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Wayne's Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館的外觀。原本怕不好停車,當天還提前了半個小時到達,結果發現對面就是新生高架停車場,停車絕非難事。看到椅子就想坐一下的毛病,旁邊的熊麻吉看起來是醉了。要一起唱雷雷之歌了嗎?走過這扇門,我們就可以到Boston了。(走過這扇門,我們就可以到冷氣房了。)打開通往Boston的門,迎接我們的是波士頓龍蝦。來看一下店內的樣子吧!覺得店內的裝潢氣氛不錯。店裡面還有一間包廂。包廂就在白色那扇門後面。誒,熊麻吉也爬太高了吧!推開白色大門,我們去包廂看看。如果有一群朋友來這邊包間包廂好像也不錯!最後面是吧台區。揪竟這一餐要配什麼酒比較好呢?!話說回來,我們這一餐到底要吃什麼呢?先來看一下菜單(菜單是我在外面閒來無事拍的,上面有字是很正常的)。看詳細菜單請點我,建議另開新視窗。今天我們要吃的是:豪華四人餐 5960元。人數到齊之後我們就準備開動囉!波士頓龍蝦濃湯+經典蛤蠣巧達湯(各2)如果兩種湯類都想嘗試的話,建議先喝經典蛤蠣巧達湯。經典蛤蠣巧達湯,表現得中規中矩,味道較另外一道清淡。波士頓龍蝦濃湯表現得太搶眼,喝第一口就讓我眼睛為之一亮,蝦味超級濃烈
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Wayne's Boston 波士頓美式龍蝦牛排餐酒館的外觀。

原本怕不好停車,當天還提前了半個小時到達,結果發現對面就是新生高架停車場,停車絕非難事。
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看到椅子就想坐一下的毛病,旁邊的熊麻吉看起來是醉了。

要一起唱雷雷之歌了嗎?
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走過這扇門,我們就可以到Boston了。

(走過這扇門,我們就可以到冷氣房了。)
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打開通往Boston的門,迎接我們的是波士頓龍蝦。

來看一下店內的樣子吧!
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覺得店內的裝潢氣氛不錯。

店裡面還有一間包廂。
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包廂就在白色那扇門後面。

誒,熊麻吉也爬太高了吧!
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推開白色大門,我們去包廂看看。
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如果有一群朋友來這邊包間包廂好像也不錯!
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最後面是吧台區。

揪竟這一餐要配什麼酒比較好呢?!

話說回來,我們這一餐到底要吃什麼呢?

先來看一下菜單(菜單是我在外面閒來無事拍的,上面有字是很正常的)。
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看詳細菜單請點我,建議另開新視窗。
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今天我們要吃的是:豪華四人餐 5960元。

人數到齊之後我們就準備開動囉!
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波士頓龍蝦濃湯+經典蛤蠣巧達湯(各2)

如果兩種湯類都想嘗試的話,建議先喝經典蛤蠣巧達湯。
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經典蛤蠣巧達湯,表現得中規中矩,味道較另外一道清淡。
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波士頓龍蝦濃湯表現得太搶眼,喝第一口就讓我眼睛為之一亮,蝦味超級濃烈,我喝到精華中的精華啊!

如果是愛吃蝦子的人,一定會喜歡上他。
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波士頓碳烤厚培根

一半酒香,一半蒜酥。

是的!你沒看錯,酒香那一半剛開始的時候有倒酒點火烤了一下。
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培根的厚度令人著迷。
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這道厚培根蠻好吃的,同行的友人都讚不絕口。

特別是蒜香的部分,我覺得他把炸過的蒜頭切小塊,放入嘴巴的時候只會吃到酥香味而不會吃到苦味,處理的算是不錯。
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水煮波士頓龍蝦+附餐

右下角的紅色醬汁是雞尾酒醬,跟右邊的熱奶油醬是用來沾龍蝦用的。

這邊的龍蝦煮熟之後,廚房那邊會幫忙去殼實在貼心。



看看那附餐洋蔥圈的大小,實在驚人。

洋蔥很甜,我喜歡。

左手邊是起司拌沙拉,同行的女生覺得蠻喜歡的。

左上角的是法國麵包夾龍蝦螯佐龍蝦醬(我自己取的名字)。
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法國麵包夾龍蝦螯佐龍蝦醬,龍蝦肉吃得超過癮。
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綠色的是蝦膏,龍蝦肉沾蝦膏超棒!我私心覺得比沾醬更好吃。
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豪華龍蝦海鮮盤+附餐

海鮮拼盤除了龍蝦以外,還有花枝、蝦子、干貝、蛤蠣、淡菜,膽固醇算什麼呢?立馬拋到腦後。

附餐為薯條、義式香料飯、醃漬番茄。

義式香料飯比較硬,不符合我的喜好。

醃漬番茄放到最後吃,有解膩的功用,覺得酸甜酸甜還不錯吃。



誒,對於海鮮控來說真的無法抵抗這樣的拼盤啊!



這次的龍蝦是有卵的,看著看著又好想吃喔!



最後一道是吃盤子(誤)。

(重來一次)

最後一道是頂級碳烤+爐烤肋眼牛排 20oz。

先上了一個很燙的瓷盤跟牛排沾醬。

接著就讓服務生去處理了。
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牛排放上去那瞬間香味四溢,好期待啊!



等他熟一點的時間我們來看一下底下的醬料吧!

由左而右:蒜片、玫瑰鹽、芥末子、馬鈴薯泥。
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等服務人員幫忙check熟度之後就可以開始享用了。



中間肉還是粉紅色的狀態下是我最喜歡的口感了。
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甜點:莓果奶酪&焦糖布丁。

就算吃得再飽,甜點是屬於另外一個胃的空間。

對了我們也有點飲料。
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飲料就不多說了,但從左邊數來的第三杯是奶油啤酒,如果有看哈利波特的朋友一定覺得很熟悉。

有興趣可以來試試奶油啤酒(我應該透露他就是沙士+鹹奶油嗎?)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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