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雙連站周邊美食筆記阿桐阿寶四神湯去年某天晚上到了中山站附近找美食吃,先穿過寧夏夜市吃了些東西,繼續往北向著雙連站方向走,就快要到了承德路的路口,又嘴饞想吃天橋旁的四神湯、燒賣還有喝桂花白木耳。這家阿桐阿寶很厲害,有兩個不同位置的店面,但是就差幾步路而已。裡面賣的東西很多,因為剛剛在寧夏夜市吃了一點,這次就只點了四神湯跟燒賣。阿桐阿寶四神湯,價目表四神湯、燒賣沾醬,燒賣用與四神湯用四神湯 50元這家的四神湯內有薏仁、大腸。料的分量比起我在台北吃的其他四神湯算是很多的,也感受到這甚麼都漲的年代中少有這種阿莎力的溫暖。湯頭味道不會太重,清淡爽口。桌上有一罐中藥米酒,這真的我在別家沒有看過。加了些許的中藥米酒下去之後味道真的起了變化,喝起來就更香了!四神湯內料四神湯用中藥米酒燒賣 40元一份40元燒賣有5顆,平均一顆是8元。尺寸介於基隆阿本燒賣與北投磺港路燒賣之間。內餡給的也是很飽滿,蛋白質、蔬菜均衡度比基隆阿本的強!吃起來口感皮比較薄且鬆散一些,味道上可是充滿兩種以上味道,算是挺不賴的。由於吃起來偏淡一些,所以口味重的人可以考慮沾調味料吃風味會更好。阿桐阿寶的燒賣附圖:基隆阿本的燒賣(10元
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雙連站周邊美食筆記

阿桐阿寶四神湯

去年某天晚上到了中山站附近找美食吃,先穿過寧夏夜市吃了些東西,繼續往北向著雙連站方向走,就快要到了承德路的路口,又嘴饞想吃天橋旁的四神湯、燒賣還有喝桂花白木耳。這家阿桐阿寶很厲害,有兩個不同位置的店面,但是就差幾步路而已。裡面賣的東西很多,因為剛剛在寧夏夜市吃了一點,這次就只點了四神湯跟燒賣。
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阿桐阿寶四神湯,價目表
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四神湯、燒賣
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沾醬,燒賣用與四神湯用

四神湯 50元

這家的四神湯內有薏仁、大腸。料的分量比起我在台北吃的其他四神湯算是很多的,也感受到這甚麼都漲的年代中少有這種阿莎力的溫暖。湯頭味道不會太重,清淡爽口。桌上有一罐中藥米酒,這真的我在別家沒有看過。加了些許的中藥米酒下去之後味道真的起了變化,喝起來就更香了!
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四神湯內料
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四神湯用中藥米酒

燒賣 40元

一份40元燒賣有5顆,平均一顆是8元。尺寸介於基隆阿本燒賣與北投磺港路燒賣之間。內餡給的也是很飽滿,蛋白質、蔬菜均衡度比基隆阿本的強!吃起來口感皮比較薄且鬆散一些,味道上可是充滿兩種以上味道,算是挺不賴的。由於吃起來偏淡一些,所以口味重的人可以考慮沾調味料吃風味會更好。
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阿桐阿寶的燒賣
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附圖:基隆阿本的燒賣(10元)
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附圖:北投磺港路燒賣(7元)

阿桐阿寶四神湯 總評(劣-3~+3優)

環境:+1

服務:+0

交通:+1

美味:+1

個人主觀喜愛度:75% (可以去嚐嚐,還不錯)
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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