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2015-11-26
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難得公司部門聚餐地點選在如此高規格の台北國賓大飯店裏頭只能說是妹妹帶來的好運讓✿小哭✿得以在生產前品嘗到平常不大可能碰觸のA cut steakhouse店家位在台北國賓大飯店B1的地方順著樓梯往下走您們瞧~ 都還沒抵達用餐地點~ 樓梯間的燈光就那麼有氣氛 大廳處擺放了店家名片塔果真是大飯店~ 名片張羅成這樣~ 瞬間 Level 很不一樣!!! 令人嘖嘖稱奇的地方還沒完呢!!!你們看~~~~~才剛準備踏進用餐地點圍繞我們的竟是滿滿的落地酒櫃!!! (超氣派~~~)簡單找個容器堆放軟木塞也能充當店內裝飾擺設✿小哭✿也有把軟木塞留下來的習慣只是目前數量還很少等數量多一些，再來給他來張特寫 店裡用餐區不對稱的座椅，沒有丁點違和感~ 反倒讓空間釋放出一股令人放鬆的氛圍他的對面正好為開放式廚房本想轉身拍幾張照的但發現廚師都會盯著看... so ✿小哭✿就不好意思拍了... 這三張MENU是特別請A cut steakhouse專門為我們公司量身訂製的套餐只要事前給個套餐預算，店家都會替您設計好從 前菜 > 主餐 >甜點 >飲品應有盡有此次主餐一共分為五種：1. 美國穀
難得公司部門聚餐
地點選在如此高規格の台北國賓大飯店裏頭
只能說是妹妹帶來的好運
讓✿小哭✿得以在生產前品嘗到平常不大可能碰觸のA cut steakhouse
店家位在台北國賓大飯店B1的地方
順著樓梯往下走您們瞧~ 都還沒抵達用餐地點~ 樓梯間的燈光就那麼有氣氛
大廳處擺放了店家名片塔果真是大飯店~ 名片張羅成這樣~ 瞬間 Level 很不一樣!!!
令人嘖嘖稱奇的地方還沒完呢!!!你們看~~~~~
才剛準備踏進用餐地點
圍繞我們的竟是滿滿的落地酒櫃!!! (超氣派~~~)
簡單找個容器堆放軟木塞也能充當店內裝飾擺設✿小哭✿也有把軟木塞留下來的習慣
只是目前數量還很少
等數量多一些，再來給他來張特寫
店裡用餐區不對稱的座椅，沒有丁點違和感~ 反倒讓空間釋放出一股令人放鬆的氛圍
他的對面正好為開放式廚房
本想轉身拍幾張照的
但發現廚師都會盯著看... so ✿小哭✿就不好意思拍了...
這三張MENU是特別請A cut steakhouse專門為我們公司量身訂製的套餐只要事前給個套餐預算，店家都會替您設計好
從 前菜 > 主餐 >甜點 >飲品應有盡有
此次主餐一共分為五種：
1. 美國穀飼400日自然肋眼牛排 150g
2. 海陸雙重奏 (美國自然紐約客牛排 170g + 香煎大明蝦)
3. 香煎海魚
4. 煎烤巴克夏黑豚肋眼
5. 香脆春雞
我們這桌除了1號主餐沒人點，其他都有人order
待會就一塊來瞧瞧它們分別長什麼樣子吧!!!
坐定位後~ ✿小哭✿首先要來誇讚國賓服務人員的貼心小舉止~看見頂著大肚子的✿小哭✿一入座，服務生首先端出了一張小矮凳讓我擺放包包
接著又拿出方形靠枕讓我放在椅背上
好讓✿小哭✿整個用餐過程中都十分舒適、舒心
不管是誰看到服務生這樣的舉止都會感動萬分吧 (((加分加分)))
接著~ 服務生會詢問在座的每位賓客
需要氣泡水還是無氣泡水!?
想當然耳大家通通點了氣泡水 (外頭餐廳點一杯都不知道要多少錢呢!!!)
只差在是要冰的還是常溫的
✿小哭✿怕熱~ 連考慮都不曾考慮直接點了冰的氣泡水
接著送上剛出爐的餐前麵包 (吃完可無限續，吃不完也可打包帶走~ nice)一共有三款麵包：核桃、原味、香料
✿小哭✿一共品嘗了兩種
首先是核桃的部分麵包體吃起來像是硬式の法國麵包
麵包本身則帶有滿滿的小麥風味~ 好香~ 好好吃
簡單搭配一旁附贈的奶油就好美味
再來是香料麵包這款麵包✿小哭✿大推薦!!!
單吃就可以感受到香料本身的香氣
熱熱吃再塗抹一層奶油
唉唷唉唷~ 真是好吃到令人飛上天以前對於這種需要花時間咀嚼的麵包不大感興趣
但吃過後反而會漸漸愛上這種單純、無添加的味道
有種愈嚼愈香的FU
雖說是澱粉類，但和那些加了滿滿牛油の台式麵包比擬起來，這種麵包熱量反而低很多!!!
也因為如此✿小哭✿漸漸喜歡上這種口感麵包
接著登場的是前菜部分前兩道都是同事點的
(上圖) 炙燒鮪魚
(下圖) 甜玉米濃湯
✿小哭✿沒品嘗到炙燒鮪魚，不過聽同事陳述口感
據說口感沒有太大令人驚豔之處
甜玉米濃湯✿小哭✿倒是有品嘗一口
其滋味也沒有說多令人稱奇
除了吃不到什麼玉米顆粒有點小可惜外(很少量的玉米粒)，味道也普普
比較特殊的地方是~ 裡頭竟添加了原味爆米花!!! 讓這道湯品多了一層趣味!!!
