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 【72牛肉麵】位於捷運忠孝新生站不遠處步行約5分鐘左右即可到達   講到華山、北科大附近 濟南路二段這帶美食蠻多的尤其是這間頗有歷史的72牛肉麵更是這帶小有名氣的老店之一還曾經榮獲台版米其林的殊榮呢!!炒滷味也是一絕美食網評選的亞洲百家必吃美食之一,網友激推限量版清燉牛肉麵羽諾的72牛肉麵總結72牛肉麵的生意超好 每次經過總能發現滿滿的人潮其中的清燉牛肉麵更是網友激推的必吃美食   晚來還吃不到呢!!72牛肉麵|台北牛肉麵推薦,華山、北科大捷運忠孝新生站濟南路小吃美食 72牛肉麵 每次經過濟南路二段總是能被72牛肉麵的滿滿人潮所吸引斜對面的"濟南牛肉麵"也頗有名氣這條路上大概就是這兩間生意最好啦因為標榜用牛骨熬湯 因此店門口還能看見牛骨頭店內的牆上還有貼著美國美食網評選的亞洲最佳101家餐廳72牛肉麵就是在其中一間呢!!查了一下網路得知72牛肉麵使用的是台灣上等黃牛大骨熬煮72小時熬煮才有香醇濃厚的湯頭清燉湯頭更是每天的限量版 晚來還吃不到喔!!店內用餐空間不大   但這天來是離峰時間在沒什麼客人的情況下用餐還蠻舒適的72牛肉麵完整菜單 湯頭有紅燒 清燉兩種選擇如果愛吃辣的朋友也可以
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【72牛肉麵】位於捷運忠孝新生站不遠處

步行約5分鐘左右即可到達   講到華山、北科大附近 濟南路二段這帶美食蠻多的

尤其是這間頗有歷史的72牛肉麵更是這帶小有名氣的老店之一

還曾經榮獲台版米其林的殊榮呢!!炒滷味也是一絕

美食網評選的亞洲百家必吃美食之一,網友激推限量版清燉牛肉麵

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羽諾的72牛肉麵總結

72牛肉麵的生意超好 每次經過總能發現滿滿的人潮

其中的清燉牛肉麵更是網友激推的必吃美食   晚來還吃不到呢!!

72牛肉麵|台北牛肉麵推薦,華山、北科大捷運忠孝新生站濟南路小吃美食

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72牛肉麵


 

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每次經過濟南路二段

總是能被72牛肉麵的滿滿人潮所吸引

斜對面的"濟南牛肉麵"也頗有名氣

這條路上大概就是這兩間生意最好啦

因為標榜用牛骨熬湯 因此店門口還能看見牛骨頭

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店內的牆上還有貼著美國美食網評選的亞洲最佳101家餐廳

72牛肉麵就是在其中一間呢!!

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查了一下網路

得知72牛肉麵使用的是台灣上等黃牛大骨熬煮72小時熬煮

才有香醇濃厚的湯頭

清燉湯頭更是每天的限量版 晚來還吃不到喔!!

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店內用餐空間不大   但這天來是離峰時間

在沒什麼客人的情況下用餐還蠻舒適的

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72牛肉麵完整菜單 湯頭有紅燒 清燉兩種選擇

如果愛吃辣的朋友也可以選擇麻辣湯頭

小菜類的炒滷味也是許多網友激推的必點美食之一!!

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如果是第一次光顧的小夥伴們

也可以依照牆壁上的指示

加入不同的調味讓湯頭更完美!!
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店裡的辣椒及酸菜都是在前方拿取

玫瑰鹽及牛骨髓油則是每桌桌上都會放 取用起來很方便

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72牛肉麵|花干 

花干入口是滿滿的牛肉湯汁啊 香氣很夠

加一點辣椒更能提升香氣 好吃!!

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72牛肉麵|紅燒牛肉麵 

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紅燒牛肉麵的麵條挺有Q勁的

牛肉塊也十分好咬 肉質不柴不卡牙!!

湯頭厚度很夠

在香醇的厚度中能感受到一抹甘甜

喝完後還可以再免費續湯 這點太棒了~

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72牛肉麵|炒滷味(小) 

炒滷味裡頭包含了花生 豆干 豬耳朵...等等

將食材滷過後再炒 的確是香氣十足

豬耳朵的口感香脆 豆干也是軟中帶香 非常不錯 吃起來很涮嘴

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冰箱內的小菜一碟只要$10元 便順手拿了幾道

大豆芽及海帶乍看之下很小盤 但盤內的份量可不少

重點是味道都蠻夠的

海帶及大豆芽吃起來都很爽脆 非常不錯

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涼拌土豆吃起來軟綿又爽口

清爽質地非常適合搭配紅燒牛肉麵享用

72牛肉麵的牛肉麵及小菜都很不錯

生辣椒及牛骨髓也都非常棒

羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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