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2017-05-01
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4月底露西突然看到來自紐約千層蛋糕名店Lady M在台灣能買到!!!!以母親節為號召，和晶華酒店攜手推出為期11天的快閃活動~但要價的確堪稱是貴婦等級，6吋$1600；9吋$2800，露西考慮掙扎超久後，咬著牙心一橫還是手滑買了~(不能讓媽媽知道)一開始的預購款是六種：經典千層、抹茶千層、香草巧克力棋格、栗子核桃、起司雲朵和草莓海綿，不過之後看新聞說好像有再追加一種伯爵千層口味!!!!這光是照片就夠吸引千層控了啦網路上購買之後就可以依照選定的時間前來提貨，蛋糕提貨的地方式在台北晶華酒店的B2樓(露西有小迷路...)網路提領Lady M的區域跟現場內用的地方好像不太一樣，不過光是提貨區就支配了至少四個人力，相當有組織性哩!!!Lady M的蛋糕外盒簡單卻不失貴氣，貴鬆鬆蛋糕的包裝果真不同凡響啊~帶著身價幾乎是20個便當價錢的蛋糕回家哩!!!!說什麼都要先拍個幾張過過癮，才算是值回票價(歐巴桑心情)羊毛真的是出在羊身上，銀色緞帶綁起來像是個小禮物一般，另外還附上貼心的保冷袋(可撐室溫下1-2小時)、刀盤叉~連發票都用信封裝起來，太搞剛了吧!!!!!懷著忐忑不安的心情，躡手躡腳地先打開蛋糕上
4月底露西突然看到來自紐約千層蛋糕名店Lady M在台灣能買到!!!!以母親節為號召，和晶華酒店攜手推出為期11天的快閃活動~
但要價的確堪稱是貴婦等級，6吋$1600；9吋$2800，
露西考慮掙扎超久後，咬著牙心一橫還是手滑買了~(不能讓媽媽知道)
一開始的預購款是六種：經典千層、抹茶千層、香草巧克力棋格、栗子核桃、起司雲朵和草莓海綿，
不過之後看新聞說好像有再追加一種伯爵千層口味!!!!
這光是照片就夠吸引千層控了啦
網路上購買之後就可以依照選定的時間前來提貨，蛋糕提貨的地方式在台北晶華酒店的B2樓(露西有小迷路...)
網路提領Lady M的區域跟現場內用的地方好像不太一樣，不過光是提貨區就支配了至少四個人力，相當有組織性哩!!!
Lady M的蛋糕外盒簡單卻不失貴氣，貴鬆鬆蛋糕的包裝果真不同凡響啊~
帶著身價幾乎是20個便當價錢的蛋糕回家哩!!!!說什麼都要先拍個幾張過過癮，才算是值回票價(歐巴桑心情)
羊毛真的是出在羊身上，銀色緞帶綁起來像是個小禮物一般，另外還附上貼心的保冷袋(可撐室溫下1-2小時)、刀盤叉~
連發票都用信封裝起來，太搞剛了吧!!!!!
懷著忐忑不安的心情，躡手躡腳地先打開蛋糕上蓋，真的沒開玩笑，抹茶香氣真的是瞬間衝入腦門~
抹茶控當然買的就是抹茶千層口味囉!!!
6吋的大小，雖然不是很大，但是拿起來還真的挺有份量!!!!那層薄透閃亮的抹茶粉，在燈光下發出耀眼的光芒啊~
準備來享受貴婦的下午茶囉~附上的刀叉就稍嫌普通了一點(木盤是露西家裡的哩)
塑膠刀一碰到千層蛋糕上緣，馬上可以感受到鬆軟輕盈的程度，但是比一般的海綿蛋糕更有切蛋糕的感覺!!!!
而且，當越切越下去的時候，抹茶氣味真的是以光速竄出~
形容得很誇張，但是抹茶香氣真的很濃啦!!!
小心翼翼地切下一塊後，先來欣賞這千層蛋糕最美麗的切面吧!!!!
完全無法用肉眼辨識出到底有幾層!!!!綿延不絕的層層蛋糕薄皮中都塞飽抹茶鮮奶油，
難怪抹茶的香氣如此濃郁，閉著眼睛吃都知道是抹茶啦!!!!!
會透光的餅皮裡抹茶內餡相當驚人，而且因為是純粹的鮮奶油，其實放在室溫下是不太容易凝固的，建議要盡快吃光~(有什麼問題)
露西吃完一塊後，實在意猶未盡啊~充滿罪惡感地決定再來切一小塊好了!!!!
側面看這千層蛋糕的樓層真的很驚人啊，沒有101也有新光三越了~
餅皮本身吃起來有點像是法式可麗餅的感覺，口感稍軟，有淡淡的奶香，抹茶鮮奶油單吃可能會覺得有些稍甜，但是抹茶的味道相當純正，
不會有添加了一堆糖粉或是香料的假假感!!!!
而且真的很愛表層那略帶有苦味的抹茶粉啊，大加分~
每吃著一口千層蛋糕，必定都會吃到費工餅皮裡滿滿的抹茶內餡，爆出來在唇緣之間，反覆回味著那甜味和香氣，當貴婦好幸福啊~
有傳聞是說紐約甜點名店Lady M有意要來台灣展店，不知道消息的可信度，不過希望如果來台灣的話，定價希望可以再貼近小市民一點啊~~
(目前美國官網售價6吋最低是$45美金，還真的不能常吃哩)
終於一嚐多年來的心事，如願吃到了紐約人氣的千層蛋糕!!!!!(到底多想吃~)千層蛋糕賣相真的相當精美，完全是甜點和精品的結合；
層層堆疊的餅皮和微微滲出的抹茶鮮奶油內餡真的很誘人啊~
但是價格真的太不美麗了啊!!!!!
不過可以拿來母親節借花獻佛一番和家人分享也是很有面子啦
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