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2014-11-02
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使用當季食材、不額外添加人工合成物，讓冰淇淋在口中融化出四季食材的自然風貌，當大家開心無負擔的吃著這麼美味的甜點時，也吸收到對身體健康有益的天然營養素！秉持健康、天然、無負擔，8%ice冰淇淋專門店就在台北永康街誕生了 前幾次來8%ice都只有吃他們家的霜淇淋，總覺得吃冰淇淋就是要給他裝在餅乾桶裡，霜淇淋的口味每日只推兩款，選擇沒那麼多，首次品嘗Gelato義式低脂冰淇淋 ，當天的霜淇淋口味有雪塩／抹茶與巧克力／香蕉兩種，點了一支巧克力香蕉霜淇淋冰淇淋選了貓貓波麗露奶茶與藍莓芭娜娜，純粹是看名字可愛又好聽才選了這兩種口味哈，順帶一提，8%的冰淇淋沒有提供試吃服務，當天有香港遊客詢問就剛好聽到 前一天剛好有東京芭娜娜的抽獎活動，雖然已經吃膩了東京芭娜娜但還是蠻想得到的，剛好有點藍莓芭娜娜口味，可惜時間點不對與活動錯過了，真是殘念阿 明明是平日店內的客人還是好多，好在我們早了一步進來，不然就要站著吃了，先到櫃檯點餐選擇想吃的口味，冰淇淋會直接杯裝給你，而霜淇淋要拿著單據到一旁領取，拿到了貓貓波麗露奶茶限定的貓咪杯，很剛好的我也認識其作者Pepe桑 一年前Pepe桑（Pepe Shimada
使用當季食材、不額外添加人工合成物，讓冰淇淋在口中融化出四季食材的自然風貌，當大家開心無負擔的吃著這麼美味的甜點時，也吸收到對身體健康有益的天然營養素！秉持健康、天然、無負擔，8%ice冰淇淋專門店就在台北永康街誕生了
前幾次來8%ice都只有吃他們家的霜淇淋，總覺得吃冰淇淋就是要給他裝在餅乾桶裡，霜淇淋的口味每日只推兩款，選擇沒那麼多，首次品嘗Gelato義式低脂冰淇淋 ，當天的霜淇淋口味有雪塩／抹茶與巧克力／香蕉兩種，點了一支巧克力香蕉霜淇淋
冰淇淋選了貓貓波麗露奶茶與藍莓芭娜娜，純粹是看名字可愛又好聽才選了這兩種口味哈，順帶一提，8%的冰淇淋沒有提供試吃服務，當天有香港遊客詢問就剛好聽到
前一天剛好有東京芭娜娜的抽獎活動，雖然已經吃膩了東京芭娜娜但還是蠻想得到的，剛好有點藍莓芭娜娜口味，可惜時間點不對與活動錯過了，真是殘念阿
明明是平日店內的客人還是好多，好在我們早了一步進來，不然就要站著吃了，先到櫃檯點餐選擇想吃的口味，冰淇淋會直接杯裝給你，而霜淇淋要拿著單據到一旁領取，拿到了貓貓波麗露奶茶限定的貓咪杯，很剛好的我也認識其作者Pepe桑
一年前Pepe桑（Pepe Shimada）曾在學校咖啡館EcoleCafe辦過藝文展，Pepe桑總是以貓為創作主題，讓我身邊很多喜歡貓的朋友們都瘋狂愛上他的作品，Pepe桑不僅將貓擬人化也常常把人擬貓化，線條和用色都很簡單，每隻貓都有生命力能療癒大家的心 看過Pepe桑作品應該知道其中一幅畫作中充滿無數隻貓，每隻貓擁有不同表情與特色正是其魅力所在，8%ice與Pepe桑首次合作，結合其特色創作出貓貓波麗露奶茶限定口味
藍莓芭娜娜／Gelato義式低脂冰淇淋（$100）
色澤呈現淺淺的紫紅色，隱約可以看到一顆顆藍莓打碎後的果皮色，打得很細緻所以吃不到果肉，牛奶結合了兩種水果的味道，不會太酸也不會太甜，藍莓與香蕉味道相互融合誰也不搶過於誰，倒是冰淇淋中散發著濃濃的奶香，口感綿密、細緻又滑順，相當的迷人
貓貓波麗露奶茶／Gelato義式低脂冰淇淋（$100）
冰淇淋呈現奶茶色，光是用聞的就能品嘗到濃烈的奶茶香氣！嚐上一口～濃郁的茶香更是在口中散開，以法國瑪黑兄弟「波麗露」紅茶特別調製，地中海果香融合紅茶茶香佐以溫潤牛奶，散發濃濃香甜奶茶味，是我吃過的冰淇淋中口味獨特又好吃的，茶香與淡淡的奶茶甜味，同行的家人都很喜愛
巧克力香蕉霜淇淋（$100）吃過Gelato義式低脂冰淇淋後霜淇淋顯得遜色多了，不得不說冰淇淋大獲全勝呀，不過8%霜淇淋的甜筒採用現在超夯的蓮花型杯，吃起來不及餅乾甜筒香，但可愛指數100%
這回初次品嚐Gelato義式低脂冰淇淋後真是大為驚豔，口味多達數十種外每周都會做輪替，所以每次來總是能品嘗到不同的口味，偶爾還能看到季節限定款口味出沒！限定版總能擄獲我的心
在8%享用美味的冰淇淋外，在這偶爾也會舉辦藝文活動，像展覽、演講等等的應有盡有，相關活動日期都清楚的公布在8%ice的blog上，同時也會曝光在永康本店，吃美食同時增進藝文氣質也不錯喔
另外有個好消息，8%ice冰淇淋專賣店已經在信義新光A8的1F展店啦！上周經過排著長長的人龍阿，以後想品嘗美味的冰淇淋不用再跑來永康街了，只是A8的分店屬於半開放式，我還是偏愛永康店，兩家店面也推出各別限定的口味，信義A8限定的東京芭娜娜冰淇淋口味再找時間去試試 以上
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