簡約風格外觀，在這裡是一眼就能認出的店面。 餐墊紙同時也是菜單，大大的字體淺顯易懂。10oz Prime Ribeye 特級肋眼牛排 NT$1000Live B
偶爾想要慶祝生日或著某些節日時，卻不知從何找起看似高貴不貴的餐廳，Le Blanc就是一個蠻不錯的選擇，
他們主打的訴求比較簡單，主要套餐是肋眼牛排及整隻的波士頓龍蝦這兩種，
讓你以合理的價格去品嘗食材的原鮮味，10oz牛排使用Prime等級的美國安格斯牛肉，
另外，有趣的是，主廚來自波士頓。
這兩種套餐雖說都是千元以上，但不會高於兩千元，走得也是份量大的路線，
會附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯以及無限供應的薯條，
以上這些東西足夠讓人吃得飽飽飽，其他如配菜、飲料、甜點的部分則需要另外加點。
想嘗試別的東西可以試試午餐時段的牛排肉漢堡餐，也是一個蠻吸引人的餐點。
Le Blanc店址靠近台北的仁愛圓環，
如果搭乘大眾交通工具是比較接近捷運忠孝復興站及大安站，
剛好位於中間，兩邊都需要步行約7至10分鐘的時間。
旁邊是二十輪旅店(Swiio Hotel)大安館，這一點蠻重要的，
因為如果要使用洗手間的話，需要到隔壁旅店使用，比較麻煩一點。
歐洲常見的簡約風格外觀，在這裡是一眼就能認出的店面。
餐墊紙同時也是菜單，大大的字體淺顯易懂。10oz Prime Ribeye 特級肋眼牛排 NT$1000
Live Boston Lobster 波士頓活龍蝦餐 NT$1400 [每日限量供應]
以上套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條
暢飲氣泡水 Filtered sparkling (unlimited) NT$60我個人喜歡喝氣泡水，點這款又是可以不斷續加的，對我來說很划算。
套餐附的當日湯品是胡蘿蔔濃湯，喝了第一口即相當喜歡，微甜的滋味，綿密的口感，濃郁的風味以及上頭點綴的起司香氣。
很久以前曾在Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳吃過Yorkshire pudding，主要拿來搭配肉汁挺不錯，但當時吃一口就覺得好油膩，
而Le Blanc提供的Popovers則是偏硬，雖酥脆但過乾沒啥香氣只有焦味。
因為是限量的，所以在訂位時可以先預定龍蝦套餐。
Live Boston Lobster 波士頓活龍蝦餐 NT$1400 [每日限量供應]可選擇清烤或清蒸，搭配水果玉米。
套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條
用餐當日侍者會詢問想要清蒸或是烤的，烤的會切一半，
因為在用餐前已經聽Banbi 斑比說清蒸吃起來的感覺較好，所以我也選擇了清蒸料理的方式，
這部分就只能自己手剝龍蝦殼了，第一次剝，出乎意料的比想像中好剝開，
但當時手指很忙也沒機會拍照。蝦螯足或稱蝦鉗的部分超軟嫩，也有微甜感，
腹部肉吃起來口感比較Q彈，我們吃了都蠻滿意的。
水果玉米聽對方說，口感軟嫩帶點淡淡甜味
10oz Prime Ribeye 特級肋眼牛排 NT$1000搭配辣根醬
套餐附手工約克夏布丁、季節性沙拉或湯、無限量薯條
肉質軟嫩偏厚實有彈性，不過有點難切開，大概是因為刀的關係。
與龍蝦相比是稍微遜色了一些些，但搭配蒜頭吃滋味很棒。
薯條不油膩，口感微脆，吃不飽或許可以考慮薯條吃到飽。
店裡環境有些古樸，使用大理石媒材及白色磁磚讓彼此呼應，晚上燈光較昏暗，如果白天來到這裡，當陽光透進落地窗進來應該會是一個不錯的感覺。
張貼
