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2018-01-03
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【Lexie臉銷為】想遇到你人生中那個對的人，需要一點運氣、一點穿針引線，有時候遇到一間好店其實也是。我很樂意當那條線，跟你們介紹『Vita Squeeze微時光』。平常甚少到內湖遊走，但很開心來了這一趟，認識這間可愛溫馨的餐廳。距離『Vita Squeeze微時光』最近的捷運是文德站步行約6分鐘、另外其實也距離碧湖公園很近，如果有到公園走走，用餐地點就一起解決啦。餐點主打健康好喝的果汁/輕食/早午餐，空間寬敞乾淨，最好的是有wifi、不限時、有插座、免服務費，光這幾點就實在太有誠意太佛心了。『Vita Squeeze微時光』的取名很可愛，其實是Vitamin(維他命)+Squeeze擠壓 綜合而來的，簡單明確，就是要讓外食族也可以輕鬆吃得健康白天來應該會更漂亮，大面落地窗店內採光一定很好，抱著筆電來就可以坐一整天了 鑄鐵鍋獨享烘蛋 $100烘蛋上桌就聞到蛋的焦香味，裡面有番茄、培根、馬鈴薯，口味輕盈，男女老少都適合的小前菜豐滿哥非常得意自己的手指長得很美(有嗎?)自告奮勇說『我的手要入鏡!』 這麼想當網紅就成全你吧 青醬厚切培根帕尼尼 $230帕尼尼分量挺不小，一
『Vita Squeeze微時光』的取名很可愛，其實是Vitamin(維他命)+Squeeze擠壓 綜合而來的，簡單明確，就是要讓外食族也可以輕鬆吃得健康白天來應該會更漂亮，大面落地窗店內採光一定很好，抱著筆電來就可以坐一整天了
鑄鐵鍋獨享烘蛋 $100烘蛋上桌就聞到蛋的焦香味，裡面有番茄、培根、馬鈴薯，口味輕盈，男女老少都適合的小前菜
豐滿哥非常得意自己的手指長得很美(有嗎?)自告奮勇說『我的手要入鏡!』 這麼想當網紅就成全你吧
青醬厚切培根帕尼尼 $230帕尼尼分量挺不小，一個女生絕對可以當正餐吃。部落客的宿命就是永遠只能吃冷食物，每次拍完照餐點都不燙口啦。但厲害的是，即便我真的拍非常非常久，這帕尼尼的皮咬下去還是非常脆!! 裡面塗滿青醬，培根很厚但吃起來不油膩，還有起司與一些蔬菜丁，口感豐富調味剛剛好，感覺很沒負擔口味卻不平淡。
烤雞腿蘿蔓凱薩沙拉 $230超級豐富的沙拉，不僅分量好大，裡面的種類也好豐富，這一盆也可以當我的正餐了！除了蘿蔓生菜、紫生菜(孩子們你們知道這兩種生菜都超貴的嗎?)，還有番茄、洋蔥、更有增添口感的黃豆、南瓜子、麵包丁等，配上鹹度較高的凱薩醬上面刨上起司粉，讓不喜歡吃菜的人也可以一口一口吃光光！無骨雞腿排醃的很入味但好像有點烤過頭了點，我覺得肉質偏乾，皮比較硬一點。不過瑕不掩瑜，這個沙拉是我跟豐滿哥今天都最愛的一道菜，非常推薦。
黑松露奶油厚切培根義大利麵 / 燉飯 $280很多松露燉飯吃到後面會覺得味道太單一，很膩，所以我不喜歡松露味過濃重，這對我來說剛剛好。豐滿哥覺得松露的味道不夠濃，他本身就是一個非常重口的人(我都懷疑他可以直接乾掉半瓶醬油)，口味真的很看個人，無法滿足每人的喜好呀。米心還留有一些些，應該是普遍接受度高的軟硬度。培根增添口感與油香氣，生蛋黃則更添滑順，起司粉將所有味道融合一塊，濃郁順口。
▍真正不加糖不加水的100%慢磨純果汁▍
如果你沒喝過慢磨機壓出來的果汁，姊來告訴你，它真的就是丟什麼進去壓出來都好甜好好喝XDDDD
慢磨機與一般高速旋轉粉碎機不同，由於採用擠壓的方式，榨汁的過程拌入空氣較少，氧氣也較少，水果中的色素受氧化或酚氧化酵素（polyphenol oxidase，簡稱PPO）的破壞較少，所以不容易產生褐變，能保留營養素與蔬果天然的味道。有看過人家打果汁吧，如果沒有水分的水果或蔬菜不加水是打不動的，慢磨就是能不加一滴水把它榨乾!
(右)少奶奶蘋果肌$150 (蘋果 、紅蘿蔔 、甜菜根 、 波菜 、 檸檬)利用蔬果的密度創造出自然的漸層色，超美美美美美的啊! 別再喝一堆化學漸層飲料了，喝過『Vita Squeeze微時光』的果汁你絕對愛上它。五種蔬果的組合要你素顏也可以有少奶奶的蘋果肌，希望我喝完就可以馬上變孫芸芸(幻想)。有甜菜根與波菜所以多少有一些青菜的味道，但並不會太搶戲，整體還是挺好喝，加了檸檬我覺得是神來一筆，一股清新的酸味在口腔最後飄散出來，我非常愛那股微微的酸。
(左)紅蘿蔔蘋果 $120
一樣有美美的漸層色，我是一個完全不吃紅蘿蔔的人，怕那個菜味，沒想到與蘋果一起壓出來的果汁，幾乎喝不到紅蘿蔔的腥味，好甜好好喝，對我這種幾乎很少吃蔬果的人來說真是一大福音。
果汁果真是招牌主打，原汁原味又好好喝
門口還有一個掛報，網美們不要忘記來拍拍照啊!『Vita Squeeze微時光』是間清新可愛的店，食材新鮮、餐點天然健康，還有舒適宜人的環境，用餐完覺得店家在各方面細節上都很用心，可惜的是離我太遠了~內湖的朋友啊...姊好羨慕你們啊~
小短評：滿分都是5個
食物：●●●● 價格：$$$ 交通：●●● 再訪度 ：●●●●
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