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2015-11-30
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這天在永康街吃完晚飯，大夥兒想再來個餐後甜點，剛好路過了和茗甘味處沒看到什麼人排隊，反正沒吃過就趁這個機會嚐嚐吧，印象以前經過總是看到門庭若市的景像，不知是開了忠孝店分散了人潮，亦或是現在台北的抹茶專賣店越來越多，變得相對競爭了？我們這天坐在一樓座位，空間不是特別寬敞，座位坐滿加上店內工作區的聲音顯得相當吵雜，印象中地下室也有座位，和茗是採自助消費，劃好單先去櫃檯結帳等餐點送來，餐具水杯也是自取，節省了不少人力，當然也沒收服務費囉，雖然服務人員態度一般般，不過以永康商圈的熱門店來講應該算可以了，另外要注意有低消與用餐限時。翻翻菜單，熱門甜點多是搭配好的組合，而且沒有附飲料需要另外加點，雖然有優惠但這樣加起來還是有點貴，而且應該有些人是只想吃蛋糕不吃冰的，而提供單點的又幾乎都是蕨餅白玉、果凍或冰品類，總覺得這樣彈性少了些。抹茶蒙布朗蛋糕 250元原本想吃假日限定的抹茶千層派，可惜今天不知為何沒有供應，也許是來太晚賣光了吧，改選了個賣相看起來還不錯的抹茶蒙布朗。抹茶蒙布朗，取代一般蒙布朗外頭層層疊疊栗子泥的是抹茶口味白豆沙，豆沙這樣做的口感還不錯，但整體吃起有些太甜膩了，豆沙和卡士達夾心都
這天在永康街吃完晚飯，大夥兒想再來個餐後甜點，剛好路過了和茗甘味處沒看到什麼人排隊，反正沒吃過就趁這個機會嚐嚐吧，印象以前經過總是看到門庭若市的景像，不知是開了忠孝店分散了人潮，亦或是現在台北的抹茶專賣店越來越多，變得相對競爭了？
我們這天坐在一樓座位，空間不是特別寬敞，座位坐滿加上店內工作區的聲音顯得相當吵雜，印象中地下室也有座位，和茗是採自助消費，劃好單先去櫃檯結帳等餐點送來，餐具水杯也是自取，節省了不少人力，當然也沒收服務費囉，雖然服務人員態度一般般，不過以永康商圈的熱門店來講應該算可以了，另外要注意有低消與用餐限時。
翻翻菜單，熱門甜點多是搭配好的組合，而且沒有附飲料需要另外加點，雖然有優惠但這樣加起來還是有點貴，而且應該有些人是只想吃蛋糕不吃冰的，而提供單點的又幾乎都是蕨餅白玉、果凍或冰品類，總覺得這樣彈性少了些。
抹茶蒙布朗蛋糕 250元原本想吃假日限定的抹茶千層派，可惜今天不知為何沒有供應，也許是來太晚賣光了吧，改選了個賣相看起來還不錯的抹茶蒙布朗。
抹茶蒙布朗，取代一般蒙布朗外頭層層疊疊栗子泥的是抹茶口味白豆沙，豆沙這樣做的口感還不錯，但整體吃起有些太甜膩了，豆沙和卡士達夾心都是，抹茶的存在感多少有被掩蓋過去，個人沒有很喜歡。
搭配的迷你抹茶紅豆可麗餅，紅豆餡也是一樣偏甜膩。
組合裡面的霜淇淋可以選擇抹茶、牛奶或是兩者綜合，個人比較推薦單純抹茶的口味，少了奶味影響，比較嚐得到茶香，霜淇淋質地不會太稠，融化速度稍快，我還是沒有很喜歡這樣組合，為了把握時間怕霜淇淋融化先從它開始，吃完冰再回頭享用甜點時，冷度好像讓味覺變得更遲鈍了點......不然霜淇淋本身還不錯。
抹茶歐培拉 250元
抹茶歐培拉(歌劇院蛋糕)給我的印象好些，口感的變化有顯現出來，抹茶與每一個層次的融合也顯得協調許多，改良成抹茶風味但不衝突這點很不錯。
抹茶牛奶綜合口味的霜淇淋，恩...我比較喜歡純抹茶的版本。
抹茶起士蛋糕 250元
起司疊了抹茶生巧克力的雙層組合，對我而言上頭那層佔的分量有點過，但畢竟是抹茶甜點這個比例可能是必要的？整體評價不錯的安全牌，旁邊搭配的柚子果凍味道頗清淡。
抹茶聖代 160元朋友點的抹茶聖代，結論就是中規中矩。
和茗給我的印象是還可以，沒有到非常驚豔或印象深刻，喜歡抹茶可以來但不要過份期待，挑對餐點比較重要，至於價格的部分就大致符合永康街這個觀光地吧，說不上是什麼特別划算的店，假日人不少，喜歡安靜悠閒吃甜點的不太適合，不到特別喜歡但將來有朋友想吃的話可以陪去的店。和茗甘味處
台北本店
(02)2351-8802
台北市大安區金華街221號
週一至週四13:00-21:00
週五至週日13:00-22:00
(每月最後一個星期一公休)
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