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2018-06-02
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20180529遠企的香宮在我印象裡就是中規中矩在五星級飯店裡中午的午間套餐是四平八穩不過這次我們有另外定一雙香宮的烤鴨 吃過這麼多的飯店烤鴨好像還沒有吃過香宮的這次就當第一次來踩點吧 遠企的香工在遠東香格里拉飯店6樓我們是在包廂內用餐 開胃菜感覺就很有粵菜的氣氛了蜜汁叉燒 很好吃 肥瘦比例適中 甜甜的滋味更加分黑魚子燒賣還有竹笙炸春捲 因為本來就不是我喜歡吃的東西 所以就沒什麼特別的感覺了 這湯的料未免也太澎派了吧 都要滿出來了而且整碗湯就是充滿了滿滿的膠質 豬腱燉的軟軟爛爛 用舌頭一撥就斷開了 最近吃的和牛都是以西餐的方式呈現本來以為只是普通的牛肉 沒想到一吃下去 肉脂豐厚 一整個有噴汁的感覺才發現原來是和牛啊 只有少少的三顆實在是吃得意猶未盡啊 和牛滋味也太美妙了 港式的蘿蔔糕一定要臘味的 蘿蔔糕蒸的很綿密不過因為我平常比較喜歡煎的蘿蔔糕所以就.. 我們除了每個人的午間套餐之外 還另外叫了一隻烤鴨大家分享吃到的一半的時候師父就拿烤鴨來幫我們進行片鴨秀了 每個人都分到了兩份烤鴨夾餅 其它還片了很多烤鴨皮可以讓大家共同分享香宮的烤鴨不算是肉脂非常豐厚的 比較算是紮實的烤鴨喔 吃了這麼
遠企的香宮在我印象裡就是中規中矩
在五星級飯店裡
中午的午間套餐是四平八穩
不過這次我們有另外定一雙香宮的烤鴨
吃過這麼多的飯店烤鴨
好像還沒有吃過香宮的
這次就當第一次來踩點吧
遠企的香工在遠東香格里拉飯店6樓
我們是在包廂內用餐
[香宮美食燒味點心拼盤] 開胃菜感覺就很有粵菜的氣氛了
蜜汁叉燒 很好吃 肥瘦比例適中 甜甜的滋味更加分
黑魚子燒賣還有竹笙炸春捲 因為本來就不是我喜歡吃的東西 所以就沒什麼特別的感覺了
[花膠松茸燉豬腱] 這湯的料未免也太澎派了吧 都要滿出來了
而且整碗湯就是充滿了滿滿的膠質 豬腱燉的軟軟爛爛 用舌頭一撥就斷開了
[中式煎美國和牛粒] 最近吃的和牛都是以西餐的方式呈現
本來以為只是普通的牛肉 沒想到一吃下去 肉脂豐厚 一整個有噴汁的感覺
才發現原來是和牛啊 只有少少的三顆實在是吃得意猶未盡啊 和牛滋味也太美妙了
[瑤柱臘味蒸蘿蔔糕] 港式的蘿蔔糕一定要臘味的 蘿蔔糕蒸的很綿密
不過因為我平常比較喜歡煎的蘿蔔糕所以就..
我們除了每個人的午間套餐之外 還另外叫了一隻烤鴨大家分享
吃到的一半的時候師父就拿烤鴨來幫我們進行片鴨秀了
每個人都分到了兩份烤鴨夾餅 其它還片了很多烤鴨皮可以讓大家共同分享
香宮的烤鴨不算是肉脂非常豐厚的 比較算是紮實的烤鴨喔
[杞子野菌浸時蔬] 吃了這麼多也應該要有點養生的青菜了
[冬菜金魚蒸瓜扒] 蒸魚的肉質很細 調味上也很清淡 一整個很養生的感覺
[芋頭西米露] 最後的甜點是我喜歡的芋頭西米露 椰奶的味道好香 可是甜度真的是蠻高的喔
[季節水果] 這個就不特別介紹了
香宮整個的裝潢就是走整個很華麗的路線
我們這樣的午間套餐 除了烤鴨是另外點的之外
一個人的價格是1390元還要再加一成服務費喔 給大家參考一下
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香格里拉遠東國際大飯店 香宮
台北市大安區敦化南路二段201號6F
02 2376 3229
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