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2017-01-09
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聽到Fika Fika內湖店試營運的消息馬上抓緊週末早晨時段前來，其實對咖啡不甚了解，但是去過伊通店好幾次，一直都很喜歡那股怡然自得的環境氛圍，興沖沖造訪內湖店，與其說是朝聖，倒是更像又多了一間可以放鬆的好所在，雖然離捷運有段路程，但就距離和充足的停車位這兩點而言對我來說方便很多，既然放假日早上八點不到就清醒，兩顆眼珠子轉啊轉的，當然要好好利用早上人較少的時段，悠哉喝杯咖啡吃頓早餐。10點才開始就已有客人陸續上門，近11點半時幾乎客滿，想必下午熱門時段應該人潮更多。內湖科學園區不少咖啡/早午餐店，Fika Fika差不多在最邊緣近中山高速公路的位置，離這一帶最近的捷運為文湖線的港墘站，走過來快的話10分鐘左右，其實假日來訪還是開車最方便，停車位也很多，平日建議乖乖坐捷運，上班時間找地方停很辛苦，一位難求。現在仍在試營運階段，星期二至星期日10點開始營業至傍晚6點，輕鹹食及甜點的部份說會陸續增加，正式營運後時間將拉長，且星期一也會照常營運。和伊通店一樣明亮爽朗的空間，倒是格局更為寬敞大器，暖陽灑落，很適合週末早晨的咖啡時光。店內提供雜誌翻閱，不過看看鄰近座位倒沒發現可用插座。同樣採自助式
其實對咖啡不甚了解，但是去過伊通店好幾次，一直都很喜歡那股怡然自得的環境氛圍，
興沖沖造訪內湖店，與其說是朝聖，倒是更像又多了一間可以放鬆的好所在，
雖然離捷運有段路程，但就距離和充足的停車位這兩點而言對我來說方便很多，
既然放假日早上八點不到就清醒，兩顆眼珠子轉啊轉的，
當然要好好利用早上人較少的時段，悠哉喝杯咖啡吃頓早餐。
10點才開始就已有客人陸續上門，近11點半時幾乎客滿，想必下午熱門時段應該人潮更多。
內湖科學園區不少咖啡/早午餐店，Fika Fika差不多在最邊緣近中山高速公路的位置，離這一帶最近的捷運為文湖線的港墘站，走過來快的話10分鐘左右，
其實假日來訪還是開車最方便，停車位也很多，
平日建議乖乖坐捷運，上班時間找地方停很辛苦，一位難求。
現在仍在試營運階段，星期二至星期日10點開始營業至傍晚6點，輕鹹食及甜點的部份說會陸續增加，
正式營運後時間將拉長，且星期一也會照常營運。
和伊通店一樣明亮爽朗的空間，倒是格局更為寬敞大器，暖陽灑落，很適合週末早晨的咖啡時光。
店內提供雜誌翻閱，不過看看鄰近座位倒沒發現可用插座。
同樣採自助式服務，可以先找好位置再去櫃臺點餐，餐點準備好時服務生會叫號，不過拜訪當天也有服務生親送餐點，
冷熱水和餐具設在中央大柱子後方，可自行取用，
另外記得離座時自行將餐盤放到回收處。
這個店內最喜歡的地方就是回收臺邊的小樹，枝枒向上向外延伸，圓柔的線條像是正在舒展拉筋的舞者，
身上的葉片彷如皮膚毛孔，吸取落下的陽光，以自已的步調輕柔地為Fika注入氧氣 -
不過我好擔心小樹啊，這抹延伸的綠意不斷被來往的客人碰撞揮彈，
光是我短短一個半鐘頭不輕意與它對望的時間至少就被擦身近十次，
小樹，要撐下去啊。
帶著擔憂但又肚子餓的心情前往櫃臺點餐 -
咖啡款項的menu展示在牆面黑板上 -
現場有供應的餐點展示 -
Menu，可點圖放大閱覽 -
櫃臺後方 -
工作區側拍 -
其實店內不少亮點，其中一個是獨立在隔間內的巨型咖啡機，要我細談其厲害之處，說穿了也是看網路的介紹，
畢竟自已在咖啡這條路上才踏出幾小步，專門的就讓其它客人來分享。
熱拿鐵、冰 flat white -
入口的觸感就和Fika所呈現出來的空間一樣，柔和細緻，沒有過份喧嘩，卻能輕輕喚醒感官覺知，品嚐口中飄散的韻味。
蜂蜜芥末籽燻雞帕尼尼 -
沒有期待反而備受寵愛的輕鹹食，撇開淡調味的沙拉不談，這帕尼尼集口感及多重味覺層次於一身，
軟嫩的雞肉相形之下反而變成配角，
更厲害的是芥末籽的酸、蜂蜜的甜、及起士鹹香間的絕妙平衡，
特別是加熱後那起士的邊邊角角成了焦香濃縮體，
連同麵包咬下，口中短暫幾妙的party也隨之起舞。
哦，優格底下有蜂蜜，別忘了挖到最底再食用。巧克力磅蛋糕 -
不是絕頂濃郁的巧克力蛋糕，但透出類似果香的爽朗氣息，配上穿插其間的榛果，和手中flat white挺搭的。
吸收了陽光與小樹所散發出的養份，就讓我帶著身上殘留的咖啡香離開，小樹啊小樹，
期待下次再相見時，還能欣賞你那向外延伸的枝枒，綻放茁壯。
美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★★☆
回訪率：85%
Fika Fika Cafe (內湖店)
台北市內湖區陽光街321巷40號
(02) 2656-0133
營業時間：
試營運期間 星期二至星期日 10:00 a.m. ~ 6:00 p.m.、星期一公休
正式營業後 星期二至星期日 10:00 a.m. ~ 9:00 p.m.、星期一 10:30 a.m. ~ 9:00 p.m.
*Courtesy of Google Maps創作者介紹
Cindy Lo
Food Makes Me Happy
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