而這是✿小哭✿點的法式洋蔥湯
這道湯品一端上桌~
不只味道十分香濃，光它的外型就驚豔全場
第一次看見洋蔥湯上頭還佈滿一層厚厚の焗烤起司
令喜愛吃起司的✿小哭✿愛不釋手
只是湯頭的味道不是說很合✿小哭✿的胃
看見同樣點這道湯品的Sherry一直大讚它很好喝
但不曉得為啥，這洋蔥湯的風味就是和✿小哭✿心目中所想的滋味有點小落差
是因為其湯底是由牛骨熬成的關係嗎??? (不解~ 不解~)
為了讓整體用餐氣氛攀上最高點當天同仁都有點紅酒 & 白酒淺嚐
看大家歡愉的舉杯碰撞~✿小哭✿只能在一旁充當攝影師拍照...
事後也只能哀怨的跟別人借借酒杯耍自閉自拍了... (孕婦不能飲酒啊~~~)
依不同主餐送上不一樣的沙拉首先登場的是同事の恰恰沙拉
這道沙拉令✿小哭✿喜愛的地方為~ 有添加藜麥
且整體口感吃起來十分清爽
而這是✿小哭✿の秋柿甜菜沙拉日本甜柿+嫩葉甜菜+烤小甜菜+核桃+苦苣+藍乳酪
沒吃柿子，聽同事說甜份很高~ 很好吃
只是生菜的部分沒特別給予佐醬，單單搭配藍乳酪
接受度不是很高...
不過擺盤精美~ 讓人不禁快門直直按
送上主餐前~ 服務生先替我們送上配菜的部分有川燙青花菜&馬鈴薯泥
給的份量也都是固定的，so 若吃完想再添加可能就需碰碰運氣!!!
青花菜的部分很清甜~
馬鈴薯泥的口感則較✿小哭✿心目中來的柔軟一咪咪
品起來還帶有一絲絲奶香味(迷人~~~)
煎烤巴克夏黑豚肋眼炒菇+碳烤高麗菜+濃縮蘋果+芥末醬汁
喜歡吃豬排的捧優十分推薦您點這道
不僅份量十足，肉品口感也不乾柴
一旁附贈的附餐也很好吃 (炒菇&碳烤高麗菜都有達到水準之上!!!)
雖附贈沾醬，但✿小哭✿發覺~ 搭配海鹽一塊品嘗反而更加美味
以前✿小哭✿刻板的認為，搭配海鹽一塊食用一直是牛排的特權
想不到豬排也很合適
沒試過這樣吃法的捧優改天一定要試試看!!!
香脆春雞炙烤細蘆筍+檸檬+香草
有品嘗到一小塊雞肉
肉質十分軟嫩多汁，整體份量也很足!!!
一開始還很擔心來到這高檔餐廳點雞排可能有點可惜
想不到意外獲得同仁好評 (((好吃好吃)))
香煎海魚AOC淡菜奶油醬汁+瑞士恭菜+鷹嘴豆+鹽膚木
這道✿小哭✿沒品嘗到~ 不過聽同仁陳述口感
魚肉本身細緻軟嫩，搭配一旁的sauce，很美味
海陸雙重奏美國自然紐約克牛排 170g+香煎大明蝦
一開始✿小哭✿還想說牛排170g 的份量應該不會太少才是
結果當看見實體~ 竟沒想像中來的大份
明蝦的部分倒是很貼心的事先將殼剝好了~ 且個頭不小
點餐的同時服務生已事先詢問好牛排的熟度雖服務生建議吃三分熟，但怕太過血腥... ✿小哭✿還是點了五分熟
其中心肉色還是粉嫩嫩的粉紅色
切下去~ 還帶有一絲絲軟度，但外皮都已煎至焦香
品起來~ 牛肉好香~ 好好吃
不會太過軟嫩且多汁
牛排一端上桌，服務生也將四種口味の海鹽呈上由左至右分別是：法國鹽 > 辣味鹽 > 玫瑰鹽 > 竹鹽
每種✿小哭✿都試了一點
四種海鹽品起來✿小哭✿雖抓不出它們之間的差異性但搭配牛排一塊食用真的很美味明蝦的部分也很鮮甜~ 吃起來超過癮的!!!
最後就剩甜點&飲品的部分了甜點 大家統一都為栗子舒芙蕾搭配愛爾蘭奶酒冰淇淋
舒芙蕾就是要現做現吃~ 不然很快就會消氣了!!!(所以拍照要快。狠。準!!!)
品起來~ 外層糖霜口感十分明顯
內層蛋糕體則是濕潤度滿高的
搭配愛爾蘭奶酒冰淇淋一塊食用~ 好match 且奶酒的風味不會因添進冰淇淋中而削弱
是真的品的到奶酒特有的味道!!!
只是不至於到醉的地步~
不過身為孕婦的✿小哭✿還是淺嘗即止
飲品的部分則有咖啡&茶可供選擇有同仁點選咖啡-黑咖啡 (若想添加牛奶可以和服務生告知)
✿小哭✿則挑了無咖啡因の綜合莓果茶 (除此之外尚有洋甘菊茶&薄荷茶可選擇)
品起來的滋味就屬莓果特有的酸味，但不會過酸
熱熱喝~ 讓今個の部門聚餐畫下完美句點!!!
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